Memasak Nasi Kuning Panjang Umur 06.59 Unknown 0 Bahan-bahan Nasi Kuning Panjang Umur1 buah bawang bombay, cincang15 butir telur puyuh, rebus5 siung bawang putih, cincang1/2 buah paprika merah, buang biji, potong dadu250 gram daging ayam, potong dadu150 gram udang, kupas1 sdt kunyit bubuk1 sdt kaldu ayam50 gram daging sapi asap, iris tipis1 sdt lada bubuk500 gram beras, cuci, tiriskan1/4 sdt garam800 cc air mendidihBawang goreng secukupnya untuk taburanMinyak goreng secukupnyaCara Memasak Kuning Panjang UmurTumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, udang, paprika, beras, air, kaldu ayam, garam, kunyit, lada, Masak hingga bumbu meresap, angkat.Taruh telur puyuh dan daging asap, kukus di dandang, 20 menit.Taburi dengan bawang goreng.Untuk 4 porsi memasak paprika merah telur puyuh Memasak Nasi Kuning Panjang Umur Bahan-bahan Nasi Kuning Panjang Umur 1 buah bawang bombay, cincang 15 butir telur puyuh, rebus 5 siung bawang putih, cincang 1/2 buah paprik... Baca selengkapnya »