pepes tahu kelapa muda

[hana-code-insert name='300x250' /]<br/><h2>Bahan membuat pepes:</h2><br/><ul><br/> <li>2 potong(kurang lebih 600 gram) <a title="tahu" href="http://hanacateringpuncak.com/blog/tag/tahu">tahu putih</a></li><br/> <li>100 gram udang basah, cincang</li><br/> <li>2 butir telur, kocok lepas</li><br/> <li>1/4 butir kelapa muda, parut</li><br/> <li>2 lembar daun jeruk, iris halus</li><br/> <li>1 sendok makan santan instan</li><br/> <li>2 sendok teh garam</li><br/> <li>1 sendok teh gula pasir</li><br/> <li>daun pisang untuk membungkus</li><br/></ul><br/><pre>[hana-code-insert name='baner' /]</pre><br/><h3>bumbu diHaluskan:</h3><br/><ul><br/> <li>3 buah cabai merah</li><br/> <li>5 butir bawang merah</li><br/> <li>3 siung bawang putih</li><br/> <li>1 iris tipis lengkuas</li><br/></ul><br/>[hana-code-insert name='baner' /]<br/><h4>Cara membuat pepes:</h4><br/>kukus tahu putih sampai matang, kemudian haluskan. sisihkan, kupas udang lalu cincang kasar dagingnya.<br/><br/>campur tahu, udang cincang, telur, kelapa muda parut, dan jeruk, santan, garam dan gula pasir, lalu aduk rata.<br/><br/>siapkan daun pisang lalu letakkan dua sendok makan adonan pepes, bungkus seperti lontong kecil. kukus sampai matang kurang lebih 45 menit<br/>angkat<br/><br/><a title="pepes tahu kelapa muda" href="http://hanacateringpuncak.com/blog/tag/pepes"><strong>pepes tahu kelapa muda</strong></a> UNTUK 4 PORSI

daun pisang kelapa muda PEPES resep masakan resep pepes tahu pepes tahu kelapa muda

[hana-code-insert name='300x250' /] Bahan membuat pepes: 2 potong(kurang lebih 600 gram) tahu putih 100 gram udang basah, cincang ...

Baca selengkapnya »

pepes sumsum sapi

Bahan:<br/>400 gram sumsum sapi, cuci bersih, potong potong<br/>1 lembar daun jeruk iris halus<br/>2 sendok makan minyak goreng<br/>1 ruas jari lengkuas<br/>beberapa lembar daun salam<br/>daun pisang untuk membungkus<br/><br/>Haluskan:<br/>5 buah cabai merah<br/>7 butir bawang merah<br/>3 siung bawang putih<br/>5 butir kemiri sangrai<br/>1 sendok teh ketumbar sangrai<br/>1/2 sendok teh merica<br/>2 sendok teh garam<br/><br/>Cara membuat:<br/>campur sumsum sapi dengan bumbu halus, jeruk, dan minyak goreng, lalu aduk rata. bagi adonan sumsum menjadi beberapa bagian.<br/><br/>siapkan daun pisang, beri selembar daun salam dan lengkuas iris. letakkan 1 bagian sumsum sapi berbumbu, gulung dan semat kedua ujungnya dengan lidi.<br/><br/>kukus selama kurang lebih 1 jam. panggang diatas bara arang sampai daun pembungkus mengering

resep masakan pepes sumsum sapi

Bahan: 400 gram sumsum sapi, cuci bersih, potong potong 1 lembar daun jeruk iris halus 2 sendok makan minyak goreng 1 ruas jari lengkuas beb...

Baca selengkapnya »

Pepes Ikan Mas Duri Lunak

<img alt="Pepes Ikan Mas Duri Lunak" class="size-full wp-image-69 alignleft" height="300" src="http://hanacateringpuncak.com/blog/wp-content/uploads/2013/03/Pepes-Ikan-Mas-Duri-Lunak.jpg" title="Pepes Ikan Mas Duri Lunak" width="300" /><br/><h2>Bahan:</h2><br/><ul><br/> <li>2 ekor <strong>ikan mas</strong> (kurang lebih 700 gram), bersihkan</li><br/> <li>1 butir jeruk nipis, ambil airnya</li><br/> <li>1 sendok teh garam</li><br/> <li>3 sendok makan minyak goreng</li><br/> <li>4 lembar daun salam</li><br/> <li>2 batang serai, iris tipis</li><br/> <li>1 ruas ibu jari lengkuas, iris tipis</li><br/> <li>1 ruas ibu jari jahe, iris tipis</li><br/> <li>1 jari telunjuk kunyit, iris</li><br/> <li>4 buah cabai besar, iris tipis</li><br/> <li>4 batang daun bawang, iris tipis</li><br/> <li>2 ikat kemangi, petik daunnya</li><br/> <li>4 lembar daun jeruk</li><br/> <li>daun pisang untuk membungkus</li><br/></ul><br/>[hana-code-insert name='baner' /]<br/><h2>Haluskan:</h2><br/><ul><br/> <li>3 buah cabai merah</li><br/> <li>10 butir bawang merah</li><br/> <li>5 siung bawang putih</li><br/> <li>8 butir kemiri sangrai</li><br/> <li>1 ruas jari kunyit bakar</li><br/> <li>1 sendok teh garam halus</li><br/> <li>1 sendok teh dula pasir secukupnya</li><br/></ul><br/><h3 style="text-align: left;">Cara membuat:</h3><br/><p style="padding-left: 30px; text-align: left;">Gurat-gurat <strong>Ikan Mas Duri Lunak</strong>, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. diamkan<br/>kurang lebih 30 menit, campur rata bumbu halus dengan mminyak goreng, lumuri ikan dengan bumbu. lalu ratakan</p><br/><p style="padding-left: 30px;">siapkan beberapa lembar daun pisang, beri daun salam dan lengkuas iris. taburi dengan bumbu iris dan kemangi. letakkan ikan mas, taburi lagi dengan bumbu iris. gulung, semat kedua ujungnya</p><br/><p style="padding-left: 30px;">kukus dengan api sedang kurang lebih 2 jam, angkat. panggang dalam oven kurang lebih 1 jam sambil sesekali balik.</p><br/>[hana-code-insert name='300x250' /]

ikan mas PEPES resep masakan Pepes Ikan Mas Duri Lunak

Bahan: 2 ekor ikan mas (kurang lebih 700 gram), bersihkan 1 butir jeruk nipis, ambil airnya 1 sendok teh garam 3 sendok makan minyak go...

Baca selengkapnya »