RESEP ANEKA MENU TAKJIL BERBUKA PUASA

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: justify;">Setelah dengan khusu' menjalani ibadah puasa dan menahan lapar di siang hari, tibalah beduk azan maghrib sebagai tanda berbuka puasa telah tiba. Tentunya sajian menu untuk berbuka puasa alias takjil telah siap tersedia dengan pilihan selera masing-masing, karena memang makna ta'jil itu sendiri adalah menyegerakan.<br />Kolak merupakan menu makanan untuk buka puasa tradisional yang paling favorit, kolak pisang, kolak ubi, singkong, labu kuning atau jenis kolak lainnya yang berkuah kental, manis dan gurih. Informasi resep pada kesempatan kali ini berkenaan dengan beberapa aneka resep menu takjil yang kami rangkum dalam resep menu tajil untuk berbuka puasa yang dapat dipilih menjadi alternatif santapan yang manis dan segar.</div><br /><b>RESEP KOLAK LABU KUNING</b><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><img alt="Menu Takjil Buka Puasa" border="0" height="172" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFNsvduszHTZcGiuGmCz5GTrj6KJ_eUoE4mAH7xlU5q-Pj656Y6TCBXeIM9lRRSo6n7eFw6jrck2xG8mZ-GQe5nQP9M8QXPow2ko9cM3IBv2gr2X4oHKDDymt96wfAqFwvgHc8pbjz9LVM/s200/kolak+labu+kuning.jpg" title="Menu Takjil" width="200" /></div>Bahan:<br /><ul><li>350 gr labu kuning, potong sesuai selera</li><li>65 ml santan instan</li><li>400 ml air </li><li>100 gr gula merah</li><li>1/4 sdt vanili</li><li>sedikit garam</li></ul>CARA MEMBUAT KOLAK LABU KUNING :<br /><ol style="text-align: justify;"><li>Campur semua bahan di panci. Aduk rata.</li><li>Jerang di atas api sedang sampai labu kuningnya lunak dan matang sambil terus diaduk. Angkat dan sajikan.</li></ol><b>RESEP BUBUR KAMPIUN</b><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTdBuU8SQbecAIGysHfnsQt6vQR-EqKNtOfTIL2ypOiwdgQMZ-FJDIVHEwcYZPkV6uMwRzsjpkM0l7s8drYafCQLxEcUsCBrgNKaFScfFpBLWj0ReAyizyzzWrFGnc6ZTbJitO2rP-9Ve2/s1600/bubur+kampiun.jpg" /></div>Tabloid Nova<br />Bahan Kolak Pisang :<br /><ul><li>2 buah pisang tanduk, potong2</li><li>500 ml santan</li><li>150 gr gula merah</li><li>1 sdt garam</li><li>1 lembar daun pandan</li></ul>Bubur Candil :<br /><ul><li>150 gr tepung ketan</li><li>½ sdt garam</li><li>¼ sdt air kapur sirih</li><li>100 ml air hangat</li><li>300 ml air</li><li>100 gr gula merah</li><li>1 lembar daun pandan</li><li>1 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air</li></ul>Bubur Sumsum :<br /><ul><li>300 ml santan</li><li>½ sdt garam</li><li>1 lbr daun pandan</li><li>100 gr tepung beras, cairkan dengan sedikit santan</li></ul>Ketan Hitam :<br /><ul><li>250 gr ketan hitam kukus, siap pakai</li><li>½ btr kelapa setengah tua, parut panjang</li></ul>CARA MEMBUAT BUBUR KAMPIUN :<br /><ol style="text-align: justify;"><li>Kolak pisang; Didihkan santan, gula merah, garam dan daun pandan. Masukkan potongan pisang lalu masak hingga pisang matang, angkat dan sisihkan.</li><li>Bubur Candil; Campur rata tepung ketan, garam dan air kapur sirih. Tuang air hangat, uleni hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk. Ambil sedikit adonan lalu bentuk bola-bola kecil, sisihkan.