resep kue Terang Bulan (Martabak Manis) 23.39 Unknown 0 Bahan-bahan resep kue terang bulan martabak manis1 butir telur ayam2 butir kuning telur500 ml air hangat350 gr tepung terigu protein rendah85 gr gula pasir3 gr garam2 gr esen vanili40 ml minyak sayur3.5 gr baking soda50 gr tepung tapiokaBahan Isian martabak manis 2 sendok makan mentega untuk olesan100 meses100 gr kacang tanah sangrai50 gr gula halus100 gr keju parutCara Membuat kue Terang BulanKocong telur menggunakan ballon whisk hingga beebuih. Tuang air hangat sambil terus diaduk.Masukkan semua bahan lainnya, kocok kuat hingga terdapat gelembung udara pada adonan.Panaskan cetakan martabak dengan api kecil, tuang adonan ke dalamnya dan kecilkan apinya.Masak hingga adonan berlubang, tutup sebentar. buka dan olesi dengan mentega. Angkat.Taburi dengan gula, meses, kacang tanah dan keju parut.Lipat adonan dan angkat. Olesi bagian permukaan luar dengan mentega. Potong-potong dan sajikan kue terang bulan martabak manis kacang tanah Kuning telur Mentega resep kue resep kue Terang Bulan (Martabak Manis) Bahan-bahan resep kue terang bulan martabak manis 1 butir telur ayam 2 butir kuning telur 500 ml air hangat 350 gr tepung terigu protein ren... Baca selengkapnya »