Resep Membuat Pindang Kudus 20.17 Unknown 0 Bahan-bahan Pindang Kudus600 gram daging sandung lamur, potong-potong1.000 cc air65 gram daun melinjo3 lembar daun salam3 cm lengkuas, memarkan1 sendok teh garam1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka1 sendok makan air asam300 cc santan dar 1/2 butir kelapa6 butir bawang merah4 siung bawang putih3 buah keluwak1/2 sendok teh ketumbar bubuk1/2 sendok teh trasiMinyak goreng secukupnyaCara Membuat Pindang Kudus Rebus daging hingga empuk, angkat, saring kaldunyaTumis bumbu halus, daun salam, lengkuas hingga harum. Masukkan ke dalam kaldu.Masak hingga mendidih, Beri daging, garam, penyedap rasa, ketumbar, terasi. Aduk rataMasukkan santan, daun melinjo, dan air asam. Masak hingga meresap, angkatHidangkanUntuk 5 porsi daun melinjo keluwak resep masakan Resep Membuat Pindang Kudus Bahan-bahan Pindang Kudus 600 gram daging sandung lamur, potong-potong 1.000 cc air 65 gram daun melinjo 3 lembar daun salam 3 cm lengkuas, ... Baca selengkapnya »