</li><li>Didihkan air, gula merah dan daun pandan. Masukkan bola-bola kecil lalu masak hingga mengapung. Tambahkan larutan tepung beras, masak hingga kental lalu angkat dan sisihkan.</li><li>Bubur Sumsum; Masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan larutan tepung beras, aduk sampai matang dan kental. Angkat, sisihkan.</li><li>Penyajian; Siapkan mangkuk, letakkan bubur sumsum, bubur candil, kolak pisang, ketan kukus, dan kelapa parut. Sajikan untuk 4 porsi.</li></ol><b>RESEP ES PISANG IJO</b><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><img border="0" height="162" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYhcjVoY28OzdWf5kevTNBii-rKGB9QBdJXUdEfKl0T2W-d3a_4z0S4WqJdIMYKavU-PTbFtO1ffloFgDw3uR2hFjOj8uXOVrdex4CjknApbIXWpQfnYFVZAfHzOmVHHVYCyjheGqq7FEC/s200/es+pisang+ijo.jpg" width="200" /></div>Bahan :<br /><ul><li>5 buah pisang raja yang tua</li><li>40 gr tepung beras</li><li>175 gr tepung beras</li><li>½ sdt garam</li><li>100 ml air daun suji</li><li>3 tetes pewarna hijau</li><li>300 ml air</li></ul>Saus :<br /><ul><li>650 ml santan</li><li>50 gr tepung terigu</li><li>75 gr gula pasir</li><li>1 lembar daun pandan</li><li>¼ sdt garam </li></ul>CARA MEMBUAT ES PISANG IJO :<br /><ol style="text-align: justify;"><li>Campur tepung beras, garam, air, air daun suji, pewarna hijau lalu rebus sambil diaduk hingga mendidih, angkat. Tambahkan tepung beras, aduk rata dan sampai kalis (tidak lengket).</li><li>Tipiskan adonan, balutkan pada pisang hingga tertutup. Kukus pisang selama 20 menit. Angkat dan sisihkan.</li><li>Campurkan semua bahan saus, rebus sampai mendidih lalu angkat dan dinginkan.</li><li>Potong-potong pisang hijau, sajikan dengan saus, es serut atau es batu, sirup merah atau pelengkap lainnya.</li></ol><b>RESEP PUTU MAYANG</b><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><img border="0" height="148" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-HAiipTeB6-7yjliIZG5AdXJoZ7lYVU5V5zsq8RHAwXD2GYBCN5x7_uTuoHSl0fRIzUS55_ZeQvq7lyz02wfYb2Rh0tqnPjAVNqm0UNfVhyXmLk0ADwLmzJz0wOMnpFfmvsa7yA5QMktv/s200/putu+mayang.jpg" width="200" /></div>Bahan Putu Mayang :<br /><ul><li>250 gr tepung beras</li><li>800 ml santan encer</li><li>200 gr tepung sagu</li><li>garam secukupnya</li></ul>Bahan Saus:<br /><ul><li>1 ltr santan kental</li><li>150 gr gula merah</li><li>50 gr gula pasir</li><li>2 lembar daun pandan</li><li>garam secukupnya</li></ul>CARA MEMBUAT PUTU MAYANG :<br /><ol style="text-align: justify;"><li>Masak tepung beras, santan, dan garam hingga matang. Angkat, biarkan dingin lalu masukkan tepung sagu, aduk hingga rata. Cetak dalam cetakan putu mayang.</li><li>Kukus dengan panci pengukus yang sudah dialasi daun pisang selama 10 menit. Buka tutup panci setiap 3 menit.</li><li>Campur santan, gula merah, garam, gula pasir dan daun pandan menjadi satu. Rebus dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih, angkat dan sajikan saus bersama kue putu mayang.