RESEP KUE PUTU TRADISIONAL

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Cara Membuat Kue Putu" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqZ9pHHeYoJvsNZN8ai6fz26QTms4Og-HZFPKXzZOU4jOczzC3YIi5oyG6HQ34Fj7fvBr6zYDoWc5P__ef3ujB38CjQAGwJHAFStWrR-AmVPW3PdZWfOqaEIdNOwFZvtMfhc0iZGNaHD-m/s1600/kue+putu.jpg" title="Kue Putu" /></div><b>RESEP BIKIN KUE PUTU/ PUTHU <span style="color: black;">KUE TRADISIONAL</span> INDONESIA</b><br /><div style="text-align: justify;">Kue putu merupakan salah satu dari aneka kue basah tradisional nusantara. jenis kue yang terbuat dari tepung beras butiran kasar dan berisi gula merah dan parutan kelapa sebagai pelengkap penyajian.</div>Bahan:<br /><ul><li>375 gram tepung beras kering</li><li>125 gram gula merah, iris tipis</li><li>300 ml air</li><li>½ sdt garam</li><li>2 lembar daun pandan</li><li>½ sdt pewarna hijau</li><li>150 gram kelapa parut, kukus dengan sedikit garam</li></ul><b>CARA MEMBUAT KUE PUTU :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Rebus air bersama garam, daun pandan dan pewarna hijau hingga mendidih. Angkat, biarkan hangat lalu tuangi ke dalam tepung beras sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan tangan hingga berbutir-butir halus.</li><li>Siapkan saringan kasar, masukkan adonan tepung, gosok-gosokkan hingga adonan tepung berbentuk butiran halus, tampung.</li><li>Ambil cawan ukuran 30 ml, tuang ½ sdm adonan tepung, lubangi bagian tengahnya dengan telunjuk, masukkan gula merah, tutup dengan ½ sdm adonan tepung tetapi jangan di tekan, ratakan.</li><li>Balikkan cetakan yang berisi adonan ke atas loyang datar beralas daun pisang, angkat cetakannya. Atur jarak antara adonan yang sudah dicetak, jangan berdekatan.</li><li>Kukus dengan api besar hingga 10 menit, angkat lalu sajikan selagi panas dengan taburan kelapa.</li></ol>Tips :<br /><ul style="text-align: justify;"><li>Jika menggunakan bambu sebagai cetakan, masukkan sepotong kecil daun pisang atau pandan, sebagai alas cetakan, isi dengan tepung dan gula. Letakkan bambu dalam keadaan berdiri persis di atas lubang-lubang kukusan, jika lubang besar dan jarang2)</li><li>Pengganti pewarna dapat menggunakan daun suji, bikin dulu air suji, baru di tambah air dan diukur mencapai 300 ml.</li></ul>

Resep Aneka Kue Basah RESEP KUE PUTU TRADISIONAL

RESEP BIKIN KUE PUTU/ PUTHU KUE TRADISIONAL INDONESIA Kue putu merupakan salah satu dari aneka kue basah tradisional nusantara. jenis kue y...

Baca selengkapnya »

