GONGSO ATI AMPELA

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR7_JNRNicsLl1p2LeAhQyKzG7ZoFoNSbg2Jb4bNtB4FvPn-46oSMyHnvTwVdzAjeU-BzVtTjMoBqEMzIbtCliiUqMaS3kie4P22yqdfRj5cYuyoI1gXG_7-n7d3eQjTvM2SRadHbut_SC/s1600-h/gongso-ati-ampela-edit.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5121177602776749330" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR7_JNRNicsLl1p2LeAhQyKzG7ZoFoNSbg2Jb4bNtB4FvPn-46oSMyHnvTwVdzAjeU-BzVtTjMoBqEMzIbtCliiUqMaS3kie4P22yqdfRj5cYuyoI1gXG_7-n7d3eQjTvM2SRadHbut_SC/s400/gongso-ati-ampela-edit.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><strong> Bahan:<br /></strong>5 hati ayam dipotong kecil-kecil<br />5 ampela ayam<br />2 batang daun bawang dirajang halus<br />Bawang merah goreng untuk taburan<br />2 sdm kecap manis<br />5 sdm minyak goreng<br />150 ml air<br /><br /><strong>Bumbu Halus:</strong><br />7 buah cabai merah keriting<br />6 siung bawang merah<br />3 siung bawang putih<br />Sedikit terasi (jika suka)<br />Garam secukupnya<br />Gula secukupnya<br /><br /><strong>Cara membuat: </strong><br />Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.masukan hati dan ampela aduk masukan air,kecap manis dan daun bawang masak hingga ati dan ampela matang dan kuahnya mengental. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng.<br />NB: resep dikutip dari mbak nonot yang mengalami perubahan sedikit atau langsung aja (<a href="http://nonot.multiply.com/recipes/item/145/Hati_Ampela_Gongso/">kesini</a>) </div>

Hati Ampela GONGSO ATI AMPELA

Bahan:5 hati ayam dipotong kecil-kecil5 ampela ayam2 batang daun bawang dirajang halusBawang merah goreng untuk taburan2 sdm kecap manis5 sdm minyak goreng150 ml airBumbu Halus:7 buah cabai merah keriting6 siung bawang merah3 siung bawang putihSedik…

Baca selengkapnya »

MENU LEBARAN KETUPAT SAYUR

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_in3dZkci60Ho_tA6f5EeMVVGz9ba6Ik2sAsGGJPjlbnORVGOHR8LtY6IaOr_J4Jn-j9_7er8zWI6nuwLVJGzL2ABhKzfFw-hohDgYaS0SDUxE3feIBlpVPiKgky7XqoazI3Za4VV7kkL/s1600-h/menu-ketupat-edit.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5121115458894943490" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_in3dZkci60Ho_tA6f5EeMVVGz9ba6Ik2sAsGGJPjlbnORVGOHR8LtY6IaOr_J4Jn-j9_7er8zWI6nuwLVJGzL2ABhKzfFw-hohDgYaS0SDUxE3feIBlpVPiKgky7XqoazI3Za4VV7kkL/s400/menu-ketupat-edit.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> Lebaran tahun 1428H biasa menu makanannya masih sama ketupat sayur yang terdiri:<br />-ketupat<br />-sayur labu jangek<br />-ayam goreng gurih<br />-kerupuk<br />semua resepnya bisa dilihat di artikel yang sebelumnya. SELAMAT HARI RAYA IDUL FITRI MINAL AIDZIN WAL FAIDZIN MOHON MAAF LAHIR DAN BATIN

Menu Lain MENU LEBARAN KETUPAT SAYUR

Lebaran tahun 1428H biasa menu makanannya masih sama ketupat sayur yang terdiri:-ketupat-sayur labu jangek-ayam goreng gurih-kerupuksemua resepnya bisa dilihat di artikel yang sebelumnya. SELAMAT HARI RAYA IDUL FITRI MINAL AIDZIN WAL FAIDZIN MOHON M…

Baca selengkapnya »

AYAM GORENG GURIH

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqld79sJ202ez4qv0lcclNw-9-5v-PadwAxMFpUPRtw5tzsEYkqn8cKTuAtlRr-AuuIuuPunPr8NDGUXlf09fynd3HzLo042IhTqO9Pbuq53I4Eq8_79TTDEO2W90fv9RhRJFkJdaCRKhn/s1600-h/ayam-goreng-gurih-edit.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5121112911979336946" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqld79sJ202ez4qv0lcclNw-9-5v-PadwAxMFpUPRtw5tzsEYkqn8cKTuAtlRr-AuuIuuPunPr8NDGUXlf09fynd3HzLo042IhTqO9Pbuq53I4Eq8_79TTDEO2W90fv9RhRJFkJdaCRKhn/s400/ayam-goreng-gurih-edit.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong>Bahan :</strong></div><div align="center">1 kg ayam potong lalu cuci bersih</div><div align="center">1 lt santan encer</div><div align="center">2 btg serai digeprek</div><div align="center">3 lbr daun salam</div><div align="center"><strong></strong></div><div align="center"><strong>Bumbu halus:</strong></div><div align="center">6 butir bawang merah</div><div align="center">4 butir bawang putih</div><div align="center">1 sdm ketumbar</div><div align="center">2 butir kemiri</div><div align="center">1 ½ cm jahe</div><div align="center">3 cm kunyit</div><div align="center">3 cm lengkuas</div><div align="center">1 sdm garam</div><div align="center">1 sdm gula merah</div><div align="center">vetsin secukupnya atau gula pasir</div><div align="center">1 sdm air asam jawa</div><div align="center"><strong></strong></div><div align="center"><strong>Cara membuat :</strong></div><div align="center">-Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan serai dan daun salam.</div><div align="center">-Masukan ayam aduk-aduk lalu tambahkan santan aduk masak sampai ayam matang dan kuah mengental angkat biarkan dingin .</div><div align="center">-Setelah itu panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan.<br /></div>

ayam AYAM GORENG GURIH

Bahan :1 kg ayam potong lalu cuci bersih1 lt santan encer2 btg serai digeprek3 lbr daun salamBumbu halus:6 butir bawang merah4 butir bawang putih1 sdm ketumbar2 butir kemiri1 ½ cm jahe3 cm kunyit3 cm lengkuas1 sdm garam1 sdm gula merahvetsin secukup…

Baca selengkapnya »