RESEP LUMPIA BASAH JAJANAN KHAS BANDUNG

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYGsSM3cUBeVzBpa6KKuoMDik8PEbkDMJCwCV-Yp68nahQand2NRikgrmkkzoviAGjRJf6HjtSGaaHY93V3p-6d3WGlPs-HWcYEPciH-m2dJw3xfJAeEEfDEcIgTc6u3G1xRoJwOTXn3Im/s1600/lumpia+basah.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Lumpia Basah" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYGsSM3cUBeVzBpa6KKuoMDik8PEbkDMJCwCV-Yp68nahQand2NRikgrmkkzoviAGjRJf6HjtSGaaHY93V3p-6d3WGlPs-HWcYEPciH-m2dJw3xfJAeEEfDEcIgTc6u3G1xRoJwOTXn3Im/s1600/lumpia+basah.jpg" title="Lumpia Basah" /></a></div><b>RESEP LUMPIA BASAH KHAS JAJANAN BANDUNG</b><br /><div style="text-align: justify;">Lumpia basah sebagai salah satu dari aneka jajanan enak yang cukup populer di Bandung. Biasanya dibungkus dengan daun pisang atau sederhananya dibungkus kertas untuk pembungkus makanan. Beginilah resep dan cara memasaknya untuk bikin lumpia basah jajanan khas Bandung.</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>10-15 kulit lumpia siap pakai</li><li>5 butir telur, buat orak-arik.</li><li>500 gram bengkuang, iris bentuk korek api</li><li>250 gram tauge, buang akar</li><li>125 gram gula merah, iris halus</li><li>500 ml air</li><li>12 siung bawang putih, haluskan</li><li>1 sdt saus tiram</li><li>2 sdm maizena atau tepung kanji cairkan</li><li>garam dan merica secukupnya</li><li>sedikit gula atau penyedap</li><li>cabe rawit halus jika ingin pedas</li><li>minyak goreng secukupnya</li></ul><b>CARA MEMBUAT LUMPIA BASAH :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Masak air dengan gula merah hingga larut. Tambahkan sepertiga bawang putih halus, aduk sebentar. Angkat dan saring lalu masak kembali dengan menambahkan saus tiram dan sedikit garam.</li><li>Masukkan irisan bengkuang, masak hingga mendidih lagi lalu kecilkan api dan teruskan masak hingga 30-45 menit. Angkat bengkuang dan sisihkan.</li><li>Sisa air gula sekitar 150 ml tambahkan dengan maizena yang telah dicairkan. Aduk hingga mengental. Angkat dari api. Sisihkan</li><li>Panaskan minyak, tumis sisa bawang putih halus hingga harum. Masukkan orak-arik telur dan bengkuang. Tambahkan garam, merica halus, dan sedikit gula pasir atau penyedap. Tambahkan cabe halus jika suka lalu masukkan tauge dan aduk-aduk hingga layu. Angkat dan sisihkan sebagai isi lumpia.</li><li>Ambil kulit lumpia, oleskan cairan gula, beri isi sesuai selera lalu lipat.</li></ol>

Resep Aneka Jajanan RESEP LUMPIA BASAH JAJANAN KHAS BANDUNG

RESEP LUMPIA BASAH KHAS JAJANAN BANDUNG Lumpia basah sebagai salah satu dari aneka jajanan enak yang cukup populer di Bandung. Biasanya dibu...

Baca selengkapnya »