PERKEDEL TERI

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJOvkBZufftihSVzHU_F9I3w0ha_GnYrPQ7Q2WoBHa7IXLTRc3M3ctCAO_B6c6vz_ksVwwJLx8EZ1qDzuuOky6xwIY-pJ3gmhNRCLUEsEufOuC2EmtDzQ9vCWXuGc_thA5tVZwcow-6U3P/s1600/perkedel+teri.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJOvkBZufftihSVzHU_F9I3w0ha_GnYrPQ7Q2WoBHa7IXLTRc3M3ctCAO_B6c6vz_ksVwwJLx8EZ1qDzuuOky6xwIY-pJ3gmhNRCLUEsEufOuC2EmtDzQ9vCWXuGc_thA5tVZwcow-6U3P/s320/perkedel+teri.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri;">Bahan :</span></div><div style="text-align: center;"> </div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri;">100 gr teri medan rendam dg air hangat hingga lunak, tiriskan</span></div><div style="text-align: center;"> </div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri;">4 buah tahu putih ukuran 5cm dihaluskan</span></div><div style="text-align: center;"> </div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri;">1 sdm tepung<span style="mso-spacerun: yes;">  </span>terigu</span></div><div style="text-align: center;"> </div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri;">1 butir telur ayam</span></div><div style="text-align: center;"> </div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri;">1 btg daun bawang iris halus</span></div><div style="text-align: center;"> </div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri;">Bumbu halus :</span></div><div style="text-align: center;"> </div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri;">½ sdt merica bubuk</span></div><div style="text-align: center;"> </div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri;">2 butir bawang putih</span></div><div style="text-align: center;"> </div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri;">½<span style="mso-spacerun: yes;">  </span>sdt garam</span></div><div style="text-align: center;"> </div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri;">1 sdt royco</span></div><div style="text-align: center;"> </div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri;">Cara membuat :</span></div><div style="text-align: center;"> </div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri;">Campur semua bahan aduk hingga rata</span></div><div style="text-align: center;"> </div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri;">Panaskan minyak lalu goreng<span style="mso-spacerun: yes;">  </span>sesendok demi<span style="mso-spacerun: yes;">  </span>sesendokhingga kuning.</span></div><div style="text-align: center;"> </div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri;">Angkat, tiriskan dan sajikan.</span></div><div style="text-align: center;"> </div>

ikan PERKEDEL TERI

Bahan : 100 gr teri medan rendam dg air hangat hingga lunak, tiriskan 4 buah tahu putih ukuran 5cm dihaluskan 1 sdm tepung   terigu 1 bu...

Baca selengkapnya »

RESEP CARA MEMBUAT PUDING CAKE BUAH

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEkgndeeEd42WM9NUsRaOoejFk172QKpHfXjujOZGifPwOTGFS2O1m8eReDQfxYI9ebziuNLc4jVF21mx0vnjLSjDAtjeq2JtKlFW8CtnXpahm-DOgic80R1vx8iPQRpUQlmIb8dWkFpUx/s1600/cake+buah1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Cake Puding" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEkgndeeEd42WM9NUsRaOoejFk172QKpHfXjujOZGifPwOTGFS2O1m8eReDQfxYI9ebziuNLc4jVF21mx0vnjLSjDAtjeq2JtKlFW8CtnXpahm-DOgic80R1vx8iPQRpUQlmIb8dWkFpUx/s1600/cake+buah1.jpg" title="Cake Puding" /></a></div><b><span style="color: black;">RESEP PUDING</span> CAKE<u><br /></u></b><br /><br />Bahan A :<br /><ul><li>7 butir kuning telur</li><li>4 butir putih telur</li><li>125 gram gula pasir</li><li>165 gram tepung terigu</li><li>½ sdt ovalet</li><li>½ sdt vanili</li><li>100 gram mentega cair</li><li>air daun suji secukupnya</li></ul>Bahan B :<br /><ul><li>2 bks agar-agar</li><li>200 cc jus buah-buahan segar</li><li>150 gram gula</li><li>500 cc air</li><li>3 butir putih telur</li></ul>Bahan C :<br /><ul><li>½ bks agar-agar cokelat</li><li>200 cc air</li></ul><b>CARA MEMBUAT PUDING CAKE :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>A. Kocok telur, gula, ovalet dan vanili hingga mengembang lalu campurkan terigu sambil diayak dan aduk rata. Masukkan mentega cair dan air suji, aduk perlahan. Masukkan ke dalam loyang bundar lalu oven hingga 30 menit.</li><li>B. Kocok putih telur hingga mengembang. Masak agar-agar, gula dan air hingga mendidih segera masukkan ke dalam kocokan telur dan tambahkan jus buah segar.</li><li>Tuang sebagian adonan puding ke dalam loyang bundar lalu susun dengan cake, tuang lagi dengan sisa adonan puding. Biarkan hingga dingin.</li><li>C. Masak agar-agar dengan air hingga matang, siramkan ke atas cake puding yang sudah jadi.</li></ol>

Resep Aneka Cake RESEP CARA MEMBUAT PUDING CAKE BUAH

RESEP PUDING CAKE Bahan A : 7 butir kuning telur 4 butir putih telur 125 gram gula pasir 165 gram tepung terigu ½ sdt ovalet ½ sdt vanili 1...

Baca selengkapnya »