</li></ol><b>RESEP KETAN DURIAN </b><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyZ5vgowrAeAJcrbBgVw54LpeNx6Z2lD_pua-QyRV4hin65eAFTeYJEDna6Yr79Y6el8cPINGdkh91ZBgY-Zx8ekp75xFn_See5EfSIUOycMsHIaIRpjdRXMicZi7XSylQJ_SqROhjdz2b/s1600/ketan+durian.jpg" /></div><br />Bahan :<br /><ul><li>250 gr durian montong, buang biji</li><li>250 gr beras ketan putih, rendam 2 jam, kukus 15 menit</li><li>500 ml santan dari ½ butir kelapa</li><li>100 gr gula pasir</li><li>100 ml air</li><li>5 lembar daun pandan, simpul</li><li>¼ sdt garam</li></ul>CARA MEMBUAT KETAN DURIAN :<br /><ul><li>Didihkan air, masukkan ketan kukus tambahkan garam, aduk rata hingga air mengering. Kukus kembali selama 30 menit.</li><li>Masak santan hingga mendidih, sebentar kemudian masukkan semua bahan kecuali ketan.</li><li>Sajikan ketan kukus dengan siraman kuah durian.</li></ul><b>RESEP ES SOP BUAH</b><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGSf16_ZkB5aiSwg5fDBgYQKxuR7VlAtIJG5R0lafNT_NBxmRhFiOb-2zI0DrDs5LFWyQVDN-fQOfEGNkVCxrxyEpX989LPyyRVfVu7VLvMJy6iK08y81Wa5MSuUxOe5CNDO6ElE-e0RU0/s1600/sop+buah.jpg" /></div>Bahan :<br /><ul><li>100 gr semangka merah, potong dadu</li><li>100 gr nanas, potong segitiga kecil</li><li>100 gr melon, buat bulatan sebesar kelereng</li><li>100 gr pepaya, potong dadu</li><li>100 gr anggur, belah dua</li><li>500 gr es serut</li><li>1 liter air</li><li>5 sdm sirup vanili</li><li>100 ml susu kental manis putih</li></ul>CARA MEMBUAT ES SOP BUAH :<br /><ol style="text-align: justify;"><li>Siapkan mangkuk atau gelas saji, tata potongan buah-buahan.</li><li>Campur air dan susu kental manis, tuangkan dalam wadah yang telah berisi buah. Beri es serut atau es batu dan sirup vanili.</li></ol><b>RESEP KOKTAIL BUAH</b><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsMggreysED4YiMkAyy8hCLzQ8fRG9mkr5lpDNnPM7oICOuebagrdbKl0LnuaC7wuA_H2XRg2lbTiRZ_yRQDTU2lMQwJWBjKM8jY-3jK1IvFvCjBIkZk8Sh-T7x5yyu1vdvxZiiJcHz1Vc/s1600/koktail+buah+segar.jpg" /></div><br />Bahan Buah (potong dadu atau menurut selera) :<br /><ul><li>200 gram bengkuang</li><li>200 gram pepaya</li><li>200 gram nanas</li><li>200 gram apel</li><li>200 gram pear</li><li>100 gram stroberi</li></ul>Kuah :<br /><ul><li>2 liter air</li><li>200 gram gula</li><li>4 cm kayu manis</li><li>2 buah cengkeh</li><li>1 sdt air jeruk nipis</li></ul>CARA MEMBUAT KOKTAIL BUAH :<br /><ol style="text-align: justify;"><li>Didihkan air, masukkan gula dan bahan kuah lainnya, aduk terus hingga gula larut dan semua bahan tercampur rata.</li><li>Masukkan buah-buahan dan masak di atas api kecil hingga 5 menit, angkat dan sajikan hangat atau dingin.</li></ol><div style="text-align: justify;">Macam-macam jenis kolak hingga yang praktis dan sederhana dapat dilihat dalam daftar <b>resep aneka bubur dan kolak </b>di daftar resep blog<b>. </b>Selain hidangan makanan yang manis dan variasi buah-buahan segar, aneka kue basah dan janan pasar tradisional juga menjadi pilihan favorit dalam menu berbuka puasa yang telah diulas sebelumnya dalam <b>resep aneka kue basah</b> dan <b>aneka jajanan</b>.</div>

Resep Masakan Spesial RESEP ANEKA MENU TAKJIL BERBUKA PUASA

Setelah dengan khusu' menjalani ibadah puasa dan menahan lapar di siang hari, tibalah beduk azan maghrib sebagai tanda berbuka puasa tel...

