RESEP KUE PISANG HIJAU (IJO)

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Cara Membuat Kue Pisang Ijo" border="0" height="151" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrafggoS4aj08PEql_dnMFco9-k8YKIf23N6zGWbSwJiUh6fMRAzA2jcGCyW_sVgvUmOOZHS8XQW6E0FOTRiK5kfJvybU0LBb-v0A5vT5wiqMCroIKYem8ffE-_wHlSk67bRtVQJl0DP4Q/s200/pisang+hijau.jpg" title="Kue Pisang Ijo" width="200" /></div><b>RESEP KUE PISANG IJO (HIJAU)</b><br /><div style="text-align: justify;">Pisang hijau merupakan salah satu jajanan kuliner tradisional khas dari Makassar. Selain enak dihidangkan hangat, pisang ijo juga enak disajikan dingin dengan es serut dan siraman sirup seperti Cara Membuat Es Pisang Ijo. Menu yang biasa dihidangkan sebagai hidangan penutup/ dessert ini semakin menjadi andalan saat bulan Ramadhan tiba, yaitu sebagai salah satu menu buka puasa yang favorit. Berikut resep kue pisang hijau tersebut.</div><br />Bahan :<br /><ul><li>7 buah pisang raja</li><li>300 gram tepung beras segar yang baru ditumbuk</li><li>400 ml santan, masak</li><li>½ sdt garam halus</li><li>100 ml air daun suji</li></ul>Kuah/ Saus :<br /><ul><li>2½ gelas santan kental</li><li>2 sdm tepung maizena</li><li>2 sdm gula pasir</li><li>½ sdt vanili</li><li>¼ sdt garam</li></ul><b>CARA MEMBUAT KUE PISANG HIJAU :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Campur tepung beras, garam dan air daun suji, aduk rata lalu tuangkan santan hangat. Masak sebentar dengan api kecil, tambahkan air jika terlalu kental hingga adonan cukup lemas.</li><li>Angkat adonan lalu pipihkan di atas selembar plastik atau daun pisang yang diolesi minyak atau santan. Kemudian bungkus pisang dengan adonan tersebut hingga tertutup, bentuk menyerupai pisang lalu kukus hingga matang.</li><li>Campur semua bahan saus, aduk dan masak di atas api kecil. Sajikan kue pisang hijau dengan sausnya.</li></ol>

Resep Aneka Kue Basah RESEP KUE PISANG HIJAU (IJO)

RESEP KUE PISANG IJO (HIJAU) Pisang hijau merupakan salah satu jajanan kuliner tradisional khas dari Makassar. Selain enak dihidangkan hanga...

Baca selengkapnya »

RESEP CARA MEMBUAT BUBUR CANDIL BIJI SALAK

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge5XN2fHSzADEQ0fb9KNgMbiKdwQCHekY_nkUjbCvM4RseSNR3QrW2uuCfHFW0B2ZCKTk-8eiZxmMTYDnWFav4bb2GHQXzz63fLuggkACr-rShg7rkCLSsIwwN8zykVXOsWMusGFtE0t52/s1600/bubur+candil.jpg" /></div><b>RESEP BUBUR CANDIL</b><br /><div style="text-align: justify;">Berikut resep membuat bubur candil atau sering disebut juga bubur biji salak. Salah satu menu hidangan manis yang sering hadir sebagai menu buka puasa.</div><br />Bahan :<br /><ul><li>200 gram tepung ketan</li><li>1 sdt air kapur sirih</li><li>175 ml air</li></ul>Kuah :<br /><ul><li>750 ml air</li><li>200 gram gula merah</li><li>3 lbr daun pandan</li><li>2 sdm tepung beras</li><li>1 sdm tepung ketan</li></ul><b>CARA MEMBUAT BUBUR CANDIL :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Campur air kapur sirih dengan tepung ketan, tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dibentuk. Bentuk bulat-bulat, taburkan sedikit tepung agar tidak lengket dan saling menempel, sisihkan.</li><li>Masak air, gula merah dan daun pandan hingga mendidih, saring lalu didihkan kembali. Masukkan bulatan adonan satu per satu gar tidak menempel hingga terapung. Kecilkan api lalu masukkan campuran tepung beras dan tepung ketan yang sebelumnya dicairkan dengan sedikit air, aduk hingga mengental dan matang. Angkat dan sajikan dengan diraman saus santan.</li></ol><b>SAUS SANTAN :</b> 750 ml santan, ½ sdt garam, 1 lembar daun pandan, sobek-sobek dan buat simpul.<br />Masak bahan saus santan di atas api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan kental.

Resep Aneka Bubur dan Kolak RESEP CARA MEMBUAT BUBUR CANDIL BIJI SALAK

RESEP BUBUR CANDIL Berikut resep membuat bubur candil atau sering disebut juga bubur biji salak. Salah satu menu hidangan manis yang sering ...

Baca selengkapnya »

RESEP TUMIS KANGKUNG SAUS TIRAM

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTDpuxI-vuSHXzXJamdSvoIA94ANWzteoG16PggjknZkb7ONvmkgDKm10MpUF0TxzKAkyX4b0TGWIr_0vAvZvUCvT_Qc0dSSq6kNTROwTzhOqfnjgnWshd_pahPJ8hhR2AtQzHN83vYy3V/s1600/tumis+kangkung.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep tumis kangkung saus tiram" border="0" height="125" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTDpuxI-vuSHXzXJamdSvoIA94ANWzteoG16PggjknZkb7ONvmkgDKm10MpUF0TxzKAkyX4b0TGWIr_0vAvZvUCvT_Qc0dSSq6kNTROwTzhOqfnjgnWshd_pahPJ8hhR2AtQzHN83vYy3V/s200/tumis+kangkung.jpg" title="tumis kangkung saus tiram" width="200" /></a></div><b>RESEP TUMIS KANGKUNG SAUS TIRAM</b><br /><div style="text-align: justify;">Sebagai salah satu bahan makanan penambah darah karena kaya akan zat besi, tentunya sajian masakan kangkung yang enak menjadi salah satu hidangan menu sayuran yang sangat digemari. Berikut resep tumis kangkung saus tiram sebagai salah satu masakan olahan kangkung yang sederhana.</div><br />Bahan :<br /><ul><li>2 ikat kangkung, potong-potong, cuci bersih, tiriskan</li><li>2 sendok makan saus tiram</li><li>½ sendok teh terasi udang </li><li>½ gelas (100 ml) air </li><li>garam secukupnya</li><li>minyak untuk menumis</li></ul>Bumbu iris :<br /><ul><li>3 butir bawang merah</li><li>2 siung bawang putih</li><li>1 buah tomat</li><li>5 buah cabai rawit </li></ul><b>CARA MEMBUAT TUMIS KANGKUNG SAUS TIRAM :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum. Masukkan terasi dan air, kemudian saus tiram dan garam lalu aduk.</li><li>Masukkan kangkung, aduk dan masak dengan api kecil agar tetap segar dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Sayur RESEP TUMIS KANGKUNG SAUS TIRAM

RESEP TUMIS KANGKUNG SAUS TIRAM Sebagai salah satu bahan makanan penambah darah karena kaya akan zat besi, tentunya sajian masakan kangkung ...

Baca selengkapnya »