LEPAT PISANG NANGKA

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJGp1hUHQIkW591INkZfMERJDR_QYFtvmng_myDMDVYHkCum5FlMywx9cbcydAYiwMuzitxIA4IM1SNf-yrczdV-h_OccY0ZketjI5bYym1Js8ivkWyU17uI9X-ocvPIVpbhCnlr0gGZbs/s1600-h/lepat-pisang-nangka-edit.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5167847593189281282" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJGp1hUHQIkW591INkZfMERJDR_QYFtvmng_myDMDVYHkCum5FlMywx9cbcydAYiwMuzitxIA4IM1SNf-yrczdV-h_OccY0ZketjI5bYym1Js8ivkWyU17uI9X-ocvPIVpbhCnlr0gGZbs/s400/lepat-pisang-nangka-edit.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong>Bahan:<br /></strong>1 sisir pisang lemak dihaluskan (sejenis pisang emas) ato pisang ambon juga bisa<br />70 gr kelapa parut muda<br />130 gr tepung terigu<br />½ sachet vanili<br />75gr gula pasir<br />½ sdt garam<br />Daun pisang<br />60 gr nangka matang potong kotak kecil<br /><br /><strong>Cara membuat:<br /></strong>-Campur pisang, tepung terigu, gula pasir, kelapa parut,vanili, garam, aduk sampai tercampur rata.<br />-Setelah itu tambahkan nangka aduk.<br />-Ambil selembar daun pisang taruh 1 ½ sdm adonan lalu lipat seperti nagasari lalu kukus sampai matang kira2 20 menit.<br />-Setelah matang dinginkan siap untuk dimakan.<br /><br /><strong>NB:</strong> bila adonan kurang lembek bisa ditambahkan 2-3 sdm air/santan cair<br /></div>

Jajanan Tradisional LEPAT PISANG NANGKA

Bahan: 1 sisir pisang lemak dihaluskan (sejenis pisang emas) ato pisang ambon juga bisa 70 gr kelapa parut muda 130 gr tepung terigu ½ sach...

Baca selengkapnya »

SAMBAL KERUPUK (NYEBLAK)

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ91OdmjCwzgKfcK7z4p4abDddRxLUHA1i7ivJtKwYNxaubtOxzhWOyj9EMIyGJopnCcJC8LMJzxzAWsXHUEvBedAbPX7h_EkMEkUTA39cdnwFBr4hgGOeJ-AubWGx7oft8ulMkxG4MLzP/s1600-h/nyeblak.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5167846588166934002" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ91OdmjCwzgKfcK7z4p4abDddRxLUHA1i7ivJtKwYNxaubtOxzhWOyj9EMIyGJopnCcJC8LMJzxzAWsXHUEvBedAbPX7h_EkMEkUTA39cdnwFBr4hgGOeJ-AubWGx7oft8ulMkxG4MLzP/s400/nyeblak.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong>Bahan :<br /></strong>50 gr kerupuk bawang warna warni + 50 gr kerupuk bawang warna orange (dicuci bersih)<br />2 sdm minyak goreng /minyak zaitun<br />400 ml air<br /><br /><strong>Bumbu halus :<br /></strong>1-2 buah cabai merah keriting<br />4 buah cabai rawit merah (tergantung suka pedas tidak)<br />1 siung bawang putih<br />1 butir bawang merah<br />½ sdt garam<br />1/3 sdt gula<br /><br /><strong>Cara membuat :<br /></strong>Tumis bumbu halus hingga harum, masukan air dan kerupuk mentahnya masak hingga kerupuk lembek dan air mengental.<br />Sajikan diatas piring yang dialasi daun pisang, lalu dimakan pas masih hangat enaknya pakai tangan aja .<br /><br /><strong>NB</strong> : resep ini terinspirasi dari nonton “SURAT SAHABAT” di transtv asalnya sich dari jawa barat<br /></div>

Menu Lain SAMBAL KERUPUK (NYEBLAK)

Bahan : 50 gr kerupuk bawang warna warni + 50 gr kerupuk bawang warna orange (dicuci bersih) 2 sdm minyak goreng /minyak zaitun 400 ml air ...

Baca selengkapnya »

BUBUR SUMSUM

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE6jPxcLQqABMhm_1urlDtNT3kSXgN0GS0Opfj27KjeIBpGrvLZ88I-ujK8W6j1jbJ2EKYnny41ZFJPhkQWd2QjgtXD846ArUtlSVpdMSNyo4yhfhDqJ5ckWw0t7yfZ3cFv-ggWTLstPmu/s1600-h/bubur-sumsum.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5167845888087264738" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE6jPxcLQqABMhm_1urlDtNT3kSXgN0GS0Opfj27KjeIBpGrvLZ88I-ujK8W6j1jbJ2EKYnny41ZFJPhkQWd2QjgtXD846ArUtlSVpdMSNyo4yhfhDqJ5ckWw0t7yfZ3cFv-ggWTLstPmu/s400/bubur-sumsum.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong>Bahan Bubur :<br /></strong>100 gr tepung beras<br />650 ml santan<br />1 sdt garam<br />2 lbr daun pandan<br />--> Campur semua bahan aduk-aduk supaya tercampur rata, lalu masak diatas api sambil diaduk hingga mendidih dan meletup-letup.<br /><br /><strong>Bahan Kinca :</strong><br />100 gr gula merah diserut<br />1 sdm gula pasir<br />200 ml air<br />--> Masak bahan kinca hingga gula larut dan mendidih, lalu saring. (kalo ingin saus agak kental bisa ditambahkan dengan 1 sdt tepung beras +air)<br /><br /><strong>Penyajian :<br /></strong>Taruh dalam mangkuk bubur lalu siram dengan saus kinca, siap dihidangkan. Sluurrp ehm uenak tenan.<br /></div>

Jajanan Tradisional BUBUR SUMSUM

Bahan Bubur : 100 gr tepung beras 650 ml santan 1 sdt garam 2 lbr daun pandan --> Campur semua bahan aduk-aduk supaya tercampur rata, la...

Baca selengkapnya »