Baca selengkapnya »

5 RESEP MASAKAN INDONESIA TERLEZAT

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="172" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRdeYKqzWmV_gNQRG2rNv4m78IOMU67IWVdpbcMxmRCVoDRg5x2CQ87yeNBaCM6IQ5NarlDQl7WyvmvZcuSXlXb2Q5nOudnEnIoHldHcJBAEzUIkDN7EDTxDptUK1tgDXUWTBGXJ2uHmUx/s200/makanan+lezat.jpg" width="200" /></div><br /><b>RESEP MASAKAN TERLEZAT DI INDONESIA</b><br /><div style="text-align: justify;">Sebagai negara yang kaya rempah, tak heran jika Indonesia terkenal sebagai negara yang memiliki aneka ragam kuliner. Beberapa makanan dari nusantara yang sangat populer di dunia adalah rendang dan nasi goreng sebagai makanan terlezat di dunia. Bahkan rubrik travel CNN kembali merilis 40 daftar makanan terbaik Indonesia, yang menempatkan sambal, satai, bakso, soto dan nasi goreng sebagai 5 besar makanan terbaik.</div><div style="text-align: justify;">Dilatarbelakangi kebanggan admin sebagai asli Indonesia, maka admin sedikit memberi gambaran mengenai 5 besar makanan terlezat di Indonesia ini dengan berbagi resep masakan. Dengan resep-resep di bawah ini diharapkan kita dapat menikmati kelezatan produk kebanggan makanan asli Indonesia bersama-sama dan tentunya melestarikan khasanan budaya nasional.<br /><br /><b>1. RESEP SAMBAL TERASI</b><br />Bahan :</div><ul><li>20 buah cabai merah, dibuang bijinya</li><li>1 sdm terasi bakar/ goreng</li><li>2 buah jeruk limau/ nipis, peras airnya</li><li>1 buah tomat besar</li><li>garam dan gula pasir secukupnya</li><li>minyak goreng secukupnya</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT SAMBAL TERASI :</b></div><ul><li>Campurkan semua bahan di atas lalu haluskan. Sajikan.</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>2. RESEP SATAI/ SATE</b><br />Bahan :</div><ul><li>500 gr daging has dalam</li></ul><div style="text-align: justify;">Bumbu Halus :</div><ul><li>10 butir bawang merah</li><li>3 siung bawang putih</li><li>3 buah cabai merah</li><li>2 cm laos</li><li>2 sdt ketumbar</li><li>¼ sdt jintan</li><li>½ sdt merica</li><li>50 gr gula merah</li><li>2 sdm air asam jawa dari 1 sdt asam jawa</li><li>1 sdt garam</li></ul><div style="text-align: justify;">Bahan Saus Kacang :</div><ul><li>500 ml santan sedang kentalnya</li><li>750 gr kacang, digoreng, haluskan</li><li>2 lembar daun salam</li><li>5 lembar daun jeruk</li><li>3 batang sereh</li><li>5 siung bawang putih, dirajang, goreng</li><li>2 sdm gula merah disisir</li><li>1 sdt garam</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT SATAI :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Potong-potong daging sesuai keinginan jangan terlampau besar lalu tata di tusukan sate. Lumuri dengan bumbu halus lalu diamkan dalam kulkas hingga 3 jam. Bakar sate di atas bara api dengan sesekali diolesi bumbu hingga matang merata.</li><li>Rebus santan hingga mendidih, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, bawang goreng, gula merah, garam dan kacang, masak sebentar.</li><li>Sajikan sate dengan saus kacang yang sudah dilengkapi dengan kecap manis dan jeruk limo.