RESEP PUTU MAYANG KUE BASAH TRADISIONAL

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7PiyDjWU4Ub-LmVoZRxtWdz6EHFYAekLagMDXks0EnWOfFgGZwgkZKcDxmprFXRiuNWGom-J-R2GEd_a-6LvyUseO0TfvLNiXIwn-a_BkiLOUwf8-l7edSw62rpoPRgpirrw6F_9bcXdq/s1600/putu+mayang.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep kue putu mayang" border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7PiyDjWU4Ub-LmVoZRxtWdz6EHFYAekLagMDXks0EnWOfFgGZwgkZKcDxmprFXRiuNWGom-J-R2GEd_a-6LvyUseO0TfvLNiXIwn-a_BkiLOUwf8-l7edSw62rpoPRgpirrw6F_9bcXdq/s200/putu+mayang.jpg" title="kue putu mayang" width="188" /></a></div><b>RESEP KUE PUTU MAYANG</b><br /><div style="text-align: justify;">Berikut resep bikin kue putu mayang enak dan warna-warni yang merupakan kue basah tradisional khas Indonesia beserta panduan proses pembuatannya.</div><br />Bahan :<br /><ul><li>300 gram tepung beras</li><li>2 sdm gula pasir</li><li>1 sdt garam</li><li>100 gram tepung kanji</li><li>550 ml santan dari 1 butir kelapa</li><li>2 macam pewarna atau sesuai selera</li><li>daun pisang untuk alas </li></ul>Kuah saus :<br /><ul><li>200 gram gula merah, sisir halus</li><li>25 gram gula pasir</li><li>500 ml santan dari 1 butir kelapa</li><li>1 lembar daun pandan</li><li>¼ sdt garam</li></ul><b>CARA MEMBUAT KUE PUTU MAYANG :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Masak tepung beras, gula pasir, garam dan santan sambil diaduk hingga menggumpal. Tambahkan tepung kanji sambil diuleni.</li><li>Bagi adonan menjadi 3 bagian atau beberapa bagian dengan diberi warna sesuai selera dan satu bagian biarkan tanpa warna. Masukkan adonan ke dalam cetakan putu mayang, tekan sambil ditampung di daun pisang yang sudah diolesi minyak sayur lalu kukus hingga 15 menit.</li><li>Rebus gula merah, gula pasir, santan, daun pandan dan garam hingga mendidih. angkat dan saring. Sajikan putu mayang dengan kuah sausnya.</li></ol>Tips :<br /><ul style="text-align: justify;"><li>Saat dikukus, tutup pengukus bisa dibuka-buka beberapa kali agar kue tidak melebar.</li><li>Saat mencetak kue, adonan yang belum dicetak ditutup lap basah agar tidak kering.</li><li>Saat matang, kue juga harus ditutup dengan daun atau plastik supaya tidak kering.</li></ul>

Resep Aneka Kue Basah RESEP PUTU MAYANG KUE BASAH TRADISIONAL

RESEP KUE PUTU MAYANG Berikut resep bikin kue putu mayang enak dan warna-warni yang merupakan kue basah tradisional khas Indonesia beserta p...

Baca selengkapnya »

RESEP CARA MEMBUAT KUE MUTIARA SI CANTIK MANIS

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg38PUZHE90hNclcqjMryLXOhawgBJSyAx7X1vfbyD_mWod7iCxOlAEgFi3SBLgQe17-tr5FvJQPanDwjo5o9P1cpmmElkuM7MxUGvWOBITpL4fQ4hmN8mJu_gdO4k3vO2O8YBMgT6t1HIe/s1600/centik+manis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep kue mutiara cantik manis" border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg38PUZHE90hNclcqjMryLXOhawgBJSyAx7X1vfbyD_mWod7iCxOlAEgFi3SBLgQe17-tr5FvJQPanDwjo5o9P1cpmmElkuM7MxUGvWOBITpL4fQ4hmN8mJu_gdO4k3vO2O8YBMgT6t1HIe/s200/centik+manis.jpg" title="kue mutiara cantik manis" width="200" /></a></div><b>RESEP KUE CANTIK MANIS</b><br /><div style="text-align: justify;">Kue cantik, centik atau mungkin jentik manis namanya merupakan kue basah yang bercirikan bintik-bintik mutiara yang cantik dan berasa manis. Berikut resep kue mutiara si cantik manis yang enak beserta cara membuatnya.</div><br />Bahan :<br /><ul><li>50 gram sagu mutiara/ pacar cina</li><li>800 ml santan dari 1 butir kelapa</li><li>100 gram gula pasir</li><li>75 gram tepung hunkwe</li><li>½ sdt garam</li><li>2 lembar daun pandan</li><li>pewarna merah secukupnya</li><li>plastik pembungkus </li></ul><b>CARA MEMBUAT KUE MUTIARA CANTIK MANIS :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Rebus sagu mutiara atau pacar cina dalam air mendidih hingga matang. Angkat, saring dan siram dengan air dingin, tiriskan.</li><li>Rebus santan, gula pasir, tepung hunkwe, garam, daun pandan dan pewarna merah sambil diaduk hingga mendidih, angkat.</li><li>Tambahkan sagu mutiara/ pacar cina, aduk rata. Dalam keadaan panas, sendokkan adonan ke atas selembar plastik yang sudah diberi sepotong daun pandan.</li><li>Lipat plastik di sisi kiri dan kanan kue, lipat sisa plasti ke bawah lalu dinginkan hingga mengeras. Sajikan kue cantik manis untuk 30 buah.</li></ol><div style="text-align: justify;">Tips : Bisa menggunakan sagu mutiara atau pacar cina yang berwarna warni dan rebus secara terpisah. Kue akan tampak cantik jika gembung dan berpinggang, tekan kue di ujungnya dan di bagian tengah agar berpinggang. Bungkus dengan plastik tebal transparan.</div>

