RESEP SPAGHETTI BOLOGNAISE

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Cara Membuat Spaghetti Bolognaise" border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB6lgsqBFdsu5jVEhrGaiR-_7vM3Q4lA6_U_aZbnVm1YC10OlDnI4CuriZwKvnPQtqpWNOOpBKbGEaxKKdroXi5YYOvWjxtduCEpc2Wt53djCIhk0IKi17mxU3llDV35moZO_sEpl2t95k/s200/spaghetti+bolognaise.jpg" title="Spaghetti Bolognaise" width="200" /></div><b>RESEP SPAGHETTI BOLOGNESE</b><br /><div style="text-align: justify;">Bolognaise atau Bolognese merupakan sebutan untuk saus pasta berbahan daging yang berasal dari Bologna, Italia. Sementara itu, di luar Italia, istilah bolognese merujuk pada saus yang agak berbeda. Unsur yang dominan adalah saus tomat dengan daging giling yang tak begitu banyak. Sayur-sayuran seperti wortel dan seledri sering ditambahkan saat memasak saus bolognese. Karena lebih encer, saus ini cocok dipasangkan dengan spaghetti yang tipis (DetikFood). Berikut resep bikin spaghetti bolognaise enak beserta cara memasaknya.</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>250 gram spaghetti</li><li>1 sdm minyak zaitun</li><li>2 sdm mentega/ margarin</li><li>50 gram bawang bombay, cincang halus</li><li>4 siung bawang putih, cincang halus</li><li>250 gram daging giling tidak banyak lemak</li><li>200 gram saus tomat</li><li>1 sdt merica</li><li>1/3 sdt pala bubuk</li><li>1/2 sdt oregano</li><li>1/2 sdt basil bubuk</li><li>100 ml kaldu</li><li>1 sdm tepung terigu, larutkan dengan 50 ml susu cair</li><li>keju parut secukupnya</li><li>air secukupnya</li><li>garam halus dan gula pasir secukupnya</li><li>tabasco secukupnya</li></ul><b>CARA MEMBUAT SPAGHETTI BOLOGNAISE :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Didihkan air secukupnya, tambahkan 1/2 sdt garam, rebus spageti hingga matang. Tiriskan selagi panas, beri minyak zaitun, aduk rata, sisihkan.</li><li>Panaskan mentega/ margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan daging giling, aduk rata. Tambahkan saus tomat, merica, pala, oregano dan basil, aduk aduk. Tuang kaldu, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, aduk dan masak hingga mendidih. Masukkan larutan terigu, aduk hingga adonan mendidih lagi dan matang.</li><li>Siapkan piring saji, letakkan spaghetti, sirami saus bolognese lalu taburi keju parut. Sajikan bersama sambal tabasco atau sesuai selera.</li></ol>

Resep Aneka Mie dan Pasta RESEP SPAGHETTI BOLOGNAISE

RESEP SPAGHETTI BOLOGNESE Bolognaise atau Bolognese merupakan sebutan untuk saus pasta berbahan daging yang berasal dari Bologna, Italia. Se...

Baca selengkapnya »

RESEP ROTI BAKAR MENU SARAPAN ANAK

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Cara Membuat Roti Bakar" border="0" height="178" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTDdp68Il8GGhiOoZC5mqY7zDzxJWNF-GMcPL2497R7-R-6qGeyRBsEiHF2qXn0_qNjAvJ-pr5YgcsVmG6EDPqQPCN406y_mbSE4Bz06NrjRnn_9MfIZ9i6GApD_jNZRyqT99iEyUCtWK7/s200/roti+bakar+sarapan+pagi.jpg" title="Roti Bakar" width="200" /></div><div style="text-align: justify;"><b>RESEP ROTI BAKAR UNTUK MENU SARAPAN PAGI</b><br />Roti bakar merupakan olahan mudah dan praktis yang bisa kita buat sebagai menu hidangan sarapan pagi, waktu isitirahat saat minum teh, untuk cemilan di malam hari bahakan karena kepraktisannya bisa juga dijadikan tambahan variasi<b> <a href="http://resep-kota.blogspot.com/2013/01/resep-bekal-sekolah-praktis-dan.html" target="_blank">Makanan Bekal Sekolah Anak</a></b>.</div>Bahan :<br /><ul><li>4 lembar roti tawar siap beli, bila mau membuatnya baca tentang <a href="http://resep-kota.blogspot.com/2012/12/cara-membuat-roti-tawar.html" target="_blank">membuat roti tawar</a></li><li>1 butir telur ayam</li><li>1 sdm kacang polong</li><li>1 sdm jamur merang, iris tipis</li><li>¼ sdt garam</li><li>¼ sdt merica bubuk</li><li>2 sdt margarin</li><li>4 sdm saus tomat</li></ul><b>CARA MEMBUAT ROTI BAKAR :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Campur telur ayam, kacang polong, jamur merang, bawang bombay, garam dan merica bubuk hingga rata.</li><li>Lelehkan margarin di atas wajan antilengket. Masukkan setengah bagian adonan telur, masak hingga matang. Angkat.</li><li>Olesi roti tawar dengan saus tomat, letakkan omelet diatasnya, lalu tutup lagi dengan roti tawar yang telah diolesi saus.</li><li>Panggang di dalam toaster atau diatas wajan antilengket hingga kecoklatan. Angkat. Sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Roti RESEP ROTI BAKAR MENU SARAPAN ANAK

RESEP ROTI BAKAR UNTUK MENU SARAPAN PAGI Roti bakar merupakan olahan mudah dan praktis yang bisa kita buat sebagai menu hidangan sarapan pag...

Baca selengkapnya »

Kesibukan Baginda Coklat

<br />Alhamdulillah, minggu ini adalah minggu yang penuh dengan orderan. Aku bahagia sekali karena keinginanku untuk punya asisten terwujud. Asisten baruku ini namanya diana, dia adalah  tetangga rumahku. Semoga dia bisa jadi partnerku menggapai mimpi-mimpi baginda coklat yang belum terwujud. Aku harus lebih semangat lagi nyoklat karena sudah ada asisten yang membantu. Puji syukur kepada Allah pas ada asisten, datang orderan lumayan banyak.<br /><br />Aku harus bersabar untuk mengajari asistenku membuat coklat,tapi  aku yakin siapapun pasti bisa asal dia mau bersungguh-sungguh (Maan jadda wa jadda). Mbak diana ini punya hobby<br />yang sama denganku, jadi aku rasa kita bisa bersinergi bersama untuk menjalankan Baginda Coklat.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYdnbq1ZQ__fTOHgjzY1amwf3BnyidKHMxw_Utnzb1KeFF9C3u1ZH4KqswmPVIltOS2Vs50jMBLO7hXkUyBOc9VYLu7H1y8tiZALCe_enEDJeg1HruogqUK-e9SDtAyGsjtkKPs6bN-vuv/s1600/62346_4965173740024_788019136_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="275" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYdnbq1ZQ__fTOHgjzY1amwf3BnyidKHMxw_Utnzb1KeFF9C3u1ZH4KqswmPVIltOS2Vs50jMBLO7hXkUyBOc9VYLu7H1y8tiZALCe_enEDJeg1HruogqUK-e9SDtAyGsjtkKPs6bN-vuv/s400/62346_4965173740024_788019136_n.jpg" width="400" /></a></div><div><br /></div>

Kesibukan Baginda Coklat

Alhamdulillah, minggu ini adalah minggu yang penuh dengan orderan. Aku bahagia sekali karena keinginanku untuk punya asisten terwujud. Asist...

Baca selengkapnya »