CARA MEMBUAT TAPE SINGKONG PEUYEUM BANDUNG

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3RzNsb8Ywei8AwLV5rrghpzy7ncX2Fwd39TFYGsOL8vNFpxxnrtamZk8Zir3kAb4Xx0SDxQT_HhUA5gOf9wZ_f2KLWMCrjpet1cRuQ5tGedK2KWIvZYEYdMho6GSLBkiEZYT6vNV0iy-2/s1600/peuyeum.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Tape Singkong Peuyeum" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3RzNsb8Ywei8AwLV5rrghpzy7ncX2Fwd39TFYGsOL8vNFpxxnrtamZk8Zir3kAb4Xx0SDxQT_HhUA5gOf9wZ_f2KLWMCrjpet1cRuQ5tGedK2KWIvZYEYdMho6GSLBkiEZYT6vNV0iy-2/s1600/peuyeum.jpg" title="Tape Singkong Peuyeum" /></a></div><b>RESEP PEUYEUM BANDUNG</b><br /><div style="text-align: justify;">Tape atau Tapai khas Bandung Jawa Barat adalah Peuyeum. Cara Membuat Tape Singkong Peuyeum Bandung atau disebut juga Tape Ubi Kayu enak disantap langsung dan dapat pula diolah menjadi berbagai kreasi makanan, salah satunya yang sederhana adalah digoreng berbentuk bola dengan paduan rasa keju.<i><u><br /></u></i></div>Bahan Membuat Tape Singkong :<br /><ul><li>1 kg singkong, kukus hungga matang dan empuk</li><li>ragi peuyeum atau ragi beras secukupnya</li></ul><b>CARA MEMBUAT TAPE SINGKONG PEUYEUM :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Setelah singkong rebus dingin, lumuri seluruh permukaan singkong dengan ragi lalu simpan dalam wadah kedap udara selama 1 malam.</li><li>Ikat singkong beragi satu per satu dengan menggunakan tali lalu simpan kembali dengan posisi tergantung pada suhu ruang selama 2 malam.</li></ol><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUb71IDgGJmkJLxjEPRof_jhlyT19FGjfcc4n9_RP3y2vq6nx0QDUXLx9f1BRVLKu93gAT1GslfZL5rkfPILGf8NcX7O1R-wIBaMrTdFWG03ei2YMYj52qQUWk73aAv_RgPw9WwQ495arZ/s1600/peuyeum+goreng.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUb71IDgGJmkJLxjEPRof_jhlyT19FGjfcc4n9_RP3y2vq6nx0QDUXLx9f1BRVLKu93gAT1GslfZL5rkfPILGf8NcX7O1R-wIBaMrTdFWG03ei2YMYj52qQUWk73aAv_RgPw9WwQ495arZ/s200/peuyeum+goreng.jpg" width="200" /></a><b>RESEP BOLA-BOLA TAPE SINGKONG PEUYEUM GORENG KEJU</b><br />Bahan:<br /><ul><li>½ kg peuyeum, haluskan</li><li>1 sdt vanili bubuk</li><li>3 sdm margarin</li><li>250 gram tepung terigu</li><li>200 gram keju</li><li>75 gram gula bubuk</li><li>minyak untuk menggoreng</li></ul><b>CARA MEMBUAT BOLA-BOLA PEUYEUM GORENG KEJU :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Campur peuyeum dengan vanili dan margarin, aduk rata. Masukan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai bisa dibentuk.</li><li>Ambil beberapa adonan, pipihkan dan isi dengan keju kemudian bulatkan.</li><li>Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Taburi gula bubuk lalu sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Camilan CARA MEMBUAT TAPE SINGKONG PEUYEUM BANDUNG

RESEP PEUYEUM BANDUNG Tape atau Tapai khas Bandung Jawa Barat adalah Peuyeum. Cara Membuat Tape Singkong Peuyeum Bandung atau disebut juga T...

Baca selengkapnya »

CARA MEMBUAT KUE BOLU DURIAN

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaI6_uEepILRCYfdhwvvtFd0HZhxqXeIjg8jM7M8rYtiwIQffJZU0avVL0mEU1vw_0aDZhzN1_ZmADhh0u0ecN2biJJx1Aryqu-5gp_HWpeNTTsYPQ0rGOagl9IuYb1oVp30XwqQ62RGbS/s1600/bolu+durian.jpg" /></div><br /><b>RESEP KUE BOLU DURIAN/ DUREN</b><br /><div style="text-align: justify;">Bahan-bahan yang mesti disiapkan untuk bikin kue atau cake bolu dengan khas durian sebagai cita rasanya, simak juga langkah-langkah dalam pembuatannya yang cukup sederhana.</div><br />Bahan :<br /><ul><li>175 gram mentega</li><li>150 gram gula halus</li><li>6 kuning telur</li><li>200 gram tepung terigu</li><li>5 putih telur, kocok kaku</li><li>150 gram daging buah durian yang tidak terlalu lembek</li><li>½ sdt pasta durian</li></ul><b>CARA MEMBUAT KUE BOLU DURIAN :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Siapkan loyang loaf. Olesi margarin, alasi kertas roti, dan olesi lagi dengan margarin tipis tipis. sisihkan.</li><li>Kocok mentega dan gula halus sampai putih dan lembut. Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok sampai lembut lagi. Masukkan tepung, aduk hingga tercampur rata. Masukkan putih telur, kocok, aduk rata. Terakhir masukkan daging buah durian dan pasta durian, aduk hingga tercampur rata.</li><li>Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya. panggang dalam oven selama 25 menit, dengan suhu 190 celcius. Angkat dan biarkan cakenya dalam loyang sesudah dingin baru dikeluarkan dari loyang dan potong-potong untuk disajikan.</li></ol>

