RESEP CARA MEMBUAT LALAMPA

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihSTQ2yKLGbNtN7kefzQ6eYESnLf4cTcxAI0eZb8sSzCS2Di-LsclHGFhj4evZMS9P_tjCwBLTAU62KfDoIgWtlAzHdEIv7AIU-yWoh_sK6CX3o6bQxSFVTPiGPpwlZgnpz3SEJjtn8MB0/s1600/Lalampa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Lalampa" border="0" height="156" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihSTQ2yKLGbNtN7kefzQ6eYESnLf4cTcxAI0eZb8sSzCS2Di-LsclHGFhj4evZMS9P_tjCwBLTAU62KfDoIgWtlAzHdEIv7AIU-yWoh_sK6CX3o6bQxSFVTPiGPpwlZgnpz3SEJjtn8MB0/s200/Lalampa.jpg" title="Lalampa" width="200" /></a></div><b>RESEP LALAMPA</b><br /><div style="text-align: justify;">Sejenis Lemper berisi ikan tongkol merupakan makanan khas yang populer di daerah Sulewesi, seperti Manado dan Gorontalo.</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>½ kg beras ketan, rendam 2 jam</li><li>400 ml santan dari ½ butir kelapa</li><li>1 sdt garam</li><li>3 sdm minyak untuk mengoles</li><li>daun pisang untuk membungkus</li></ul>Isi:<br /><ul><li>300 gram daging ikan tongkol, suwir-suwir</li><li>2 lbr daun pandan, sobek dan simpul</li><li>5 lbr daun jeruk purut, iris halus</li><li>1 ruas jari jahe, memarkan</li><li>1 btg serai, memarkan</li><li>1 ikat kemangi, ambil daunnya</li><li>1 buah tomat, potong-potong</li><li>250 ml santan dari 1 butir kelapa</li><li>3 sdm minyak untuk menumis</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>8 butir bawang merah</li><li>4 siung bawang putih</li><li>6 buah cabai merah</li><li>3 butir kemiri sangrai</li><li>½ sdt kaldu instant</li></ul><b>CARA MEMBUAT LALAMPA :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Kukus ketan hingga setengah matang. Masukkan santan dan garam, aduk rata lalu kukus lagi hingga matang, angkat.</li><li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun pandan, daun jeruk, jahe, dan serai, aduk hingga layu. Masukkan daging ikan tongkol, aduk rata. Masukkan daun kemangi, tomat dan santan, masak hingga kuah mengering lalu angkat, keluarkan daun pandan lalu dinginkan untuk digunakan sebagai isi.</li><li>Ambil 1 sdm ketan, letakkan di atas daun pisang dan tekan hingga rata. Beri isi di tengahnya lalu tutup lagi dengan ketan dan padatkan, gulung menjadi bulatan seperti lontong, semat dengan lidi.</li><li>Olesi dengan minyak lalu bakar sebentar hingga daun kecoklatan. Angkat dan sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Camilan RESEP CARA MEMBUAT LALAMPA

RESEP LALAMPA Sejenis Lemper berisi ikan tongkol merupakan makanan khas yang populer di daerah Sulewesi, seperti Manado dan Gorontalo. Bahan...

Baca selengkapnya »

