MASBAR EDISI MEI 2010 ANEKA MASAKAN BERBAHAN DASAR/UTAMA TELUR

<div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-TcIa7ZokUh8b8e_3Mr4hLKoq6nxy6G8zfr2hKa-qClhyphenhyphen37lpnVK1ip_BUWeYgNKPtU_fhJjww5jL8jmlf40Wku_HxSvR9tZLaZzvDfgx0JwYw7umWyY6tHpMB2TD41KmFyOFY3-coVVJ/s1600/3033770318_8c711fc9b4_o.png" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5477227205684801282" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-TcIa7ZokUh8b8e_3Mr4hLKoq6nxy6G8zfr2hKa-qClhyphenhyphen37lpnVK1ip_BUWeYgNKPtU_fhJjww5jL8jmlf40Wku_HxSvR9tZLaZzvDfgx0JwYw7umWyY6tHpMB2TD41KmFyOFY3-coVVJ/s400/3033770318_8c711fc9b4_o.png" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 220px; height: 261px;" /></a><br />TELUR DADAR PADANG<br /></div><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQucNxlYTC9TcPFDO6wR5GOQjzMder2gG7V_3tOe2nKvuBBhlw7r-znXWqaeL48M_y0RFv1k-7B-VM3hWkivd8cM41WpIzCLs3AKDbUZDI6OGUCkdSVPQCGBnQ_4Kh6Xndg4PupHLuGf6a/s1600/PIC_2767.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5477228321203362498" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQucNxlYTC9TcPFDO6wR5GOQjzMder2gG7V_3tOe2nKvuBBhlw7r-znXWqaeL48M_y0RFv1k-7B-VM3hWkivd8cM41WpIzCLs3AKDbUZDI6OGUCkdSVPQCGBnQ_4Kh6Xndg4PupHLuGf6a/s400/PIC_2767.JPG" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbPB_YcynnNRkSUZhdPWSUUa-dgmxeGfVBOs_A5PobDzZ8_efmPdGYMcTWT5nrNzNydQ8NtDRGH4g8OSM0a-bKkGLIBhWfycDxDC2CnrJoKEqyXIj1rqoidt7K0iuybQ0ZOLjvnKwlgcKo/s1600/telur+dadar+padang.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5477227801421026786" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbPB_YcynnNRkSUZhdPWSUUa-dgmxeGfVBOs_A5PobDzZ8_efmPdGYMcTWT5nrNzNydQ8NtDRGH4g8OSM0a-bKkGLIBhWfycDxDC2CnrJoKEqyXIj1rqoidt7K0iuybQ0ZOLjvnKwlgcKo/s400/telur+dadar+padang.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" /></a><br />Untuk masbar kali ini aku buat telur dadar padang yang biasa jadi menu di rumah makan padang. Dari dulu jujur aku suka banget sama telur ini, tebal, kerasa bumbunya tapi selalu bingung buatnya gimana ya biar enak kayak dirumah makan padang...pucuk dicinta ulam tiba...masbar memberi perintah membuat masakan dari telur...langsung aja semangat buat bikin telur ini ...cari-cari resep di internet beragam rupa ya, ada yang dicampur serundeng, ada yang dikasih kelapa parut, macem-macem deh...tapi Alhamdulillah ada temen kantor yang asli orang padang namanya bu Elyta, akhirnya aku bisa mendapatkan resepnya plus cara memasaknya sehingga terciptalah telur dadar padang ini.....yang mau nyoba resep ini silakan aja ya...siapa tahu kayak aku penasaran sama telur ini...<br /><br />makasih buat masbar yang udah buat aku bisa masak telur ini..........<br /><br />bahan :<br />5 butir telur bebek<br />2 batang daun bawang , diiris halus<br />1 sendok makan maizena<br />5 cabe merah dan 3 bawang merah dihaluskan<br /><br />cara :<br />campur semua bahan dalam satu mangkok, lalu panaskan wajan dengan minyak yang banyak ya...setelah minyak panas masukkan kocokan telur kedalam wajan. setelah itu tutup wajan selama telur digoreng (apinya yang kecil ya...agar dalamnya juga matang). kalau sebelahnya dah matang jangan lupa dibalik ya....

Masbar MASBAR EDISI MEI 2010 ANEKA MASAKAN BERBAHAN DASAR/UTAMA TELUR

TELUR DADAR PADANGUntuk masbar kali ini aku buat telur dadar padang yang biasa jadi menu di rumah makan padang. Dari dulu jujur aku suka banget sama telur ini, tebal, kerasa bumbunya tapi selalu bingung buatnya gimana ya biar enak kayak dirumah makan…

Baca selengkapnya »

Bolu Kukus Ketan Hitam

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmiY9Xk8LT7iOA44Jo3DwLyBTZfcHiBjkyylpNXmhMkOtfc9azB9QvqUVQaYc3y266WGWCF8P1QXZWYJjmd8o6WSch4UlY1fcjV_BwjqsAAjPTCdufOkhQrWbHR6siFvfkeDTiXwgdj4TE/s1600/PIC_2730+copy.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5472813648474101426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmiY9Xk8LT7iOA44Jo3DwLyBTZfcHiBjkyylpNXmhMkOtfc9azB9QvqUVQaYc3y266WGWCF8P1QXZWYJjmd8o6WSch4UlY1fcjV_BwjqsAAjPTCdufOkhQrWbHR6siFvfkeDTiXwgdj4TE/s400/PIC_2730+copy.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" /></a>

cake Bolu Kukus Ketan Hitam

…

Baca selengkapnya »