Resep Aneka Cake CARA MEMBUAT KUE BOLU DURIAN

RESEP KUE BOLU DURIAN/ DUREN Bahan-bahan yang mesti disiapkan untuk bikin kue atau cake bolu dengan khas durian sebagai cita rasanya, simak ...

Baca selengkapnya »

CARA MEMBUAT KUE BIKA AMBON MEDAN

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwW0EvSAdLXvvv7uy0L6n164GF4u2M6QF8kH6mKxMtVFBJxcZ2ji85t0zAMgjTcha0iVS-6dyByIx4J56-l1Cw4LTvlyDDxln0YTwC7gTjVLANUbo_aXuLFgwdipq-4ULFNFAVmV2Y9rqO/s1600/bika+ambon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Kue Bika Ambon" border="0" height="149" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwW0EvSAdLXvvv7uy0L6n164GF4u2M6QF8kH6mKxMtVFBJxcZ2ji85t0zAMgjTcha0iVS-6dyByIx4J56-l1Cw4LTvlyDDxln0YTwC7gTjVLANUbo_aXuLFgwdipq-4ULFNFAVmV2Y9rqO/s200/bika+ambon.jpg" title="Kue Bika Ambon" width="200" /></a></div><b>RESEP KUE BIKA AMBON OLEH-OLEH KHAS MEDAN</b><br /><div style="text-align: justify;">Bika ambon penganan asli nusantara khas Medan Sumatera Utara yang sangat populer sebagai oleh-oleh khas dari daerah tersebut. Simak resepnya untuk bikin kue bika ambon beserta panduan cara membuatnya.</div><br />Bahan membuat kue bika ambon :<br /><ul><li>150 gram tepung terigu</li><li>11 gram ragi instan</li><li>60 gram gula pasir</li><li>250 ml air hangat</li></ul><ul><li>800 ml santan dari 2 butir kelapa</li><li>300 gram tepung ketan</li><li>100 gram tepung sagu tani</li><li>20 kuning telur</li><li>9 putih telur</li><li>600 gram gula pasir</li><li>6 lembar daun jeruk</li><li>½ sdt garam</li><li>minyak untuk mengoles</li></ul><b>CARA MEMBUAT BIKA AMBON :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Campur bahan biang : terigu, ragi instan dan gula pasir dengan air, aduk rata. Letakkan di tempat yang hangat, sisihkan dan biarkan selama 1 jam hingga adonan berbuih.</li><li>Masak santan dan garam sampai agak berminyak dengan api kecil. sisihkan kira-kira 500 ml dan biarkan sampai hangat kuku.</li><li>Kocok telur dan gula hingga sedikit kental. Masukkan campuran tepung ketan dan sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Lalu masukkan santan, aduk rata. Terakhir masukkan adonan biang, aduk rata. Biarkan selama 1½ jam di tempat hangat.</li><li>Siapkan loyang muffin dengan minyak lalu panaskan di dalam oven dengan suhu 150–160 Celsius.</li><li>Tuang adonan hampir penuh ke dalam loyang, jangan diaduk lagi. Panggang hingga adonan naik dan timbul lubang-lubang kecil (letakkan loyang di bagian bawah). Turunkan suhu oven, panggang hingga matang.</li><li>Pada saat memanggang jika bagian luar kue mulai terlihat berwarna kuning kecokelatan, pindahkan loyang ke bagian tengah. Jika sudah selesai pindahkan loyang ke bagian atas, pakai api atas untuk membuat permukaan kue menjadi kuning kecokelatan. Angkat kue, dinginkan baru kemudian dikeluarkan dari cetakan.</li></ol>Beberapa Tips :<br /><ul style="text-align: justify;"><li>Gunakan santan dari kelapa segar untuk menghasilkan bika ambon empuk dan gurih.</li><li>Diamkan adonan biang hingga benar-benar mengembang. Gunakan ragi yang masih bagus agar biang untuk adonan bika bisa bekerja maksimal.</li><li>Adonan jangan diaduk lagi saat menuang ke dalam cetakan, Taburi dengan kacang almond atau kenari jika suka. </li><li>Panggang dengan pintu oven terbuka hingga permukaan adonan bergelembung lalu gunakan api atas dan tutup pintu oven bila serat kue telah terbentuk.</li><li>Cara lain untuk pemanggangan bika ambon, dengan meletakkan loyang bika di atas pasir panas dan panggang langsung di atas api kompor. </li></ul>

Resep Aneka Cake CARA MEMBUAT KUE BIKA AMBON MEDAN

RESEP KUE BIKA AMBON OLEH-OLEH KHAS MEDAN Bika ambon penganan asli nusantara khas Medan Sumatera Utara yang sangat populer sebagai oleh-oleh...

Baca selengkapnya »