Info Resep Masakan

Cara Membuat Pecak Lele Yang Enak !

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmReCSjkkI274uLYVMAsWD61Iv0BV1n4mvYr4DFhM6EpUSxRbaAzz7t6ZneWbcUxI4JZdkoFHb7wlxmJEoS3x4I9xwrYMm0MaHd1i2NnK_M__hjgTfZKbuGvkoK_394GEyAMqO8AyocSo/s1600/lele-goreng.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pecak Lele" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmReCSjkkI274uLYVMAsWD61Iv0BV1n4mvYr4DFhM6EpUSxRbaAzz7t6ZneWbcUxI4JZdkoFHb7wlxmJEoS3x4I9xwrYMm0MaHd1i2NnK_M__hjgTfZKbuGvkoK_394GEyAMqO8AyocSo/s320/lele-goreng.jpg" title="Cara Membuat Pecak Lele Yang Enak !" width="320" /></a></div><h3>Bahan-bahan Pecak Lele</h3><ul><li>3 ekor ikan lele</li><li>Minyak goreng secukupnya</li></ul><h4>Bumbu Perendam</h4><ul><li>3 siung bawang putih</li><li>1 ruas kunyit</li><li>1 sendok makan air jeruk nipis</li><li>1/4 sendok teh garam</li><li>1 sendok teh ketumbar halus</li></ul><h4>Sambal Lele</h4><ul><li>3 siung bawang putih</li><li>5 butir kemiri</li><li>4 buah cabai merah besar</li><li>2 buah cabai rawit</li><li>3 cm kencur</li><li>3 lembar daun jeruk</li><li>200 cc santan instant</li><li>1/4 sendok teh garam</li><li>1 sendok teh gula pasir</li><li>1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka</li></ul><h4>Cara Membuat Pecak Lele</h4><ol><li>Bersihkan lele, rendam dalam bumbu perendam 15 menit</li><li>Panaskan minyak diwajan, masukkan lele. Goreng hingga kering, angkat, tiriskan</li><li>Sambal: panaskan minyak, masukkan bawang putih, kemiri, cabai merah rawit. Goreng hingga layu, angkat. Haluskan bersama kencur, daun jeruk, garam, gula, penyedap rasa. Tambahkan santan kental, aduk rata</li><li>Hidangkan lele dengan sambal</li></ol>Untuk 3 porsi

Bahan-bahan Pecak Lele 3 ekor ikan lele Minyak goreng secukupnya Bumbu Perendam 3 siung bawang putih 1 ruas kunyit 1 sendok makan air jeruk ...

Baca selengkapnya »

Resep Masakan Nasi Kuning Yang Enak

23.41 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg32-0Kx1sy3Y1z7-M0Owrzf0RVStq9-gSFNPm9ng7mlNnkD_zbYLpIORtw08-YPp_KnpYo_8R4fz6z0btWvrdNtO3POH09uV2xOFTHovTGGZIcgo9oUXaLuVDlIPXDqqCKpCmH2a3FyW4/s1600/Nasi_Kuning.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Nasi Kuning " border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg32-0Kx1sy3Y1z7-M0Owrzf0RVStq9-gSFNPm9ng7mlNnkD_zbYLpIORtw08-YPp_KnpYo_8R4fz6z0btWvrdNtO3POH09uV2xOFTHovTGGZIcgo9oUXaLuVDlIPXDqqCKpCmH2a3FyW4/s320/Nasi_Kuning.jpg" title="Resep Masakan Nasi Kuning Yang Enak" width="320" /></a></div><h3>Bahan-bahan Nasi Kuning </h3><ul><li>1 kg beras</li><li>1.300 cc santan dari 2 butir kelapa</li><li>50 gram kunyit, parut, ambil airnya</li><li>4 batang sera, memarkan</li><li>4 lembar daun salam</li><li>4 lembar daun jeruk purut</li><li>1/2 sendok makan air jeruk nipis</li><li>1 sendok makan garam</li><li>1 sendok teh penyedap rasa, jika suka</li></ul><h4>Cara Membuat Nasi Kuning </h4><ol><li>Beras dicuci bersih, sisihkan</li><li>Didihkan santan yang telah diberi air kunyit, serai, salam, penyedap rasa, daun jeruk, air jeruk nipis, garam</li><li>Panas-panas langsung masukkan ke dalam cetakan tumpeng, tekan-tekan hingga padat.</li><li>Setelah hangat, balikan cetakan tumpeng, hias </li></ol>Hasil: 6 porsi