RESEP MAKANAN BAYI MPASI 6-12 BULAN

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJewFSh12350Y-CwCDokGSLGgewg1OpJeOqyWvO8y6S51bW5NE9S2gYmU4aCroFTqDo2KYHk5hW0hv4XOPN9JLmQZ5BZPeCtnOt4aNMgvwXbdKLKJBm7mUAl5ziNND9AdIx6gK0qELpiTk/s1600/makanan+bayi.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJewFSh12350Y-CwCDokGSLGgewg1OpJeOqyWvO8y6S51bW5NE9S2gYmU4aCroFTqDo2KYHk5hW0hv4XOPN9JLmQZ5BZPeCtnOt4aNMgvwXbdKLKJBm7mUAl5ziNND9AdIx6gK0qELpiTk/s1600/makanan+bayi.jpeg" /></a></div><b>RESEP MAKANAN BAYI SEHAT SEBAGAI MPASI UMUR 6-12 BULAN</b><br /><div style="text-align: justify;">Pada prinsipnya pemberian <a href="http://resep-kota.blogspot.com/2012/11/menu-dan-resep-makanan-bayi-sehat-usia.html" target="_blank">Menu Makanan Bayi</a> pendamping ASI diberikan secara bertahap baik bentuk maupun jumlah. Diawali dengan menu pengenalan makanan yang bertekstur encer terlebih dahulu dan kemudian secara bertahap diperkenalkan dengan tekstur yang lebih padat.<br />Pengelompokkan makanan berdasarkan usia bayi hanya bersifat umum, pada penerapannya lebih dipengaruhi oleh faktor perkembangan kemampuan pencernaan dan selera si kecil.<b> </b>Akan tetapi ada hal yang harus diperhatikan, yaitu pemberian yang terlalu dini akan mengganggu penyerapan zat gizi. Sebaliknya, pengenalan yang terlambat akan meningkatkan risiko kesulitan makan pada anak di fase berikutnya.</div><br /><div style="text-align: justify;"><b>USIA 6 BULAN :</b></div><div style="text-align: justify;">Makanan lunak yaitu semua makanan yang termasuk yang disajikan dalam bentuk halus dan diberikan pada bayi yang pertama kali, misalnya biskuit yang diencerkan lalu bertahap bubur susu dan sari buah. Untuk penggunaan susu bisa menggunakan ASI jika ada atau Susu Formula.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><b>1. RESEP BUBUR SUSU</b><br />3 sdm tepung beras halus<br />200 ml susu <br /><b>CARA MEMBUAT BUBUR SUSU :</b><br />Larutkan tepung beras halus dengan susu formula, aduk sampai rata.<br />Panaskan dengan api kecil sambil diaduk sampai kental dan matang (sampai meletup-letup).<br />Angkat, lalu aduk-aduk sampai asapnya hilang dan panasnya berkurang.<br /><br /><b></b><b>2. RESEP BUBUR MARIE BUAH</b><br />4 buah marie<br />100 cc susu<br />75 gram pisang ambon tua<b> </b><br /><b>CARA MEMBUAT BUBUR MARIE BUAH :</b><br />Haluskan biskuit marie dengan susu/ASI dan air, kerok daging pisang ambon, campurkan. Aduk rata.<br /><br /><div><div><b>3.  RESEP PUREE BUAH, ALPUKAT</b><br />100 gram alpukat matang, keruk daging buahnya<br />60 ml ASI atau 1 sdm susu formula lanjutan sesuai usia, larutkan dengan 60 ml air matang<b> </b><br /><b>CARA MEMBUAT PUREE BUAH :</b><br /><div style="text-align: justify;">Masukkan daging buah alpukat dan ASI atau larutan susu formula lanjutan ke dalam blender. Haluskan hingga lembut.</div></div><div style="text-align: justify;"></div><div><br /><b>4.  RESEP PUREE SAYUR</b><br />1 genggam buncis, cuci bersih, potong ujungnya, buang serat di pinggirannya, potong-potong. <br />ASI/Susu formula.<b> </b><br /><b>CARA MEMBUAT PUREE SAYUR :</b><br /><div style="text-align: justify;">Kukus buncis sampai matang. Haluskan dengan blender, agar tekstur lebih halus, kemudian saring dengan saringan kawat. Tambahkan ASI/Sufor untuk mengencerkan. </div></div><div><div><div><br /><b>5.  RESEP BUBUR BUAH</b></div><div>1 sdm tepung beras merah<br />10 ml air matang<br />100 ml susu<br />50 gram buah matang, haluskan (buah pisang, jeruk, pear, apel, pepaya, alpukat, dll)</div><div><b>CARA MEMBUAT BUBUR BUAH :</b></div><div style="text-align: justify;">Larutkan tepung beras merah ke dalam air, aduk rata. Masak di atas api kecil hingga matang sambil diaduk agar tidak menggumpal.<br />Masukkan pepaya, masak sejenak. Angkat, lalu aduk-aduk sampai asapnya hilang dan panasnya berkurang.<br />Setelah hangat (kira-kira 40 derajat), Tuangkan ASI atau susu formula lanjutan yang telah dilarutkan, aduk rata. Tuang ke dalam mangkuk bayi, siap untuk disajikan.</div><div><div style="text-align: justify;"><br /><b>B.   