ONBITJKOEK

<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirOTS1c-q3m5QxGqJNduYtuqhL9wa8QdvmzTUF3LZJKcz6VVSaFoEIHuX21hPPXde4c213d7LHZNqC3YYkrTpzm0Nwk8WmIWNd6lLrCGDl2YjN2kM5L1GvpBXx2C_ceANHd2pcVSqAg9pR/s1600-h/PIC_2435+copy+copy.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5443474783338336210" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirOTS1c-q3m5QxGqJNduYtuqhL9wa8QdvmzTUF3LZJKcz6VVSaFoEIHuX21hPPXde4c213d7LHZNqC3YYkrTpzm0Nwk8WmIWNd6lLrCGDl2YjN2kM5L1GvpBXx2C_ceANHd2pcVSqAg9pR/s400/PIC_2435+copy+copy.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglfD6uIxI3uL3a8N7tDH0m6nBrGSQis1X1l1-_9URTIvdu9czLZ7vZaOHfIe5v8WhdYlp7qQBIF-hrr1lxa0mkryWwPtvE7EhF6BpfmqRa886KvHHvxBamu8KPKKPoC07lW3ba6niNrkFC/s1600-h/PIC_2424+copy.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5443474797225959522" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglfD6uIxI3uL3a8N7tDH0m6nBrGSQis1X1l1-_9URTIvdu9czLZ7vZaOHfIe5v8WhdYlp7qQBIF-hrr1lxa0mkryWwPtvE7EhF6BpfmqRa886KvHHvxBamu8KPKKPoC07lW3ba6niNrkFC/s400/PIC_2424+copy.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 400px;" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEZzfNVR4t5qgJ4CGrVo96MvBs5Dvmcsmrqga2KEagRuwqt6RJCzcDeUtXxi9CH5bDtbJU5atx9Eim-qUk3t7SNJi4QllIF-Gy5uQGsce7aJRY7k_pE2ZmhYPMN8Swt31A8WB7nnf6T2ul/s1600-h/PIC_2428.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5430228416497970418" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEZzfNVR4t5qgJ4CGrVo96MvBs5Dvmcsmrqga2KEagRuwqt6RJCzcDeUtXxi9CH5bDtbJU5atx9Eim-qUk3t7SNJi4QllIF-Gy5uQGsce7aJRY7k_pE2ZmhYPMN8Swt31A8WB7nnf6T2ul/s400/PIC_2428.JPG" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 320px;" /></a><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-weight: bold;font-family:georgia;" >ONBITJKOEK</span> </div><div style="text-align: center;">Sumber: Kue-Kue Indonesia. Yasa Boga-PT Gramedia Jakarta. 2007.<br /><br /></div><pre style="font-family: georgia;" wrap=""><br />Bahan :<br /><br />125g gula palem/gula merah<br />5 kuning telur<br />3 putih telur<br /><br />campur rata :<br />125g tepung terigu,<br />1 sdt peres kayumanis bubuk,<br />½ sdtpala bubuk,<br />¼ sdt cengkih bubuk<br /><br /><br />taburan :<br />50g kenari, iris tipis (aku pakai almond iris)<br /><br />Cara :<br /><br />1. Kocok kuning telur dan putih telur, gula palem sampai kental dan naik.<br />2. Masukkan campuran tepung ke dalam kocokan telur, aduk rata.<br />3. Tuang ke dalam loyang roti (loaf) yang sudah dialas dengan lapisan kertas yang<br />sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung.<br />4. Panggang kurang lebih 20 menit (setengah matang). Taburi irisan kenari. Panggang terus sampai matang, angkat. Potong menurut selera.</pre><br /><br />ide awal buat makanan ini, pas liat di http://klubberanibaking.blogspot.com. Pertama bingung juga, namanya susah banget ya nyebutnya, trus jadi penasaran kayak apa ya rasanya kue ini, karena sebelumnya hanya dengar-dengar saja kue ini tapi belum pernah memakannya.<br /><br />Waktu sharing pingin buat resep ini, teman saranin aku jangan pakai rempah yang bubuk yang biasa dijual dimal atau pasar, lebih enak buat sendiri rempahnya. akhirnya aku beli cengkeh butiran, pala dan kayu manis batangan, lalu semuanya aku cuci bersih dan dijemur sampai kering. setelah itu aku haluskan dengan blender hingga menjadi bubuk yang halus.....<br /><br />ternyata aromanya terasa banget rempahnya karena aku buat sendiri rempahnya......setelah kuenya matang langsung aku cicipi, oh ternyata seperti ini rasanya, kuenya wangi rempah-rempah, agak seret dan enaknya dimakan bareng teh manis hangat karena kue ini tidak terlalu manis.....<br /><br />puas deh dah berhasil membuat kue yang bernama "ONBITJKOEK" ini....<img alt="" src="file:///C:/DOCUME%7E1/Winxp/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot.png" />

cake ONBITJKOEK

ONBITJKOEK Sumber: Kue-Kue Indonesia. Yasa Boga-PT Gramedia Jakarta. 2007. Bahan : 125g gula palem/gula merah 5 kuning telur 3 putih telur ...

