PELAS UDANG KUKUS

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJJil_ldZ-Jp6SgFxTi0BS_-syVhz6dc0yGfdW3ChW_PkhSqMwv4D1BXy306nLWrgWteUiZ9KXBc5RfJPqtwBX76aBEmj2_10CGOxiHVBvTBQETedhCEZL_TQzVvqcLdX1ucRPr42SO00o/s1600-h/pelas-udang-edit.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5167844148625509842" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJJil_ldZ-Jp6SgFxTi0BS_-syVhz6dc0yGfdW3ChW_PkhSqMwv4D1BXy306nLWrgWteUiZ9KXBc5RfJPqtwBX76aBEmj2_10CGOxiHVBvTBQETedhCEZL_TQzVvqcLdX1ucRPr42SO00o/s400/pelas-udang-edit.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><strong>Bahan :<br /></strong>200 gr udang dibuang kepala bersihkan lalu blender<br />350 gr kelapa parut yang muda<br />3 buah cabai merah diuleg kasar<br /><strong></strong><br /><strong>Bumbu halus:<br /></strong>1 sdt ketumbar<br />1 btg serai ambil putihnya saja<br />3 buah bawang putih<br />7 butir bawang merah<br />2 cm lengkuas<br />4 butir kemiri<br />1 sdm air asam jawa<br />1 sdm garam<br />1 sdm gula pasir<br />¼ sdt vetsin<br /><br /><strong></strong><strong>Cara membuat:<br /></strong>Campur udang yang sudah dihaluskan dengan kelapa parut, cabai merah uleg dan bumbu halus aduk –aduk sampai tercampur rata . siapkan selembar daun pisang lalu ambil 2 sdm bahan adonan lalu bungkus dan semat pakai tusuk gigi lalu kukus kurang lebih 25 menit hingga matang. </div>

PEPES udang PELAS UDANG KUKUS

Bahan : 200 gr udang dibuang kepala bersihkan lalu blender 350 gr kelapa parut yang muda 3 buah cabai merah diuleg kasar Bumbu halus: 1 sdt ...

Baca selengkapnya »

IKAN PARI MASAK SANTAN

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIFJBTiqdB9a5bmN-G8fc9VT0jaHa2OXoUZNTG68NQ9sT6qOZnMODkWgm_xo_SXuYFSFje9-WJTSVjOH8Hk4UXR0qtNVucbWA6tlxBMN-WA_XvpRLWXXiRPmHpQOVNwZXNZvlQHgc0CEZq/s1600-h/ikan-peh-1.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5167842662566825410" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIFJBTiqdB9a5bmN-G8fc9VT0jaHa2OXoUZNTG68NQ9sT6qOZnMODkWgm_xo_SXuYFSFje9-WJTSVjOH8Hk4UXR0qtNVucbWA6tlxBMN-WA_XvpRLWXXiRPmHpQOVNwZXNZvlQHgc0CEZq/s400/ikan-peh-1.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong>Bahan :</strong><br />400 gr ikan PARI (ikan peh)<br />1 lt santan agak kental<br />2 batang serai digeprek<br />2 lb daun salam<br />2 cm lengkuas digeprek<br />minyak goring<br />Bawang merah goring untuk taburan<br /><br /><strong>Bumbu halus :</strong><br />3 butir bawang putih<br />4 butir bawang merah<br />2 buah cabai merah keriting<br />3 butir kemiri<br />1 sdt ketumbar<br />2 cm kunyit<br />1/2 sdt vetsin<br />1 sdm garam<br />1 sdm gula merah<br />1 cm jahe<br /><br /><strong>Cara membuat :<br /></strong>Panaskan minyak tumis bumbu halus,daun salam, serai dan lengkuas aduk sampai harum.<br />Kemudian masukan santan dan ikan PARInya, aduk masak sampai mendidih dan matang.<br />Angkat,taburi dengan bawang goreng dan siap untuk dihidangkan .<br /></div>

ikan IKAN PARI MASAK SANTAN

Bahan : 400 gr ikan PARI (ikan peh) 1 lt santan agak kental 2 batang serai digeprek 2 lb daun salam 2 cm lengkuas digeprek minyak goring Ba...

Baca selengkapnya »

SAMBAL TERONG

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYNEMow_1I5CWxMbtyymO6PcVC0LDDqOeZLETscB3Ee10EdQh8cT8-ppDYOUAkmREwDjKPABQGZgNOJBxhelX7OcID5HHsr-lo4Bxs-yZtiji0EqEqbDST4AiaMUsHoKn7iVuG_f87yQwi/s1600-h/sambal-terong.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5167841919537483186" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYNEMow_1I5CWxMbtyymO6PcVC0LDDqOeZLETscB3Ee10EdQh8cT8-ppDYOUAkmREwDjKPABQGZgNOJBxhelX7OcID5HHsr-lo4Bxs-yZtiji0EqEqbDST4AiaMUsHoKn7iVuG_f87yQwi/s400/sambal-terong.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong>Bahan :<br /></strong>500 gr terong ungu belah jadi 2 lalu goreng sebentar supaya layu<br /><br /><strong>Bumbu halus :<br /></strong>50 gr cabai merah keriting (boleh ditambahin)<br />4 butir bawang merah<br />2 siung bawang putih<br />1 sdt garam<br />1 sdt gula pasir<br />Vetsin secukupnya kalo suka<br />1 butir tomat ukuran sedang<br /><br /><strong>Cara membuat :<br /></strong>Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan terong tambahkan air kira-kira 50ml masak sampai bumbu meresap.<br /></div>

Sayuran SAMBAL TERONG

Bahan : 500 gr terong ungu belah jadi 2 lalu goreng sebentar supaya layu Bumbu halus : 50 gr cabai merah keriting (boleh ditambahin) 4 buti...

Baca selengkapnya »