MIE TIAU Goreng

<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/5472/3193/1600/mie-tiau-1.jpg"><img alt="" border="0" src="http://photos1.blogger.com/blogger/5472/3193/320/mie-tiau-1.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong>Bahan :</strong><br />250 gr kwetiaw<br />1 siung bawang putih, cincang kasar<br />50 gr fillet daging ayam, iris-iris<br />25 gr wortel serut<br />25 gr sawi ijo<br />2 butir telur ayam, kocok lepas<br />1 sdm kecap asin<br />2 - 3 sdm kecap manis<br />1-2 sdm sambal botolan (jika suka pedas sambal dapat ditambah)<br />1 sdt merica bubuk<br />garam secukupnya<br />minyak goreng untuk menumis<br /><br /><strong>Cara Membuat:</strong><br />1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan ayam masak hingga setengah matang. Tambahkan telur, aduk, lalu masak hingga telur masak.<br />2. Masukkan wortel dan sawi, masak hingga matang. Tambahkan kwetiaw, aduk rata.<br />3. Tuang kecap asin, kecap manis, merica bubuk, garam dan sambal botolan, aduk rata. masak hingga semua bahan matang. Angkat.<br />4. Sajikan selagi hangat.dg ditaburi bawang goreng<br /><br />note : mie tiau bisa bikin sendiri nanti dech baru saya kasih resepnya kan lebih hegienis kalo bikin sendiri ya

Mie MIE TIAU Goreng

Bahan : 250 gr kwetiaw 1 siung bawang putih, cincang kasar 50 gr fillet daging ayam, iris-iris 25 gr wortel serut 25 gr sawi ijo 2 butir tel...

Baca selengkapnya »

PUDING ala Kampung

<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/5472/3193/1600/puding-kampung-1.0.jpg"><img alt="" border="0" src="http://photos1.blogger.com/blogger/5472/3193/320/puding-kampung-1.0.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><br /><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/5472/3193/1600/grombyang-ayam-1.jpg"></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><strong></strong><br /><strong>Bahan :<br /></strong>1 sachet agar bubuk<br />5 gelas santan agak kental (1000 ml)<br />200 gr gula merah disisir halus<br />¼ sdt garam<br /><br /><strong>Cara membuat :<br /></strong>-Campurkan semua bahan aduk sampai tercampur rata setelah itu masak sampai mendidih, jangan lupa harus diaduk terus supaya santan tidak pecah.<br />-Setelah matang angkat taruh dalam cetakan dan biarkan dingin, baru potong-potong dan sajikan.

Puding PUDING ala Kampung

Bahan : 1 sachet agar bubuk 5 gelas santan agak kental (1000 ml) 200 gr gula merah disisir halus ¼ sdt garam Cara membuat : -Campurkan semua...

Baca selengkapnya »

SOTO GROMBYANG AYAM

<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/5472/3193/1600/grombyang-ayam-1.jpg"><img alt="" border="0" src="http://photos1.blogger.com/blogger/5472/3193/320/grombyang-ayam-1.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong>Bahan :<br /></strong>½ kg ayam potong kecil-kecil<br />200 gr kelapa parut sangrai diuleg<br />3 btg daun bawang diiris tipis<br />bawang goreng secukupnya<br />1 lt air<br />10 cabai rawit<br />3 lbr daun salam<br />2 btg serai digeprek<br /><br /><strong>Bumbu halus :<br /></strong>5 butir bawang merah<br />4 butir bawang putih<br />5 butir kemiri<br />3 buah keluwak<br />1 sdm garam<br />2 sdm gula merah<br />vetsin secukupnya<br /><br /><strong>Cara membuat :<br /></strong>-Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan serai, daun salam, cabai rawit, kelapa sangria dan potongan ayam tambahkan air aduk masak sebentar.<br />-Masukan daun bawang masak sampai matang.<br /><strong>Penyajian :</strong><br />-Taruh dalam mangkoksoto grombyang lalu taburi dg daun bawang dan bawang goreng.

Soto SOTO GROMBYANG AYAM

Bahan : ½ kg ayam potong kecil-kecil 200 gr kelapa parut sangrai diuleg 3 btg daun bawang diiris tipis bawang goreng secukupnya 1 lt air 10 ...

Baca selengkapnya »