resep kue lapis 05.13 Unknown 0 Resep Kue LapisPetunjuk :600 ml santan dari 1 butir kelapa, ambil 150 ml santan, didihkan200 gram tepung sagu / tepung kanji200 gram gula pasir75 gram tepung beras1/4 sendok teh vanili bubuk1/2 sendok teh garam3 tetes pewarna hijau2 tetes pewarna merahcara membuat kue lapisTerlebih dulu cairkan 50 gram tepung sagu serta 50 ml santan, lalu tuangkan 150 ml santan mendidih serta gula pasir, selanjutnya aduk sampai rata, dinginkan.Kemudian campurkan sisa tepung sagu, tepung beras, vanili serta garam, selanjutnya tuangkan ke dalam adonan sagu tersebut sambil diuleni kemudian tuangkan santan secara sedikit-sedikit sampai rata.Selanjutnya ambil 6 sendok makan adonan tersebut, lalu tambahkan dgn pewarna merah. Lalu bagilah sisa adonan jadi 2, satu adonan ditambah dgn pewarna hijau, lalu satu bagian lagi biarkan berwarna putih.Siaplan loyang berukuran 16x16x7 cm yg telah diolesi dgn minyak serta dialasi dgn plastik. Tuang selapis adonan putih (90 ml), kukus semasa 5 menit sampai matang.Tuang selapis hijau (90 ml), kukus selama 5 menit sampai matang, buat cara tersebut sehingga adonan habis.Terakhir tuang selapis adona berwarna merah. Kukus selama 15 menit hingga mantap, angkat.Potong-potong seperti selera, dinginkan.resep kue lapis siap utk dihidangkan. resep kue resep kue basah resep kue lapis Resep Kue Lapis Petunjuk : 600 ml santan dari 1 butir kelapa, ambil 150 ml santan, didihkan 200 gram tepung sagu / tepung kanji 200 gram gul... Baca selengkapnya »