Botok Petai Cina

<h2><a title="BOTOK PETAI CINA" href="http://hanacateringpuncak.com/blog/wp-content/uploads/2013/03/BOTOK-PETAI-CINA1.jpg"><img alt="BOTOK PETAI CINA" class="size-full wp-image-33 alignleft" height="291" src="http://hanacateringpuncak.com/blog/wp-content/uploads/2013/03/BOTOK-PETAI-CINA1.jpg" title="BOTOK PETAI CINA" width="300" /></a>Bahan:</h2><br/><ul><br/> <li>1 batang bunga kecombrang /honje 250 gram <strong>petai cina</strong> kupas<br/>1/2 butir kelapa muda, parut memanjang<br/>50 gram teri nasi<br/>3 buah cabai hijau, iris tipis serong</li><br/> <li>6 lembar daun salam</li><br/> <li>1 ruas ibu jari lengkuas, iris tipis</li><br/> <li>10 buah cabai rawit utuh</li><br/> <li><em>Daun pisang</em> untuk membungkus</li><br/></ul><br/><h2></h2><br/><h2></h2><br/><h2>Haluskan:</h2><br/><ul><br/> <li>6 butir bawang merah</li><br/> <li>3 siung bawang putih</li><br/> <li>1 sendok teh ketumbar sangrai</li><br/> <li>1 ruas jari kencur</li><br/> <li>2 sendok teh garam</li><br/> <li>2 sendok teh gula pasir</li><br/></ul><br/>[hana-code-insert name='adlink' /]<br/><h3>Cara membuat:</h3><br/>kupas bagian luar bunga kecombrang,<br/>sampai tersisa bagian putihnya saja. iris-iris, sisihkan<br/><br/>campur bumbu halus, <strong>petai cina</strong>, kelapa parut, teri, cabai hijau, dan bunga kecombrang. aduk rata.<br/><br/>siapkan saun pisang, beri selembar daun salam dan seiris lengkuas. letakkan 1 sendok makan bahan botok petai cina, beri 1-2 buah cabai rawit utuh. bungkus beentuk tum, kukus kurang lebih 1 jam sampai matang.<br/><h3>keterangan</h3><br/>HASIL <strong>Botok Petai Cina</strong> 6 porsi

botok petai cina resep masakan Botok Petai Cina

Bahan: 1 batang bunga kecombrang /honje 250 gram petai cina kupas 1/2 butir kelapa muda, parut memanjang 50 gram teri nasi 3 buah cabai hi...

Baca selengkapnya »