CAPCAY

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKl-S39N3_YF4hXNujp9ia7oBiTG9tE5mg6B8Zs174D1GRVZkhKtXswktcufPvPe8bUE3ya3i0-CECkOH2BVVaQ8kooa10MUJn20Q9Su9Ldzowt7m_D975ztd7Amn4R2G08vx_i58GfcM7/s1600-h/Capcay.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5329721720640115618" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKl-S39N3_YF4hXNujp9ia7oBiTG9tE5mg6B8Zs174D1GRVZkhKtXswktcufPvPe8bUE3ya3i0-CECkOH2BVVaQ8kooa10MUJn20Q9Su9Ldzowt7m_D975ztd7Amn4R2G08vx_i58GfcM7/s320/Capcay.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div align="center"><strong>Bahan :<br /></strong>Wortel di iris serong dan tipis<br />Bunga kol dipotong per kuntum<br />Sawi di potong 3 cm<br />Buncis di iris serong<br />Jagung muda di iris serong<br />Kekian udang di iris tipis<br />Daun bawang di potong 2 cm<br />2 cm jahe dimemarkan<br />1 sdm saus tiram<br />1 sdt gula pasir<br />100 ml air<br />1 sdt masako rasa ayam<br />1 sdm maizena dirautkan dengan air ( tidak pakai juga tidak apa-apa ).<br />1 buah bawang bombai di iris kasar<br />1 buah tomat potong menjadi delapan bagian<br /><br /><strong>Bumbu halus:<br /></strong>4 butir bawang putih<br />1 sdt garam<br />½ sdt merica bubuk<br /><br /><strong>Cara Membuat :<br /></strong>Tumis bawang bombai, bumbu halus dan jahe hingga harum, lalu masukkan semua jagung muda, wortel, buncis, sawi, bunga kol, kekian dan daun bawang, aduk hingga rata.<br />Masukan air, saus tiram, gula pasir, masako. Masak hingga semua bahan layu. Terakhir masukkan larutan maizena, aduk hingga matang. </div>

Sayuran CAPCAY

Bahan : Wortel di iris serong dan tipis Bunga kol dipotong per kuntum Sawi di potong 3 cm Buncis di iris serong Jagung muda di iris serong K...

Baca selengkapnya »

APEM SIRAM KINCA

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK-sPRbliq5R-yLYyLrnVz09mBaJspIAKUY_kQTD4BdKb8u8MzWnkPBkB_AIqdz-0m7Z_K7L4P49nFem1qIpFahIJA2adj0A8cKya7gIsCpwxeqI0V9YljQMl8wpWlfoFg1pXfBjZU3K1h/s1600-h/apem.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5327780983302062434" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK-sPRbliq5R-yLYyLrnVz09mBaJspIAKUY_kQTD4BdKb8u8MzWnkPBkB_AIqdz-0m7Z_K7L4P49nFem1qIpFahIJA2adj0A8cKya7gIsCpwxeqI0V9YljQMl8wpWlfoFg1pXfBjZU3K1h/s320/apem.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div align="center"><strong>Bahan :<br /></strong>80 gr gula pasir<br />250 gr tepung beras<br />1 sdt ragi instan<br />½ sdt backing powder<br />500 ml santan<br />½ sdt garam<br />200 gr kelapa parut<br /><br /><strong>Bahan Kinca :<br /></strong>600 ml santan<br />100 gr gula merah<br />½ sdt garam<br />1 sachet fanili<br />1 lembar daun pandan<br /><br /><strong>Cara Membuat :<br /></strong>Campur tepung beras, gula pasir, ragi instan, backing powder, santan dan garam, aduk rata lalu diamkan 30 menit.<br />Setelah itu msukan kelapa parut aduk rata.<br />Panaskan anti lengket ukuran kecil, tuangkan 1 sendeok sayur adonan, lalu goyang-goyangkan supaya bentuknya bulat, lalu tutup dan masak hingga mengembang dan matang, lalau angkat.<br /><br />Cara membuat Kinca :<br />Rebus semua bahan menjadi satu, setelah mendidih angkat, lalu saring, sajikan dengan apem. </div>

Jajanan Tradisional APEM SIRAM KINCA

Bahan : 80 gr gula pasir 250 gr tepung beras 1 sdt ragi instan ½ sdt backing powder 500 ml santan ½ sdt garam 200 gr kelapa parut Bahan Kinc...

Baca selengkapnya »

Resep Pulut ayam jamur

<b>Bahan-bahan Resep Pulut ayam jamur</b><br /><ul><li>1 kilogram beras ketan, rendam</li><li>200 gr daging ayam</li><li>2 buah cabe hioki, rendam</li><li>50 gram butir biji teratai, lalu rendam</li><li>5 sdt minyak wijen</li><li>2 sendok makan  udang kering</li><li>3 butir bawang putih, lalu iris-iris</li><li>3 sendok makan saus tiram</li><li>1 sendok teh garam</li><li>1 sendok teh penyedap rasa</li><li>1 sendok teh lada bubuk</li><li>1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk</li><li>2 sendok  kecap manis</li><li>400 cc air masak</li></ul><br /><b>Cara Membuat Pulut ayam jamur</b><br />Panaskan minyak wijen dalam sanken super com, kemudian bawang putih ditumis hingga harum. lalu masukan daging ayam, udang kering, hioko, biji teratai. kemudiad diAduk-aduk.<br />masukan garam, lada,saus tiram, kecap manis, penyedap rasa, beras ketan, air, kaldu ayam. dan Aduk rata.<br />Masak di sanken super com, tekan tombol cook. Masak <b>Pulut ayam jamur</b> hingga matang, angkat.<br />Hidangkan <a href="http://resep-kota.blogspot.com/2014/01/resep-pulut-ayam-jamur.html">Resep Pulut ayam jamur</a><br />(Untuk 8 porsi)

ayam JAMUR resep masakan Resep Pulut ayam jamur

Bahan-bahan Resep Pulut ayam jamur 1 kilogram beras ketan, rendam 200 gr daging ayam 2 buah cabe hioki, rendam 50 gram butir biji teratai, l...

Baca selengkapnya »