</li></ol><div style="text-align: justify;"><b>3. RESEP BAKSO SAPI</b><br />Bahan :</div><ul><li>1 kg daging sapi giling</li><li>1 ons tepung kanji</li><li>6 siung bawang putih</li><li>1 sdm garam</li><li>½ sdt merica bubuk</li><li>penyedap rasa secukupnya</li></ul><div style="text-align: justify;">Bahan kuah :</div><ul><li>Tulang sapi dan Air secukupnya</li></ul><div style="text-align: justify;">Bumbu :</div><ul><li>5 siung bawang putih, goreng, haluskan</li><li>4 butir bawang merah, goreng, haluskan</li><li>2 sdt gula</li><li>1 sdm garam</li><li>½ sdt lada</li><li>4 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris halus</li><li>2 sdt kaldu sapi instan</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT BAKSO :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Pentul Bakso : Haluskan bawang putih, silahkan tumbuk atau blender lalu campurkan ke dalam adonan daging sapi giling, merica, garam, penyedap rasa dan tepung kanji. Aduk dan uleni adonan tersebut hingga merata kurang lebih 10 menit.</li><li>Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan dengan menggunakan tangan sesuai dengan ukuran yang anda inginkan, usahakan agar ukurannya tidak terlalu besar supaya bisa matang secara lebih merata dan cepat.</li><li>Masukkan bulatan bakso yang anda buat ke dalam air panas, kemudian rebuslah ke dalam air yang mendidih hingga matang dan mengapung di permukaan. Angkat bakso yang telah matang dan tiriskan dalam suhu ruangan.</li><li>Kuah Bakso : Rebus air bersama tulang dan semua bumbunya sampai mendidih dan tulangnya menjadi matang.</li><li>Penyajian : Sajikan pentul bakso bersam kuah dan ditambah pelengkap, seperti bawang goreng, tahu, seledri, saus, kecap dan sambal.</li></ol><div style="text-align: justify;"><b>4. RESEP SOTO</b><br />Bahan :</div><ul><li>250 gr daging sandung lamur sapi</li><li>1 kg jeroan sapi yang sudah dibersihkan</li><li>5 cm kayu manis</li><li>3 lembar daun salam</li><li>½ butir biji pala, memarkan</li><li>500 ml santan dari 1 butir kelapa</li><li>1 liter kaldu daging </li></ul><div style="text-align: justify;">Haluskan:</div><ul><li>6 siung bawang putih </li><li>10 butir bawang merah</li><li>2 cm jahe</li><li>2 cm lengkuas</li><li>½ sdm ketumbar sangrai</li><li>2 sdt merica butiran, sangrai</li><li>½ sdt jintan, sangrai</li><li>3 butir kemiri, sangrai </li></ul><div style="text-align: justify;">Pelengkap Penyajian :</div><ul><li>3 batang daun bawang, iris halus</li><li>2 batang seledri, iris halus</li><li>3 buah tomat merah, iris membujur tipis</li><li>4 sdm kecap manis</li><li>3 sdm bawang merah goreng</li><li>100 gr emping goreng</li><li>1 buah jeruk nipis, potong-potong</li><li>sambal cabai rawit</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT SOTO :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Rebus daging dan jeroan sapi dalam air secukupnya hingga lunak. Angkat daging dan jeroan sapi lalu potong-potong.</li><li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus, kayu manis, daun salam, dan biji pala. Aduk hingga harum dan matang. Masukkan daging dan jeroan sapi, Aduk rata. Tuangi kaldu, masak hingga mendidih.</li><li>Masukkan santan, masak di alas api kecil hingga mendidih dan bumbu meresap. Angkat.</li><li>Penyajian : Taruh daging dan jeroan dalam maogkuk-mangkuk saji, masukkan 1 buah tomat, daun bawang dan daun seledri. Tuangi kuah panasnya, taburi bawang merah goreng. Sajikan hangat dengan kecap, jeruk nipis, emping, dan sambal rawit.