Resep Aneka Jajanan RESEP CARA MEMBUAT KUE MUTIARA SI CANTIK MANIS

RESEP KUE CANTIK MANIS Kue cantik, centik atau mungkin jentik manis namanya merupakan kue basah yang bercirikan bintik-bintik mutiara yang c...

Baca selengkapnya »

RESEP KUE LUPIS TRADISIONAL

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXnOoI7k6zWuX0_E2oJkYCzrBNH6dJO2TDUdcW90664JHtAtEtkJTYxov9LSC7d37ZBJtdSUHtUx_LNWrSSYypuVtLMDmE5qIDfg89RUJg1Y6UP9uwtHc6qZXvWEJqzbHP-yHt1XJfySvQ/s1600/kue+lupis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="cara membuat kue lupis" border="0" height="196" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXnOoI7k6zWuX0_E2oJkYCzrBNH6dJO2TDUdcW90664JHtAtEtkJTYxov9LSC7d37ZBJtdSUHtUx_LNWrSSYypuVtLMDmE5qIDfg89RUJg1Y6UP9uwtHc6qZXvWEJqzbHP-yHt1XJfySvQ/s200/kue+lupis.jpg" title="kue lupis" width="200" /></a></div><b>RESEP KUE LUPIS</b><br /><div style="text-align: justify;">Berikut resep bikin kue lupis sebagai kue tradisional yang legendaris. Walaupun sekarang sudah semakin jarang ditemukan sebagai jajanan pasar, kita tetap bisa menikmati enaknya kue ini dengan membuatnya sendiri di rumah.</div><br />Bahan :<br /><ul><li>300 gram beras ketan, rendam 1 jam, tiriskan</li><li>½ sdm air kapur sirih</li><li>½ butir kelapa setengah tua, kupas, parut kasar</li><li>2 lembar daun pandan</li><li>¼ sdt garam </li><li>daun pisang dan tali bambu untuk membungkus dan mengikat</li></ul>Kuah :<br /><ul><li>400 gram gula merah, sisir halus</li><li>250 ml air</li><li>2 lembar daun pandan</li></ul><b>CARA MEMBUAT KUE LUPIS :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Masukkan air kapur sirih ke dalam beras ketan lalu aduk rata. Ambil selembar daun pisang, bentuk contong lalu masukkan beras ketan ke dalamnya.</li><li>Lilitkan salah satu helai daun menutupi contong, lapisi dengan helai yang lainnya lalu ikat dengan tali bambu. Rebus dalam air mendidih hingga 5 jam dan matang.</li><li>Rebus gula merah, air dan daun pandan hingga kental, angkat dan saring.</li><li>Kukus kelapa parut, daun pandan dan garam selama 15 menit. Gulingkan lupis di atas kelapa, sajikan dengan kuah gula merah untuk 6 buah kue lupis.</li></ol><div style="text-align: justify;">Tips : Air kapur sirih hanya diambil airnya, tanpa endapan. Bungkus ketan menggunakan daun pisang bagian depan atau berwarna gelap. Kue lupis berwarna semakin bagus jika menggunakan daun pisang batu.</div>

Resep Aneka Jajanan RESEP KUE LUPIS TRADISIONAL

RESEP KUE LUPIS Berikut resep bikin kue lupis sebagai kue tradisional yang legendaris. Walaupun sekarang sudah semakin jarang ditemukan seba...

Baca selengkapnya »