UMUR 7-8 BULAN</b></div></div></div></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div><div><b>1.  RESEP NASI TIM SARING CAMPUR</b></div><div>20 gr beras<br />625 cc air<br />25 gr daging giling<br />25 gr brokoli buang tangkainya<br />25 gr tomat dipotong kecil<br />1 butir kuning telur ayam kampung<br />10 gr keju parut</div><div><b>CARA MEMBUAT NASI TIM SARING CAMPUR :</b></div><div>Rebus beras, air, dan daging giling sampai menjadi bubur, masukkan brokoli dan, tomat hingga matang.<br />Masukkan kuning telur dan keju parut sambil diaduk. Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat.</div><div><div><div><br /><b>2.  RESEP NASI TIM SARING HATI</b></div><div>20 gr beras<br />625 cc air<br />25 gr hati<br />25 gr tempe<br />25 gr tomat dipotong kecil<br />25 gr daun bayam iris kasar<br />1 sdt mentega</div><div><b>CARA MEMBUAT NASI TIM SARING HATI :</b></div><div>Rebus beras, air, hati, dan tempe sampai menjadi bubur, masukkan bayam dan tomat hingga matang.<br />Masukkan mentega sambil diaduk. Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat.<br /><div><div><br /><b>3.  RESEP NASI TIM SARING AYAM</b></div><div>20 gr beras<br />625 cc air<br />25 gr daging ayam giling<br />25 gr tempe<br />25 gr wortel<br />25 gr tomat dipotong kecil<br />1 sdt mentega</div><div><b>CARA MEMBUAT NASI TIM SARING AYAM DENGAN WORTEL :</b></div><div>Rebus beras, air, daging ayam giling dan tempe sampai menjadi bubur, masukkan wortel dan tomat hingga matang.<br />Masukkan mentega sambil diaduk. Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat.</div><div><div><div><br /><b>4.  RESEP NASI TIM SARING IKAN</b></div><div>20 gr beras<br />625 cc air<br />25 gr ikan (tenggiri/ tuna/ salmon)<br />30 gr tempe<br />50 gr labu siam<br />50 gr tomat dipotong kecil<br />1 sdt mentega</div><div><b>CARA MEMBUAT </b><b>NASI TIM SARING IKAN :</b></div><div>Rebus beras, air, ikan, dan tempe sampai menjadi bubur, masukkan labu siam dan tomat hingga matang.<br />Masukkan mentega sambil diaduk. Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat.</div><div><div></div><div><div></div></div><div><br /><b>C.   UMUR 9,10,11 DAN 12 BULAN</b></div></div></div></div></div></div></div></div></div><div><br /></div><div><div><b>1.  RESEP NASI TIM HATI</b></div><div>600 ml air<br />2 sdmberas<br />25 gr hati ayam, iris kecil<br />25 gr tempe<br />50 gr labu kuning parut<br />1 iris tomat matang<br />1 sdt minyak</div><div><b>CARA MEMBUAT NASI TIM HATI :</b></div><div>Masak air bersama beras, hati ayam serta tempe, aduk perlahan hingga mengental.<br />Masukan labu kuning, tomat dan masak sambil diaduk hingga matang.<br />Tambahkan minyak, aduk hingga tercampur rata. Angkat dan biarkan hingga dingin.<br />Saring atau masukan kedalam blender dan haluskan.<br /><br /><div><div><b>2.  RESEP NASI TIM TELUR</b></div><div>20 gram beras, cuci bersih<br />625 ml air<br />25 gram hati ayam<br />50 gram tahu<br />1 butir telur<br />25 gram wortel, parut<br />25 gram daun kangkung yg muda, iris halus<br />2 sdm santan matang</div><div><b>CARA MEMBUAT NASI TIM TELUR :</b></div><div>Rebus beras dengan air, hati ayam, dan tahu sambil terus diaduk hingga menjadi bubur<br />Masukkan telur, aduk terus hingga telur matang<br />Masukkan kangkung dan wortel, masak sampai sayuran matang<br />Tambahkan santan. Aduk hingga rata. Angkat</div><div><div><br /><b>3.  RESEP TIM JAGUNG ISI IKAN</b></div></div></div></div></div><div><div>50 gr jagung (yang muda), serut, haluskan<br />625 ml santan<br />25 gr daging ikan ekor kuning, cincang kasar<br />50 gr tahu<br />25 gr tomat<br />25 gr wortel, parut kasar<br />1 sdm kecap manis<br />1 sdt margarin/mentega</div><div><b>CARA MEMBUAT TIM JAGUNG ISI IKAN :</b></div><div>Rebus jagung dengan santan, ikan, dan tahu sampai menjadi bubur.<br />Masukkan tomat dan wortel, masak sampai sayuran matang.<br />Beri kecap dan margarin/mentega. Aduk rata. Angkat.<br />Tempatkan dalam wadah. Setelah dingin, berikan pada bayi.</div></div></div>