</li></ol><div style="text-align: justify;"><b>5. RESEP NASI GORENG GILA</b><br />Bahan :</div><ul><li>1 piring nasi putih</li><li>1 butir telur ayam</li><li>1 buah sosis sapi, iris serong tipis</li><li>2 butir bakso sapi, belah dua, rajang tipis</li><li>1 siung bawang putih</li><li>1 batang daung bawang, rajang</li><li>½ butir bawang bombay, rajang tipis</li><li>½ sdt kecap ikan</li><li>½ sdt saus tiram</li><li>½ sdt garam</li><li>½ sdt gula pasir</li><li>½ lada bubuk</li><li>1 sdm kecap manis</li><li>1 sdm acar mentimun</li></ul><div style="text-align: justify;">Pelengkap :</div><ul><li>Kerupuk, bawang goreng secukupnya, Acar</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT NASI GORENG GILA :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Tumis bawang putih hingga harum, masukkan telur, aduk - aduk. Tambahkan nasi dan garam, aduk rata, angkat. Cetak nasi goreng dalam mangkuk kecil, letakan di piring saji, sisihkan.</li><li>Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan agak layu. Masukkan semua bahan kecuali pelengkap, masak hingga matang, angkat. Siram diatas nasi goreng. Sajikan dengan bawang goreng, kerupuk dan acar.</li></ol><div style="text-align: justify;"></div>

Resep Masakan Spesial 5 RESEP MASAKAN INDONESIA TERLEZAT

RESEP MASAKAN TERLEZAT DI INDONESIA Sebagai negara yang kaya rempah, tak heran jika Indonesia terkenal sebagai negara yang memiliki aneka ra...

Baca selengkapnya »

RESEP MAKANAN BEKAL SEKOLAH PRAKTIS DAN BERVARIASI

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirnAevkuW-0THCyTux1ovZJb5gQnROvpc4hCK6FSY9QRkJK0Mt_6DRObEfGdThIL-BJr2gE0jwB9T566YZxXN7c3UtpfWILUzhT5nicwn0He3cJLc8f17ei_z72Joh_RtCF10XwYwkqH6d/s1600/bekal+sekolah.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="makanan bekal anak sekolah" border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirnAevkuW-0THCyTux1ovZJb5gQnROvpc4hCK6FSY9QRkJK0Mt_6DRObEfGdThIL-BJr2gE0jwB9T566YZxXN7c3UtpfWILUzhT5nicwn0He3cJLc8f17ei_z72Joh_RtCF10XwYwkqH6d/s200/bekal+sekolah.jpeg" title="bekal anak sekolah" width="197" /></a></div><div style="text-align: justify;"><b>MENU DAN RESEP MAKANAN UNTUK BEKAL ANAK PERGI KE SEKOLAH PRAKTIS DAN BERVARIASI</b></div><div style="text-align: justify;">Banyaknya dagangan makanan di lingkungan sekolah bukan berarti menyebabkan kewajiban menyiapkan bekal sekolah untuk si kecil menjadi tidak utama. Faktor kebersihan dan kesehatanlah yang biasanya menjadi pertimbangan para Bunda selalu menciptakan variasi menu makanan yang enak untuk bekal sang anak khususnya anak Balita dan anak TK bahkan anak SD, dari pada cara praktis dengan memberi uang jajan. Berikut adalah kumpulan <span style="font-size: small;">aneka</span> resep makanan bekal anak sekolah yang mudah, sederhana hingga bervariasi untuk bekal si kecil.<br /><br /><b>1. RESEP TELUR DADAR GULUNG</b><br />Bahan :<br /><ul><li>2 butir telur, dibuat telur dadar</li><li>1 butir telur, dikocok</li><li>100 gr daging ayam, dicincang</li><li>1 sdm kecap manis</li><li>½ sdt lada halus</li><li>¼ sdt garam</li></ul><b>CARA MEMBUAT TELUR DADAR GULUNG :</b><br /><ol><li>Campurkan daging ayam, kecap, lada, dan garam dengan telur yang sudah dikocok. Setelah diaduk rata kemudian tuangkan ke atas telur dadar yang sudah dibuat. Gulung Rapi.