Resep Masakkan Satai Jeroan

<h3>Bahan-bahan Satai Jeroan</h3><ul><li>200 gram limpa sapi</li><li>200 gram babat sapi</li><li>100 gram usus sapi</li><li>3 batang serai, memarkan</li><li>6 lembar daun jeruk purut</li><li>3 lembar daun salam</li><li>1 sendok teh air asam jawa <i>(1 sendok makan asam jawa + 2 sendok makan air)</i></li><li>500 ml air</li><li>50 gram kelapa parut, sangrai, haluskan</li><li>1 sendok teh gula merah</li><li>Garam secukupnya</li><li>2 sendok makan minyak goreng</li><li>Tusukan satai secukupnya</li></ul><h4>Bumbu halus:</h4><ul><li>5 siung bawang putih</li><li>10 butir bawang merah</li><li>1 buah keluak, rendam air panas</li><li>4 buah cabai merah</li></ul><h4><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdy1j2lT-6NfKeEk_chPnJUeMOBsUdURY2ttpPgFpgtDeZzzGVXlbH6PXF6AC7DBmqgGUYpsWcuDziieyF7zX6eV45He4zv6sKZu5vMKtOmaB1gN8nVV-qHmnbS7AzUFDKsMaSOo1sni4/s1600/resep+sate+padang+j64h4hg8h68gj4hweikz.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Satai Jeroan" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdy1j2lT-6NfKeEk_chPnJUeMOBsUdURY2ttpPgFpgtDeZzzGVXlbH6PXF6AC7DBmqgGUYpsWcuDziieyF7zX6eV45He4zv6sKZu5vMKtOmaB1gN8nVV-qHmnbS7AzUFDKsMaSOo1sni4/s1600/resep+sate+padang+j64h4hg8h68gj4hweikz.jpg" title="Resep Masakkan Satai Jeroan" /></a>Cara Membuat Satai Jeroan</h4><ol><li>Rebus masing-masing jeroan dengan serai, daun jeruk, daun salam dan garam hingga matang. Angkat, tiriskan dan potong-potong sesuai selera.</li><li>Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan jeroan, aduk rata.</li><li>Masukkan air asam, air, garam, gula merah dan kelapa parut. Masak hingga matang dan meresap. Angkat.</li></ol>Tusukan jeroan dengan tusukan satai. Sajikan.<br />Hasil: 15 porsi

asam jawa ayam fillet babat sapi baking powder bawang putih limpa sapi resep masakan Resep Masakkan Satai Jeroan

Bahan-bahan Satai Jeroan 200 gram limpa sapi 200 gram babat sapi 100 gram usus sapi 3 batang serai, memarkan 6 lembar daun jeruk purut 3 lem...

Baca selengkapnya »