CARA MEMBUAT KERIPIK BIJI DURIAN

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Cara Membuat Kripik Biji Durian" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcAHDxt3bpax7gmKqnNiChp4tQUsYiBsfj28fSqPAPQCM3m0XdyXYEOjLvZJU-Jet01IItyI00zaUut2YErXVYuw7CqHplPrGalwi_4a6iobm8z9JLQIy8Qg93xZda2LGF81eo0EF_vMZU/s1600/keripik+durian.jpeg" title="Kripik Biji Durian" /></div><b>RESEP KERIPIK BIJI DURIAN</b><br /><div style="text-align: justify;">Sebagai buah musiman, durian umumnya hanya berbuah selama kurang lebih 3-4 bulan yaitu sekitar Nopember - Januari tiap tahunnya. Jika buah durian selalu diburu untuk dinikmati dagingnya dengan beraneka ragam olahan makanan, bagaimana dengan bijinya? Nah, mumpung sekarang masih musimnya durian dan berhubung blog ini berisi info mengenai Resep Masakan, maka berikut ini sedikit diulas tentang cara bikin keripik biji durian dan cara mengolahnya.</div><div style="text-align: justify;">Bahan :</div><ul><li>1 kg biji durian, masih segar, cuci hingga bersih dan kesat</li><li>1500 ml air</li><li>25 ml air kunyit</li><li>160 gram kapur sirih</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>20 gram bawang putih</li><li>5 gram kemiri</li><li>15 gram garam</li><li>250 ml minyak Goreng</li></ul><b>CARA MEMBUAT KERIPIK BIJI DURIAN :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Biji durian diiris tipis-tipis dengan menggunakan alat perajang pada ketebalan 1-2 mm sambil ditampung dalam baskom yang berisi air lalu cuci kembali sampai bersih.</li><li>Masukkan ke dalam baskom perendaman kapur sirih yang telah diberi air kunyit, diamkan selama 30 menit. Cuci kembali dan tiriskan.</li><li>Campur bumbu halus dengan sedikit air, rendam irisan biji durian selama 5-10 menit supaya bumbu meresap. Tiriskan lalu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.</li><li>Keripik biji durian dapat diolah dengan beragam bumbu seperti balado pedas, seperti halnya <a href="http://resep-kota.blogspot.com/2013/01/resep-keripik-singkong-pedas-balado-enak.html" target="_blank">Cara Membuat Keripik Singkong Pedas Balado</a>. Kemudian bisa disantap atau disimpan dalam wadah kedap udara atau dikemas dalam plastik yang tertutup rapat dan disimpan pada tempat yang kering.</li></ol>sumber:http://kewirausahaan06.files.wordpress.com

Resep Aneka Camilan CARA MEMBUAT KERIPIK BIJI DURIAN

RESEP KERIPIK BIJI DURIAN Sebagai buah musiman, durian umumnya hanya berbuah selama kurang lebih 3-4 bulan yaitu sekitar Nopember - Januari ...

Baca selengkapnya »

RESEP LUMPIA BASAH JAJANAN KHAS BANDUNG

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYGsSM3cUBeVzBpa6KKuoMDik8PEbkDMJCwCV-Yp68nahQand2NRikgrmkkzoviAGjRJf6HjtSGaaHY93V3p-6d3WGlPs-HWcYEPciH-m2dJw3xfJAeEEfDEcIgTc6u3G1xRoJwOTXn3Im/s1600/lumpia+basah.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Lumpia Basah" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYGsSM3cUBeVzBpa6KKuoMDik8PEbkDMJCwCV-Yp68nahQand2NRikgrmkkzoviAGjRJf6HjtSGaaHY93V3p-6d3WGlPs-HWcYEPciH-m2dJw3xfJAeEEfDEcIgTc6u3G1xRoJwOTXn3Im/s1600/lumpia+basah.jpg" title="Lumpia Basah" /></a></div><b>RESEP LUMPIA BASAH KHAS JAJANAN BANDUNG</b><br /><div style="text-align: justify;">Lumpia basah sebagai salah satu dari aneka jajanan enak yang cukup populer di Bandung. Biasanya dibungkus dengan daun pisang atau sederhananya dibungkus kertas untuk pembungkus makanan. Beginilah resep dan cara memasaknya untuk bikin lumpia basah jajanan khas Bandung.</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>10-15 kulit lumpia siap pakai</li><li>5 butir telur, buat orak-arik.</li><li>500 gram bengkuang, iris bentuk korek api</li><li>250 gram tauge, buang akar</li><li>125 gram gula merah, iris halus</li><li>500 ml air</li><li>12 siung bawang putih, haluskan</li><li>1 sdt saus tiram</li><li>2 sdm maizena atau tepung kanji cairkan</li><li>garam dan merica secukupnya</li><li>sedikit gula atau penyedap</li><li>cabe rawit halus jika ingin pedas</li><li>minyak goreng secukupnya</li></ul><b>CARA MEMBUAT LUMPIA BASAH :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Masak air dengan gula merah hingga larut. Tambahkan sepertiga bawang putih halus, aduk sebentar. Angkat dan saring lalu masak kembali dengan menambahkan saus tiram dan sedikit garam.</li><li>Masukkan irisan bengkuang, masak hingga mendidih lagi lalu kecilkan api dan teruskan masak hingga 30-45 menit. Angkat bengkuang dan sisihkan.</li><li>Sisa air gula sekitar 150 ml tambahkan dengan maizena yang telah dicairkan. Aduk hingga mengental. Angkat dari api. Sisihkan</li><li>Panaskan minyak, tumis sisa bawang putih halus hingga harum. Masukkan orak-arik telur dan bengkuang. Tambahkan garam, merica halus, dan sedikit gula pasir atau penyedap. Tambahkan cabe halus jika suka lalu masukkan tauge dan aduk-aduk hingga layu. Angkat dan sisihkan sebagai isi lumpia.</li><li>Ambil kulit lumpia, oleskan cairan gula, beri isi sesuai selera lalu lipat.</li></ol>