</li><li>Kukus gulungan telur selama 15 menit, angkat dan dinginkan lalu dipotong-potong dahulu sebelum digoreng. </li></ol></div><b>2. RESEP PERKEDEL</b><br />Bahan :<br /><ul><li>250 gram kentang, kupas lalu kukus, haluskan</li><li>200 gram ayam, rebus lalu cincang</li><li>50 gram wortel, parut halus</li><li>1 sdm bawang goreng</li><li>1 tangkai daun seledri, iris halus</li><li>1 butir telur</li><li>1 sdt garam</li><li>½ sdt lada</li></ul><b>CARA MEMBUAT PERKEDEL :</b><br /><ol><li>Campurkan semua bahan lalu aduk rata. Ambil dan bentuk adonan sesuai selera.</li><li>Goreng sampai kuning kecokelatan.</li></ol><b>3. RESEP NASI GORENG</b><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>1 piring nasi</li><li>2 buah sosis sapi, iris</li><li>1 batang daun bawang, iris halus</li><li>3 siung bawang putih, cincang</li><li>½ sdt merica bubuk</li><li>garam dan penyedap secukupnya</li><li>minyak untuk menumis</li><li>2 butir telur dadar</li></ul><b>CARA MEMBUAT NASI GORENG :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan sosis, setelah berubah warna masukkan daun bawang dan nasi. Aduk rata.</li><li>Tambahkan merica, garam dan penyedap secukupnya, Aduk hingga rata. Angkat dan</li><li>bungkus nasi goreng dengan telur dadar. Tambahkan irisan mentimun dan tomat.</li></ol><b>4. RESEP SANDWICH</b><br />Bahan:<br /><ul><li>4 lembar roti tawar tanpa kulit, panggang sebentar</li><li>50 gram daging ayam rebus, iris-iris</li><li>2 butir telur rebus, iris tipis</li><li>2 lembar keju</li><li>1 buah tomat, iris-iris</li><li>2 sdm mayonaise</li></ul><b>CARA MEMBUAT SANDWICH :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Olesi roti tawar dengan mayonaise pada satu sisi.</li><li>2 lembar roti tawar diberi keju, ayam, tomat dan telur lalu masing-masing ditutup dengan sisa roti.</li><li>Potong segitiga lalu tusuk dengan tusukan hiasan. </li></ol><b>5. RESEP MIE CETAK</b><br />Bahan:<br /><ul><li>2 butir telur ayam, kocok rata</li><li>100 gram mi yang telah direbus</li><li>100 gram wortel, parut atau rebus, iris halus</li><li>50 gram ayam, cincang halus</li><li>2 sdm daun bawang, iris</li><li>2 siung bawang putih, cincang</li><li>2 butir bawang merah, iris halus</li><li>1 sdt tepung terigu</li><li>sedikit lada bubuk dan garam</li><li>400 ml minyak untuk menggoreng</li></ul><b>CARA MEMBUAT MIE CETAK :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Campur semua bahan jadi satu, aduk rata. Cetak bentuk hati.</li><li>Panaskan minyak, goreng adonan mi hingga kuning kecokelatan. Sajikan dengan saus tomat.</li></ol><b>6. RESEP DAGING GULUNG</b><br />Bahan :<br /><ul><li>50 gram daging sapi, pipihkan dengan pemukul daging</li><li>3 siung bawang putih, haluskan</li><li>½ sdt lada bubuk</li><li>1 sdm kecap asin</li><li>50 gram buncis, potong-potong</li><li>5 potong wortel, rebus matang, potong-potong</li><li>1 butir telur, kocok lepas</li><li>100 gram tepung panir</li></ul><b>CARA MEMBUAT DAGING GULUNG :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Bumbui daging yang sudah pipih dengan lada dan garam, letakkan potongan buncis dan wortel di atasnya.