resep pepes oncom leunca 13.43 Unknown 0 Bahan resep pepes oncom leunca :300 gram oncom100 gram leunca, cuci bersis100 gram daging giling, sangrai sampai air daging habis1 batang daun bawang, iris halus2 ikat daun kemangi, petik daunnya10 buah cabai rawit, biarkan utuh5 lembar daun salam5 iris lengkuasdaun pisang untuk membungkusBumbu DiHaluskan:7 butir bawang merah3 siung bawang putih3 buah cabai kriting merah1 ruas jari kencurgaram dan gula pasir secukupnyaCara membuat pepes oncom leunca:panggang oncom diatas api kecil sampai kering. cincang kasar lalu sisihkan. sanggrai daging giling dengan api kecil sampai kering, sisihkan.campur oncom bakar, bumbu halus, leunca, daging giling, daun bawang, dan kemangi, aduk rata.siapkan daun pisang, beri selembar daun salam dan seiris lengkuas. letakkan dua sendok makan adonan pepees. beri cabai rawit merah utuh. gulung dan semat kedua ujungnya, kukus sampai matang kurang lebih 45 menit, lalu angkat pepes oncom leunca siap untuk disajikanPEPES ONCOM LEUNCA HASIL UNTUK 5 BUNGKUS daun pisang leunca oncom PEPES resep masakan resep pepes resep pepes oncom leunca Bahan resep pepes oncom leunca : 300 gram oncom 100 gram leunca , cuci bersis 100 gram daging giling, sangrai sampai air daging habis 1 bata... Baca selengkapnya »