Resep Aneka Jajanan RESEP LUMPIA BASAH JAJANAN KHAS BANDUNG

RESEP LUMPIA BASAH KHAS JAJANAN BANDUNG Lumpia basah sebagai salah satu dari aneka jajanan enak yang cukup populer di Bandung. Biasanya dibu...

Baca selengkapnya »

RESEP MIE AYAM ENAKNYA MAU TAMBAH

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj20K0dJ_3UWuQIJP5ZDqnVUPGGuzZHucpPuaqv6UVR9tlO_Nb35M8G5Ulp66unN4zbf8njFC1jpqdv8NtLRnULca4VW5KJgqj6PcGdP_TTnqB_TuGdXh8f552W6xH7VJBNoWe9-iari2F8/s1600/mie+ayam+bangka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Mie Ayam" border="0" height="163" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj20K0dJ_3UWuQIJP5ZDqnVUPGGuzZHucpPuaqv6UVR9tlO_Nb35M8G5Ulp66unN4zbf8njFC1jpqdv8NtLRnULca4VW5KJgqj6PcGdP_TTnqB_TuGdXh8f552W6xH7VJBNoWe9-iari2F8/s200/mie+ayam+bangka.jpg" title="Mie Ayam" width="200" /></a></div><b>RESEP MIE AYAM ENAKNYA MAU TAMBAH</b><br /><div style="text-align: justify;">Mie ayam ini namanya Mie Ayam Bangka, enaknya bikin nagih lagi, karena udah kenyang sebaiknya jumpa lagi di lain waktu (padahal malu lagi banyak orang). Jika ingin membuat sendiri, ini resep membuat mie ayamnya dapat dari hasil googling on the net.</div>Bahan :<br /><ul><li>500 gram mie telur basah</li><li>1 sdm minyak sayur</li><li>1 sdm kecap asin</li><li>250 gram daging ayam, potong kecil</li><li>150 gram jamur merah, potong-potong</li><li>2 sdm minyak sayur untuk menumis</li><li>2 siung bawang putih, cincang halus</li><li>2 sdm saus tiram</li><li>1 sdm kecap asin</li><li>1 sdm kecap manis</li><li>½ sdt merica bubuk</li><li>1 sdt garam</li><li>200 ml air</li></ul>Kuah :<br /><ul><li>500 ml kaldu ayam</li><li>1 siung bawang putih cincang</li><li>1 sdm daun bawang</li><li>½ sdt merica bubuk</li><li>1 sdt garam</li></ul>Pelengkap:<br /><ul><li>4 batang sawi, potong-potong, rebus</li><li>100 gram tauge, bersihkan</li><li>2 sdm bawang merah goreng</li><li>2 buah bakso </li></ul><b>CARA MEMBUAT MIE AYAM ENAK :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Didihkan air, masukkan mie, masak sebentar lalu angkat dan tiriskan.<b> </b>Campur minyak dan kecap asin, aduk rata. Masukkan mie, aduk rata. Sisihkan.</li><li>Tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna dan kaku. Masukkan jamur, aduk hingga layu Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica dan garam. Aduk rata. Tuang air, didihkan sebentar hingga kuah habis. Angkat.</li><li>Rebus kaldu, bawang putih, daun bawang, merica dan garam hingga mendidih lalu angkat, sajikan untuk kuah mie ayam.</li><li>Siapkan mangkuk saji, letakkan mie dan tumisan. Lengkapi penyajian dengan sawi, tauge dan daun bawang serta kuahnya.</li></ol>sumber:http://food.detik.com

Resep Aneka Mie dan Pasta RESEP MIE AYAM ENAKNYA MAU TAMBAH

RESEP MIE AYAM ENAKNYA MAU TAMBAH Mie ayam ini namanya Mie Ayam Bangka, enaknya bikin nagih lagi, karena udah kenyang sebaiknya jumpa lagi d...

Baca selengkapnya »