</li><li>Gulung daging, perkuat dengan tali. Kukus selama 10 menit hingga daging mengeras, lepas ikatannya.</li><li>Celupkan gulungan daging ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke atas tepung panir sampai rata di semua permukaan daging.</li><li>Goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.</li></ol><b>7. RESEP NUGGET</b><br />Bahan :<br /><ul><li>300 gram daging ayam giling</li><li>1 butir telur</li><li>1 batang wortel, potong kecil/ parut</li><li>1 batang daun bawang, iris tipis</li><li>sedikit merica</li><li>garam, gula atau penyedap secukupnya</li><li>1 butir telur, kocok lepas </li><li>100 gram tepung roti kasar </li><li>minyak untuk menggoreng</li></ul><b>CARA MEMBUAT NUGGET :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Campur daging ayam, daun bawang, wortel, telur, tepung roti dan penyedap rasa, Aduk rata.</li><li>Bagi adonan menjadi 15 bulatkan dan pipihkan.</li><li>Celupkan adonan ke telur lalu tepung roti, goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan,angkat dan tiriskan.</li><li>Nugget dapat di simpan di lemari es sebelum digoreng, kemudian goreng saat hendak digunakan. </li></ol><b>8. RESEP PUDING COKLAT</b><br />Bahan Puding :<br /><ul><li>14 gram (1 bks) bubuk jelly warna putih</li><li>400 ml air</li><li>2 sdm cokelat bubuk</li><li>1 sdt pasta cokelat</li><li>150 ml susu tawar cair</li><li>50 gram gula pasir</li></ul>Saus vanila :<br /><ul><li>1 sdm tepung meizena, larutkan dengan 2 sdm air</li><li>150 ml susu tawar cair</li><li>¼ sdt pasta vanila</li><li>¼ sdt garam halus</li><li>2 sdm gula pasir</li></ul><b>CARA MEMBUAT PUDING COKLAT :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Larutkan bubuk jelly, cokelat bubuk, pasta cokelat dan gula pasir dengan air. Aduk rata lalu didihkan.</li><li>Tambahkan susu tawar cair, aduk rata lalu masak kembali hingga mendidih. Angkat.</li><li>Siapkan cetakan puding, basahi dengan air matang. Kemudian tuang adonan puding ke dalam cetakan, biarkan hingga dingin dan mengeras.</li><li>Saus vanila; campurkan larutan tepung meizena dengan susu tawar cair, tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata, lalu didihkan hingga matang dan mengental. Masukkan pasta vanila sesaat sebelum diangkat. Aduk rata adonan kemudian angkat dan dinginkan.</li><li>Keluarkan puding dari cetakannya, lalu sajikan dengan saus vanila. </li></ol><div style="text-align: justify;">Lengkapi juga referensi resep untuk bayi dan balita kesayangan anda dengan <a href="http://resep-kota.blogspot.com/2012/11/menu-dan-resep-makanan-bayi-sehat-usia.html" target="_blank">Makanan Bayi 6 Bulan</a> serta <a href="http://resep-kota.blogspot.com/2012/10/menu-dan-resep-makanan-sehat-bagi.html" target="_blank">Menu Makanan Balita</a>. </div><ol style="text-align: justify;"></ol><i><span style="font-size: x-small;">sumber<span style="font-size: x-small;"> lain</span>:http://www.citarasa-masakan.com, http://www.infoanak.com, http://www.resepkomplit.com</span></i>

Resep Masakan Spesial RESEP MAKANAN BEKAL SEKOLAH PRAKTIS DAN BERVARIASI

MENU DAN RESEP MAKANAN UNTUK BEKAL ANAK PERGI KE SEKOLAH PRAKTIS DAN BERVARIASI Banyaknya dagangan makanan di lingkungan sekolah bukan berar...

Baca selengkapnya »