Soto Tangkar

<b>Resep Masakan Sederhana</b><br /><i>Soto Tangkar</i><br /><br />Bahan membuat soto tangkar:<br /><ul><li>1 kg jerohan sapi</li><li>2 lbr daun salam</li><li>2 btg sereh, ambil sebagian putihnya, haluskan</li><li>2 liter santan cair</li></ul><br />Haluskan:<br /><ul><li>3 cm jahe</li><li>4 cm lengkuas</li><li>6 cm kunyit</li><li>5 bh kemiri</li><li>3 bh cabe merah</li><li>10 bh cabe rawit</li><li>1 sdt ketumbar</li><li>2 sdm merica</li><li>5 btr bawang merah</li><li>5 siung bawang putih</li><li>garam</li></ul><br />Pelengkap:<br /><ul><li>1 sdt bawang goreng</li><li>1 sdt seledri, iris halus</li><li>2 sdt daun bawang, iris halus</li><li>1 bh jeruk limau, iris empat</li><li>100 gr emping goreng</li><li>kecap manis</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ3Z-kRA2fl_ROP8_kC5AVVKQxUIIc-v7R9xg7lXYWArOU1bt9KkcRV7tylvks41jcAX6Da2zeufOT9VCv7I4IhLNZ9rRupN7KSvUaPt5mSTuDEqfhgRAsx88Nw8sY5ITmfxbPygN99HA/s1600/Soto+Tangkar.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Soto Tangkar" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ3Z-kRA2fl_ROP8_kC5AVVKQxUIIc-v7R9xg7lXYWArOU1bt9KkcRV7tylvks41jcAX6Da2zeufOT9VCv7I4IhLNZ9rRupN7KSvUaPt5mSTuDEqfhgRAsx88Nw8sY5ITmfxbPygN99HA/s1600/Soto+Tangkar.jpg" title="Soto Tangkar" width="320" /></a></div><br />Cara menyajikan:<br />Rebus daging serta jerohan dgn santan cair, sereh kemudian daun salam sampai setengah matang. Tambahkan bumbu yg dihaluskan, kecilkan apinya lalu masak hingga jerohan empuk. Icipi rasanya. Angkat lalu hidangkan <a href="http://resep-kota.blogspot.com/2014/01/soto-tangkar.html">Soto Tangkar</a> dengan pelengkapnya.

daging sapi resep masakan resep soto Soto Tangkar

Resep Masakan Sederhana Soto Tangkar Bahan membuat soto tangkar: 1 kg jerohan sapi 2 lbr daun salam 2 btg sereh, ambil sebagian putihnya, ha...

Baca selengkapnya »