RESEP MIE AYAM ENAKNYA MAU TAMBAH

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj20K0dJ_3UWuQIJP5ZDqnVUPGGuzZHucpPuaqv6UVR9tlO_Nb35M8G5Ulp66unN4zbf8njFC1jpqdv8NtLRnULca4VW5KJgqj6PcGdP_TTnqB_TuGdXh8f552W6xH7VJBNoWe9-iari2F8/s1600/mie+ayam+bangka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Mie Ayam" border="0" height="163" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj20K0dJ_3UWuQIJP5ZDqnVUPGGuzZHucpPuaqv6UVR9tlO_Nb35M8G5Ulp66unN4zbf8njFC1jpqdv8NtLRnULca4VW5KJgqj6PcGdP_TTnqB_TuGdXh8f552W6xH7VJBNoWe9-iari2F8/s200/mie+ayam+bangka.jpg" title="Mie Ayam" width="200" /></a></div><b>RESEP MIE AYAM ENAKNYA MAU TAMBAH</b><br /><div style="text-align: justify;">Mie ayam ini namanya Mie Ayam Bangka, enaknya bikin nagih lagi, karena udah kenyang sebaiknya jumpa lagi di lain waktu (padahal malu lagi banyak orang). Jika ingin membuat sendiri, ini resep membuat mie ayamnya dapat dari hasil googling on the net.</div>Bahan :<br /><ul><li>500 gram mie telur basah</li><li>1 sdm minyak sayur</li><li>1 sdm kecap asin</li><li>250 gram daging ayam, potong kecil</li><li>150 gram jamur merah, potong-potong</li><li>2 sdm minyak sayur untuk menumis</li><li>2 siung bawang putih, cincang halus</li><li>2 sdm saus tiram</li><li>1 sdm kecap asin</li><li>1 sdm kecap manis</li><li>½ sdt merica bubuk</li><li>1 sdt garam</li><li>200 ml air</li></ul>Kuah :<br /><ul><li>500 ml kaldu ayam</li><li>1 siung bawang putih cincang</li><li>1 sdm daun bawang</li><li>½ sdt merica bubuk</li><li>1 sdt garam</li></ul>Pelengkap:<br /><ul><li>4 batang sawi, potong-potong, rebus</li><li>100 gram tauge, bersihkan</li><li>2 sdm bawang merah goreng</li><li>2 buah bakso </li></ul><b>CARA MEMBUAT MIE AYAM ENAK :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Didihkan air, masukkan mie, masak sebentar lalu angkat dan tiriskan.<b> </b>Campur minyak dan kecap asin, aduk rata. Masukkan mie, aduk rata. Sisihkan.</li><li>Tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna dan kaku. Masukkan jamur, aduk hingga layu Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica dan garam. Aduk rata. Tuang air, didihkan sebentar hingga kuah habis. Angkat.</li><li>Rebus kaldu, bawang putih, daun bawang, merica dan garam hingga mendidih lalu angkat, sajikan untuk kuah mie ayam.</li><li>Siapkan mangkuk saji, letakkan mie dan tumisan. Lengkapi penyajian dengan sawi, tauge dan daun bawang serta kuahnya.</li></ol>sumber:http://food.detik.com

Resep Aneka Mie dan Pasta RESEP MIE AYAM ENAKNYA MAU TAMBAH

RESEP MIE AYAM ENAKNYA MAU TAMBAH Mie ayam ini namanya Mie Ayam Bangka, enaknya bikin nagih lagi, karena udah kenyang sebaiknya jumpa lagi d...

Baca selengkapnya »

