PATIN PANGGANG

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZeV2LddGADzzmF66Q2HB7Kl58Ot0VZlcs1bgM8sl3MZ3GR6grxZotrxkgITkQI1BbhW1j9_2gYo-9fJu_ZcYspoE-nc-OIBqyGOo-4bII2655r-PN93IYuRjuwg1sPP16R-kgNN1CpZpI/s1600-h/patin-panggang.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5167835562985885042" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZeV2LddGADzzmF66Q2HB7Kl58Ot0VZlcs1bgM8sl3MZ3GR6grxZotrxkgITkQI1BbhW1j9_2gYo-9fJu_ZcYspoE-nc-OIBqyGOo-4bII2655r-PN93IYuRjuwg1sPP16R-kgNN1CpZpI/s400/patin-panggang.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><strong>Bahan:</strong><br />- ½ kg ikan patin, potong2<br />- 1 sdm air jeruk nipis<br />- garam secukupnya<br />- 2 sdm kecap manis<br />- 200 cc santan sedang<br />- 2 lb daun jeruk purut<br />- 2 sdm minyak utk menumis<br /><br /><strong>Bumbu yg dihaluskan:</strong><br />- 3 bh cabai merah<br />- 5 bh bawang merah<br />- 3 siung bawang putih<br /><br /><strong>Cara membuat:</strong><br />- Rendam ikan patin dlm air jeruk dan garam selama 15 menit. Sisihkan.<br />- Timis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan kecap manis, santan dan daun jeruk. Masak sampai mendidih.<br />- Masukkan ikan, masak hingga kuah mengental. Siapkan loyang dan tata ikan di atasnya.<br />- Panggang selama 20 menit hingga matang. Angkat. (atau bisa pakai wajan Teflon sambil dibolak balik)<br /></div>

ikan PATIN PANGGANG

Bahan: - ½ kg ikan patin, potong2 - 1 sdm air jeruk nipis - garam secukupnya - 2 sdm kecap manis - 200 cc santan sedang - 2 lb daun jeruk pu...

Baca selengkapnya »

OSENG PUTREN TELUR PUYUH

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmbO6r6W2z6XD8Ni1lhYyJtvIfVW3OgX2tkq7B95SULE3uzdFiaqtDk75SS0Ub43ZuBEqWGKIwtzR6Tr4IAdRU80JD212A8CN4mhrf_1LQV2R3W_Bb68W2Dp8p3LFKJmOg2VtV5Hu1t9Q7/s1600-h/oseng-putren-telur-puyuh.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5167834205776219490" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmbO6r6W2z6XD8Ni1lhYyJtvIfVW3OgX2tkq7B95SULE3uzdFiaqtDk75SS0Ub43ZuBEqWGKIwtzR6Tr4IAdRU80JD212A8CN4mhrf_1LQV2R3W_Bb68W2Dp8p3LFKJmOg2VtV5Hu1t9Q7/s400/oseng-putren-telur-puyuh.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <a act="1&id=14858&imageid=32325','detail_images','516','500');"" href="javascript:realview("></a><br /><strong>Bahan:</strong><br />250 gr jagung putren, iris serong<br />20 btr telur puyuh rebus, kupas<br />10 bh cabai hijau keriting, iris serong<br />1 sdt garam<br />1 1/2 sdt gula pasir<br />2 cm lengkuas, memarkan<br />2 lbr daun salam<br />air secukupnya<br />2 sdm minyak goreng<br /><br /><strong>Bumbu Haluskan:</strong><br />5 bh bawang merah<br />3 siung bawang putih<br />5 btr kemiri<br />1 sdt garam<br /><br /><strong>Cara membuat:</strong><br />1. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam sampai harum.<br />2. Masukkan jagung putren, aduk-aduk lalu tuang air secukupnya. Masak sampai setengah matang, tambahkan gula pasir.<br />3. Masukkan cabai hijau dan telur puyuh, aduk-aduk sampai bumbu matang dan bumbu meresap. (resep diambil dari tabloid nova)<br /></div>

Sayuran OSENG PUTREN TELUR PUYUH

Bahan: 250 gr jagung putren, iris serong 20 btr telur puyuh rebus, kupas 10 bh cabai hijau keriting, iris serong 1 sdt garam 1 1/2 sdt gula...

Baca selengkapnya »

UGORCOL

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQsHn8yAehicoPX4NKG5kggxp-kpeIJCDHDYEgjOnN9ytf7ne96a8_AFX9w3J8dKrZsGJCSnfR8QXxhHupQ-6XoIcvF9dldzWezf2-ojBBAsQH3jv_MRIjXxbHgFE2uN9wX3UfIjQXF3a8/s1600-h/ugorcol-edit.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5167833196458904914" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQsHn8yAehicoPX4NKG5kggxp-kpeIJCDHDYEgjOnN9ytf7ne96a8_AFX9w3J8dKrZsGJCSnfR8QXxhHupQ-6XoIcvF9dldzWezf2-ojBBAsQH3jv_MRIjXxbHgFE2uN9wX3UfIjQXF3a8/s400/ugorcol-edit.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> Namanya memang sedikit aneh karena asalnya dari singkatan udang goreng dicocol,memang masakannya tidak terlalu istimewa tapi tak apa ditampilkan<br /><strong>Bahan:<br /></strong>½ kg udang yang agak besar buang kepala bersihkan lalu perciki dengan jeruk nipis<br />Bumbu halus:<br />1 sdt ketumbar<br />1 sdm garam<br />3 butir bawang putih<br /><strong>Cara membuat:<br /></strong>Bumbu halus taruh dalam wadah lalu beri air 100ml aduk lalu masukan udang aduk sampai udang terbalur bumbu biarkan sebentar supaya meresap.<br />Goring udang sebentar sampai berubah warna dan matang, angkat , sajikan dengan saus sambal ABC atau sambal kecap.</div>

udang UGORCOL

Namanya memang sedikit aneh karena asalnya dari singkatan udang goreng dicocol,memang masakannya tidak terlalu istimewa tapi tak apa ditamp...

Baca selengkapnya »