Pepes Aneka Jamur

<h2><a href="http://hanacateringpuncak.com/blog/wp-content/uploads/2013/03/PEPES-ANEKA-JAMUR.jpg"><img alt="Pepes Aneka Jamur" class="size-full wp-image-41 alignleft" height="266" src="http://hanacateringpuncak.com/blog/wp-content/uploads/2013/03/PEPES-ANEKA-JAMUR.jpg" title="Pepes Aneka Jamur" width="266" /></a>Bahan:</h2><br/><ul><br/> <li>200 gram udang kupas, cincang kasar</li><br/> <li>50 gram jamur tiram, potong-potong</li><br/> <li>50 gramjamur merang, iris tipis</li><br/> <li>20 gram jamur kuping kering, rendam dalam air panas sampai mengembang, lalu potong-potong</li><br/></ul><br/><ul><br/> <li>2 batang daun bawang, potong-potong</li><br/> <li>2 batang seledri, iris kasar</li><br/> <li>2 sendok makan santan instan</li><br/></ul><br/><ul><br/> <li>4 lembar daun salam<br/>1 ruas ibu jari lengkuas<br/>Daun pisang untuk membungkus</li><br/></ul><br/><h2>Haluskan:</h2><br/>4 buah cabai merah kering<br/><ul><br/> <li>7 butir bawang merah</li><br/> <li><br/>4 siung bawang putih</li><br/> <li><br/>2 sendok teh garam</li><br/> <li><br/>1 gula pasir</li><br/></ul><br/><h3>Cara membuat:</h3><br/>campur bumbu halus, udang, jamur, daun, bawang, seledri dan santan instan. aduk rata, bagi adonan botok menjadi beberapa bagian.<br/><br/>siapkan daun pisang, alasi dengan daun salam dan lengkuas iris. letakkan 1 bagian adonan pepes. gulung menyerupai lontong, semat kedua ujungnya<br/><br/>kukus kurang lebih 45 menit sampai matang, lalu angkat

JAMUR jamur tiram PEPES resep masakan Pepes Aneka Jamur

Bahan: 200 gram udang kupas, cincang kasar 50 gram jamur tiram, potong-potong 50 gramjamur merang, iris tipis 20 gram jamur kuping kerin...

Baca selengkapnya »

BOTOK TEMPE

<b>Bahan Resep Botok Tempe</b><br /><ul><li>250 gram tempe kukus, iris persegi kecil </li><li>1 papan petai, kupas, iris tipis </li><li>50 gram teri medan, rendam dalam air hangat</li><li>1 genggam daun melinjo muda, potong-potong</li><li>3 buah cabai hijau besar, iris bulat tipis</li><li>1/2 butir kelapa setengah tua, parut memanjang</li><li>beberapa lembar daun salam </li><li>beberapa iris tipis lengkuas</li><li>10 buah cabai rawit merah, dan biarkan utuh</li><li>Daun pisang untuk membungkus</li></ul><br /><b>Haluskan:</b><br /><ul><li>7 butir bawang merah</li><li>4 siung bawang putih </li><li>1 sendok teh ketumbar sangrai</li><li>Garam dan gula pasir secukupnya</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcPP0hjR6KQbSQRAQB1n5zUQp5Ng6vBhY3fe_VV5Ewdy-L5-KOtRUv_Km2TSzCXCAApRXvc9gybR2sz2BRLYndnUvcW7NPGmubVUSi7-mfP9uSIEgomnip4r3Khp6YJMtxghX1-grnzRU/s1600/BOTOK+TEMPE.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcPP0hjR6KQbSQRAQB1n5zUQp5Ng6vBhY3fe_VV5Ewdy-L5-KOtRUv_Km2TSzCXCAApRXvc9gybR2sz2BRLYndnUvcW7NPGmubVUSi7-mfP9uSIEgomnip4r3Khp6YJMtxghX1-grnzRU/s1600/BOTOK+TEMPE.jpg" /></a></div><br /><b>Cara membuat Botok Tempe</b><br />campur tempe, petai, teri medan, daun melinjo, cabai hijau, bumbu hakus dan kelapa parut. aduk sampai tercampur rata.<br /><br />bagi adonan botok tempe ini menjadi enam bagian. siapkan daun pisang, beri selembardaun salam dan seiris lengkuas.<br />letakkan satu bagian adonan botok tempe, beri cabai rawit merah utuh. bungkus bentuk tum. kukus sampai matang selama kurang lebih 1 jam, lalu angkat<br /><br />HASIL 6 BUNGKUS

resep botok resep masakan tempe BOTOK TEMPE

Bahan Resep Botok Tempe 250 gram tempe kukus, iris persegi kecil 1 papan petai, kupas, iris tipis 50 gram teri medan, rendam dalam air hanga...

Baca selengkapnya »

Botok Petai Cina

<h2><a title="BOTOK PETAI CINA" href="http://hanacateringpuncak.com/blog/wp-content/uploads/2013/03/BOTOK-PETAI-CINA1.jpg"><img alt="BOTOK PETAI CINA" class="size-full wp-image-33 alignleft" height="291" src="http://hanacateringpuncak.com/blog/wp-content/uploads/2013/03/BOTOK-PETAI-CINA1.jpg" title="BOTOK PETAI CINA" width="300" /></a>Bahan:</h2><br/><ul><br/> <li>1 batang bunga kecombrang /honje 250 gram <strong>petai cina</strong> kupas<br/>1/2 butir kelapa muda, parut memanjang<br/>50 gram teri nasi<br/>3 buah cabai hijau, iris tipis serong</li><br/> <li>6 lembar daun salam</li><br/> <li>1 ruas ibu jari lengkuas, iris tipis</li><br/> <li>10 buah cabai rawit utuh</li><br/> <li><em>Daun pisang</em> untuk membungkus</li><br/></ul><br/><h2></h2><br/><h2></h2><br/><h2>Haluskan:</h2><br/><ul><br/> <li>6 butir bawang merah</li><br/> <li>3 siung bawang putih</li><br/> <li>1 sendok teh ketumbar sangrai</li><br/> <li>1 ruas jari kencur</li><br/> <li>2 sendok teh garam</li><br/> <li>2 sendok teh gula pasir</li><br/></ul><br/>[hana-code-insert name='adlink' /]<br/><h3>Cara membuat:</h3><br/>kupas bagian luar bunga kecombrang,<br/>sampai tersisa bagian putihnya saja. iris-iris, sisihkan<br/><br/>campur bumbu halus, <strong>petai cina</strong>, kelapa parut, teri, cabai hijau, dan bunga kecombrang. aduk rata.<br/><br/>siapkan saun pisang, beri selembar daun salam dan seiris lengkuas. letakkan 1 sendok makan bahan botok petai cina, beri 1-2 buah cabai rawit utuh. bungkus beentuk tum, kukus kurang lebih 1 jam sampai matang.<br/><h3>keterangan</h3><br/>HASIL <strong>Botok Petai Cina</strong> 6 porsi

botok petai cina resep masakan Botok Petai Cina

Bahan: 1 batang bunga kecombrang /honje 250 gram petai cina kupas 1/2 butir kelapa muda, parut memanjang 50 gram teri nasi 3 buah cabai hi...

Baca selengkapnya »