RESEP ANEKA SAMBAL ENAKNYA PEDAS

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjktjoHsvOONnG7vXFEI_p8jvwgWwcuKeN01BfrSkj1xSg5PFFExSq8eyp3kvpdSdwWip4UobltuGmggn_h2zCTeRwU0RKq7Jf-5sNu2Pl2evaTEb9OuQbF0zkBbNn8o6GRJm-Q8y_Mm9li/s1600/sambal.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Aneka Resep Sambal" border="0" height="158" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjktjoHsvOONnG7vXFEI_p8jvwgWwcuKeN01BfrSkj1xSg5PFFExSq8eyp3kvpdSdwWip4UobltuGmggn_h2zCTeRwU0RKq7Jf-5sNu2Pl2evaTEb9OuQbF0zkBbNn8o6GRJm-Q8y_Mm9li/s200/sambal.jpeg" title="Aneka Sambal" width="200" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><b>AYAM BAKAR, IKAN GORENG DAN MAKANAN LAINNYA HINGGA NASI ATAU KERUPUK PUN BUTUH SAMBAL UNTUK MENYEMPURNAKAN CITA RASA. MAKIN PEDAS TERASA MAKIN ENAK DAN NIKMAT. BEBERAPA RESEP SAMBAL ADA DI BAWAH INI :</b></div><br /><b>RESEP SAMBAL TERASI PEDAS</b><br />Bahan dan Bumbu:<br /><ul><li>15 buah cabai merah</li><li>8 buah cabai rawit</li><li>2 buah tomat</li><li>1½ sdm terasi, bakar/sangrai</li><li>1 sdt garam</li><li>2 sdm gula jawa</li><li>6 buah jeruk lamau, ambil airnya</li></ul><b>CARA BIKIN SAMBAL TERASI PEDAS :</b><br />Haluskan cabai, tomat, dan terasi, beri garam, gula, dan air jeruk limau, aduk hingga rata.<br /><br /><b>RESEP SAMBAL KECAP</b><br /><ul><li>10 buah cabe rawit, iris</li><li>3 butir bawang merah, cincang kasar</li><li>garam dan penyedap rasa secukupnya</li><li>kecap manis</li><li>jeruk limau bisa diganti cuka</li><li>1 buah Tomat, potong kotak-kotak</li></ul><b>CARA MEMBUAT SAMBAL KECAP :</b><br /><div style="text-align: justify;">Dalam mangkuk campur jadi satu semua bahan kecuali jeruk limau,aduk sampai tercampur rata. Tambahkan perasan air jeruk limau,aduk rata.</div><br /><b>RESEP SAMBAL BAJAK</b><br /><ul><li>10 buah cabe merah</li><li>1 buah tomat, buang bagian tengahnya, potong kecil-kecil</li><li>2 sdt terasi, sangrai</li><li>3 butir bawang merah</li><li>2 siung bawang putih</li><li>1 cm lengkuas</li><li>2 lembar daun salam</li><li>1 batang serai, ambil bagian pangkal, memarkan</li><li>2 sdm asam jawa, larutkan dalam 3 sdm air, remas-remas lalu ambil airnya</li><li>2 sdm gula merah</li><li>garam secukupnya</li><li>minyak goreng untuk menumis</li></ul><b>CARA MEMBUAT SAMBAL BAJAK :</b><br /><div style="text-align: justify;">Cabe merah, bawang merah, dan bawang putih, serai, terasi, daun salam dan lengkuas ditumis hingga layu.<br />Taruh semua bahan di cobek, lalu dihaluskan. Air asam diberikan sedikit-sedikit.</div><br /><b>RESEP SAMBAL TOMAT</b><br /><ul><li>10 buah cabe merah</li><li>3 butir bawang merah</li><li>3 siung bawang Putih</li><li>1 buah tomat</li><li>1 sdt terasi</li><li>1/2 sdt garam</li><li>1/2 sdt gula</li><li>1 sdm gula merah</li><li>1 buah jeruk limau</li></ul><b>CARA MEMBUAT SAMBAL TOMAT :</b><br /><div style="text-align: justify;">Goreng semua bahan kecuali garam, gula, gula merah dan jeruk limau sampai layu. Haluskan dengan ulekan, setelah halus, beri garam, gula, gula merah, aduk. Setelah semuanya tercampur, beri perasan air jeruk limau.</div><br /><b>RESEP SAMBAL BAWANG</b><br /><ul><li>15 buah cabe rawit</li><li>5 butir bawang merah</li><li>1 sdm garam</li><li>1 sdt merica</li><li>1 sdt gula pasir</li><li>5 sdm minyak goreng</li></ul><b>CARA MEMBUAT SAMBAL BAWANG :</b><br />Ulek kasar semua bahan. Tumis dengan minyak hingga wangi. Angkat.

Resep Aneka Sambal RESEP ANEKA SAMBAL ENAKNYA PEDAS

AYAM BAKAR, IKAN GORENG DAN MAKANAN LAINNYA HINGGA NASI ATAU KERUPUK PUN BUTUH SAMBAL UNTUK MENYEMPURNAKAN CITA RASA. MAKIN PEDAS TERASA MAK...

Baca selengkapnya »