Resep Aneka Makanan Bayi RESEP MAKANAN BAYI MPASI 6-12 BULAN

RESEP MAKANAN BAYI SEHAT SEBAGAI MPASI UMUR 6-12 BULAN Pada prinsipnya pemberian Menu Makanan Bayi pendamping ASI diberikan secara bertahap...

Baca selengkapnya »

RESEP KUE PUTU MAYANG GULA MERAH

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1KtXhi5SD89ha6cBj5cpjt34k7L0xPpTSeO2j0uXBF4B4ZOkSzD9P_fmtiwXmBFm4PN3rh-yWbnWvPnI7zyFhFD82hh9kFnNTBNnZ-GbPOvWCycD5-GcxdxjoSVJ5SN-tNgMkYDZY_szx/s1600/kue+putu+mayang.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep kue putu mayang gula merah" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1KtXhi5SD89ha6cBj5cpjt34k7L0xPpTSeO2j0uXBF4B4ZOkSzD9P_fmtiwXmBFm4PN3rh-yWbnWvPnI7zyFhFD82hh9kFnNTBNnZ-GbPOvWCycD5-GcxdxjoSVJ5SN-tNgMkYDZY_szx/s1600/kue+putu+mayang.jpg" title="kue putu mayang gula merah" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /><b>RESEP KUE PUTU MAYANG GULA MERAH</b><br /><div style="text-align: justify;">Berikut adalah resep bikin putu mayang gula merah sebagai salah satu jenis kue basah tradisional beserta langkah-langkah cara membuatnya yang praktis.</div><br />Bahan :<br /><ul><li>1 mangkok tepung beras </li><li>½ mangkok tepung sagu </li><li>1 mangkok air gula merah</li><li>1 mangkok air </li><li>1 cangkir gula pasir</li><li>daun pandan</li><li>kelapa parut</li></ul><b>CARA MEMBUAT PUTU MAYANG GULA MERAH :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Masak air, gula merah, tepung beras, gula pasir dan daun pandan hingga kental.</li><li>Setelah dingin, masukkan sagu yang telah dicairkan, aduk rata hingga kalis.</li><li>masukkan adonan ke dalam cetakan kue putu mayang, lalu semprotkan diatas daun. Kukus hingga matang. Angkat dan sajikan dengan kelapa parut.</li></ol>

Resep Aneka Kue Basah RESEP KUE PUTU MAYANG GULA MERAH

RESEP KUE PUTU MAYANG GULA MERAH Berikut adalah resep bikin putu mayang gula merah sebagai salah satu jenis kue basah tradisional beserta la...

Baca selengkapnya »