Bubur Sumsum hijau

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI5wLUeBFg9Qn-LlAbnX5upr6QHJn5f6X2xyy2mfKwfnRU3WJd91065zmKH1W4Gg1ZjGm1taquPDS5U-gsR6CTjOzFytBoXvKLhkRsphKhW9naVIcv3fxd6jPYDHzTQctcAmTrYNvgoV2p/s1600/3033770318_8c711fc9b4_o.png" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5464289468239197170" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI5wLUeBFg9Qn-LlAbnX5upr6QHJn5f6X2xyy2mfKwfnRU3WJd91065zmKH1W4Gg1ZjGm1taquPDS5U-gsR6CTjOzFytBoXvKLhkRsphKhW9naVIcv3fxd6jPYDHzTQctcAmTrYNvgoV2p/s400/3033770318_8c711fc9b4_o.png" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 220px; height: 261px;" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjio8f9lhLyPJ0UBiHT11aRDANxHjlii92BFv-oTDEd0bTiOByrzLPyx-LQiELTqLAP7F9pH3NtznBhjQKRY5vIAzbBqTvFzp6wEZXyJfhcAPJ5w30eZMDr2qPTNM-c7CCLZJnqYiI5u9Tq/s1600/PIC_2587+copy.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5464288985806346242" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjio8f9lhLyPJ0UBiHT11aRDANxHjlii92BFv-oTDEd0bTiOByrzLPyx-LQiELTqLAP7F9pH3NtznBhjQKRY5vIAzbBqTvFzp6wEZXyJfhcAPJ5w30eZMDr2qPTNM-c7CCLZJnqYiI5u9Tq/s400/PIC_2587+copy.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" /></a>Setelah kemarin tidak ikutan masbar olahan nasi, lumayan sedih juga melewatkan tema tersebut tapi apa daya banyak kegiatan yang harus dilakuakan. Tapi untuk edisi kali ini aku gak mau ketinggalan lagi...semangaaaaaaaaaat....<br /><br />waktu liat tema masbar bulan ini, aku langsung teringat masa kecilku dulu...aku biasa makan bubur sumsum hijau yang dicampur dengan mutiara, bola-bola ketan, santan dan gula yang dicampur es....orang kadang mengidentikkan bubur sumsum dengan bubur dari tepung beras yang berwarna putih dan dimakan dengan gula merah yang dicairkan...tapi abang-abang yang lewat depan rumah menamakan gerobaknya dengan bubur sumsum tapi buburnya ini warna hijau dengan campurannya selain gula merah.......<br /><br />tapi gak masalah ya mau warna apapun yang penting bubur manis ini tetap enak disantap . minggu ini aku usaha buat bubur ini, tapi jujur resepnya aku karang-karang sendiri berdasarkan pengalamanku pernah makan bubur ini......berikut resep hasil eksperimenku ini......<br /><br /><br />bahan :<br />2 bungkus tepung hunkwe merk "dagang" (berat 1 bungkus 150 gram)<br />kelapa 1 1/2 butir<br />biji mutiara 250 gram<br />gula merah 250 gram<br />15 lembar daun suji (aku blender dengan setengah gelas air dan disaring untuk pewarna bubur)<br />gula pasir<br />garam<br /><br />cara memasak :<br /><br />1. buat santan dari 1 buah kelapa menjadi 6 gelas. masukkan santan dan tepung hunkwe kedalam panci, tambahkan gula pasir sesuai selera dan garam, aduk terus sampai menjadi bubur yang kental. setelah kental masukkan adonan bubur tersebut ke dalam wadah untuk didinginkan.<br />2. masak biji mutiara dalam panci berisi air, tunggu sampai biji mutiara menjadi lunak.<br />3. buat 1/2 butir kelapa menjadi 2 gelas santan, dan dimasak sampai matang tapi jangan sampai mendidih ya..nanti santannya jadi pecah<br />4. masak gula merah dan air dalam panci hingga seluruh gula melumer dan menjadi cairan,<br />5. siapkan mangkok, masukkan 5 sendok bubur sumsum hijau yang sudah dingin, 2 sendok bubur mutiara, tuangi santan dan gula secukupnya dan siap disantap.<br />6 kalau mau disantap dingin tinggal tambahkan batu es ke dalamnya...<br />selamat mencoba.....

Masbar Bubur Sumsum hijau

Setelah kemarin tidak ikutan masbar olahan nasi, lumayan sedih juga melewatkan tema tersebut tapi apa daya banyak kegiatan yang harus dilakuakan. Tapi untuk edisi kali ini aku gak mau ketinggalan lagi...semangaaaaaaaaaat....waktu liat tema masbar bul…

Baca selengkapnya »