Baca selengkapnya »

Mie Goreng

<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZwkpK3aP00RIsjCML9t4hNZ1iqvbOoH9LqvxC0zDfUipgq6tdtCaC5zwRNxVcgerNKkQI8fjWT0BNTlzNrB_DfvMO2g7qkAQM3cMh7jslLgSoHo39gFs1FnKYZ0o6FdAiYO3c4sHJMJMI/s1600-h/PIC_2385.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5426384414477941122" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZwkpK3aP00RIsjCML9t4hNZ1iqvbOoH9LqvxC0zDfUipgq6tdtCaC5zwRNxVcgerNKkQI8fjWT0BNTlzNrB_DfvMO2g7qkAQM3cMh7jslLgSoHo39gFs1FnKYZ0o6FdAiYO3c4sHJMJMI/s400/PIC_2385.JPG" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" /></a>Bahan :<br />1 bungkus mie cap atom bulan<br />kecap sesuai selera<br />daun bawang diiris<br />kol diiris kecil<br />1 potong dada ayam direbus sisakan kaldunya,<br />10 buah bakso<br />1 buah telur dikocok.<br /><br />bumbu :<br />1 sdt merica<br />5 buah bawang putih<br />ebi sesuai selera<br />2 buah kemiri<br /><br />cara membuat :<br />1. rebus mie sampai matang dan tiriskan. (mie direbus dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket).<br />2. tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan kaldu ayam, ayam suir, bakso, kol dan kecap<br />3.bila sudah matang sayurannya, masukkan kocokan telur dan mie, masak hingga kuah meresap di mie dan terakhir masukkan daun bawang.<br />4. Mie siap disantap dan jangan lupa taburi bawang goreng biar tambah sedap.<br /><br /><br />Awal mula membuat mie ini, setiap mudik ke purworejo, kampung halaman suami, kakak iparku yang cantik, mbak lis selalu membuatkan mie goreng ini, katanya namanya " mie goreng jawa". mienya enaak banget dan rada-rada nyemek gitu, anak-anak langsung nyerbu kalau dibuatin ini. Makanya aku langsung belajar gimana sih buatnya...dan dirumah langsung praktek, setelah banyak mengalami kegagalan demi kegagalan...akhirnya bisa juga kubuat mie ini walaupun kadang masih jauh dari buatan mbak lis , yang penting dah mendekati yaaaa....ternyata buat mie gak gampang , banyak trik masak yang mest<br />diketahui biar masakan jadi enak.....<br /><br />mie ini enak banget dimakan buat sarapan, dan juga kadang dibawa buat bekal sekolah kakak bagus....<br /><br />makasih ya mbak lis buat resepnya....

pasta dan mie Mie Goreng

Bahan : 1 bungkus mie cap atom bulan kecap sesuai selera daun bawang diiris kol diiris kecil 1 potong dada ayam direbus sisakan kaldunya, 10...

Baca selengkapnya »

sayur asem

<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQEM-1VUCPjTDLI4wVA53wvxfsFJX0xA2pPNqbMVibiQGXaJEUHmZiEGf5jrXc5o5dEoofMJEYtR68rh3NIITH8fJPM8_uovn1ahgNzKyJuJZtKSoEof2kMieDy5PLllLPduxJ6r8KZNwO/s1600-h/PIC_2377.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5425648867420613794" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQEM-1VUCPjTDLI4wVA53wvxfsFJX0xA2pPNqbMVibiQGXaJEUHmZiEGf5jrXc5o5dEoofMJEYtR68rh3NIITH8fJPM8_uovn1ahgNzKyJuJZtKSoEof2kMieDy5PLllLPduxJ6r8KZNwO/s400/PIC_2377.JPG" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" /></a>Sebagai orang betawi, sayur asem adalah menu favorit kita. apalagi dihidangkan panas-panas plus ikan asin dan sambel terasi . wah rasanya nikmaaat banget.<br /><br /><a href="http://www.clickingbank.org/index.php?ref=gill_1311"><br /><img border="0" src="http://www.clickingbank.org/banners/banner2.gif" /></a>

sayur sayur asem

Sebagai orang betawi, sayur asem adalah menu favorit kita. apalagi dihidangkan panas-panas plus ikan asin dan sambel terasi . wah rasanya ni...

Baca selengkapnya »