RESEP CEPLOK TELUR MATA SAPI BALADO

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQwr2cmPSAwRyptTqvPTg4aJx5b1KLUBeCM64_EyV5RVbeWtTawBk6q2VBPmGfsQX1Jj5Fr2D4k-BH1MZRLizFg82d3kHqyuRNCGRDJ1nqGIr_wuY1nnCXIuL0CSDxeBrsouZnKwNRYixo/s1600/telor+ceplok.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep ceplok telur mata sapi balado" border="0" height="216" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQwr2cmPSAwRyptTqvPTg4aJx5b1KLUBeCM64_EyV5RVbeWtTawBk6q2VBPmGfsQX1Jj5Fr2D4k-BH1MZRLizFg82d3kHqyuRNCGRDJ1nqGIr_wuY1nnCXIuL0CSDxeBrsouZnKwNRYixo/s320/telor+ceplok.jpg" title="ceplok telur mata sapi balado" width="320" /></a></div><b>RESEP TELUR CEPLOK MATA SAPI SAMBAL BALADO</b><br /><div style="text-align: justify;">Salah satu menu praktis dalam resep aneka olahan telur adalah masakan telur mata sapi atau lebih enak disebut dengan telur ceplok. Bagi ahlinya atau para profesional terdapat beberapa teknik penggorengan untuk mendapatkan hasil yang berbeda pula, biasanya berkaitan dengan trik membolak-balikkan telur dan tingkat kematangan kuning telurnya. Berhubung bukan ahlinya masak, kita bahas resepnya saja untuk bikin telur ceplok dengan bumbu atau sambal balado. Sedangkan teknik menceplok telur diserahkan pada selera dan kemampuan masing-masing:)..</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>6 butir telur ayam, ceplok, tiriskan</li><li>minyak untuk menggoreng dan menumis</li><li>bawang merah, iris tipis, goreng untuk taburan</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>6 buah cabe merah besar</li><li>3 siung bawang putih</li><li>1 buah tomat ukuran besar</li><li>3 cm lengkuas</li><li>garam dan gula secukupnya, tambahkan sedikit penyedap jika suka</li></ul><b>CARA MEMBUAT CEPLOK TELUR MATA SAPI BALADO :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan wajan, beri sedikit minyak lalu setelah minyak cukup panas tumislah bumbu halus hingga wangi. Tuang sedikit air, sekitar 4 sendok makan lalu aduk rata hingga matang.</li><li>Angkat sambal balado, kemudian lumurkan pada setiap telor yang sudah diceplok. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng di atasnya.</li></ol>

Resep Aneka Tahu Telur Tempe RESEP CEPLOK TELUR MATA SAPI BALADO

RESEP TELUR CEPLOK MATA SAPI SAMBAL BALADO Salah satu menu praktis dalam resep aneka olahan telur adalah masakan telur mata sapi atau lebih ...

Baca selengkapnya »

MANFAAT DAN KHASIAT JAMUR TIRAM

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: justify;"><b>ASAM AMINO ESENSIAL</b></div><div style="text-align: justify;">Asam Amino merupakan senyawa yang memiliki fungsi penting bagi proses metabolisme tubuh manusia terutama adalah sebagai penyusun protein atau sebagai kerangka molekul-molekul penting. Sedangkan Asam Amino Esensial adalah Asam Amino yang tidak bisa diproduksi oleh tubuh manusia karena sel-sel tubuh tidak dapat mensintesisnya, justru sebagian besar asam amino hanya dapat disintesis oleh sel tumbuhan. Oleh karena itu, untuk memenuhi akan kebutuhan tersebut maka tubuh memerlukan pasokan atau memasoknya dari luar melalui makanan.</div><div style="text-align: justify;">Setidaknya ada delapan atau sembilan asam amino esensial yang harus dipenuhi dari diet sehari-hari, yaitu isoleusin, leusin, lysine, methionin, fenilalanin, theonin, trypthofan dan valin. Histidina dan arginina disebut sebagai setengah atau semi esensial karena tubuh manusia dewasa sehat mampu memenuhi kebutuhannya. Asam amino karnitina juga bersifat semi esensial dan sering diberikan untuk kepentingan pengobatan.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>JAMUR TIRAM</b></div><div style="text-align: justify;">Jamur tiram (<i>Pleurotus Ostreatus</i>) adalah jamur pangan dari kelompok basidiomycota dan termasuk kelas homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Jamur tiram masih satu kerabat dengan pleurotus eryngii dan sering dikenal dengan sebutan <i>King Oyster Mushroom</i>.</div><div style="text-align: justify;">Jamur tiram yang biasa dijadikan sebagai bahan makanan yang sarat nutrisi ini, selain mengandung protein, vitamin dan mineral yang cukup tinggi ternyata juga memiliki kandungan jenis asam amino esensial yang lengkap. Terdapat sembilan jenis asam amino yang diketahui terkandung pada jamur tiram, yaitu lysine, methionin, trypthofan, theonin, valin, leusin, isoleusin, histidin dan fenilalanin.</div><div style="text-align: justify;">Vitamin yang terdapat pada jamur tiram diantaranya adalah :  B1 (thiamin), B2 (ribovlafin), niasin dan biotin. Sedangkan untuk mineralnya jamur tiram mengandung kalium, pospor, ferrum, calsium, natrium, magnesium, cuprom dan lain-lain. Keunggulan lain dari jamur tiram adalah tergolong ke dalam makanan atau penganan yang sehat karena bebas dari pestisida, pupuk dan bahan-bahan kimia lainnya.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>MANFAAT DAN KHASIAT</b></div><div style="text-align: justify;">Jamur tiram baik dan aman untuk dikonsumsi setiap hari karena kandungan kalorinya rendah bahkan banyak manfaatnya bagi kesehatan tubuh. Secara garis besar, manfaat jamur tiram adalah berfungsi menekan kolesterol jahat di dalam darah, menyerap kelebihan kadar gula dalam darah dan menyeimbangkan metabolisme tubuh.</div><div style="text-align: justify;">Jamur tiram memiliki khasiat obat untuk berbagai penyakit seperti penyakit lever, diabetes dan anemia. Di samping itu, juga dipercaya mampu membantu penurunan berat badan karena berserat tinggi dan membantu pencernaan, antitumor, antikanker, antivirus (termasuk AIDS), antijamur, antibakteri, melawan atau menurunkan kolesterol serta bertindak sebagai antioksidan dan dapat meningkatkan sistem imun atau kekebalan tubuh.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE4x1MBdkfUZyfUz3xaJEg8Ra3iq-ArznNVZLL5H08x8Kr1hoYw-olLl6H1npYZntP8Ce6tN7J0cmHEfy6cLTzWIYcyuCQsrbZF5ZJrh8tNCAb7SsfyMJs7kcMnXzitv8pYfFYBkiuVmVY/s1600/bening+jamur.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE4x1MBdkfUZyfUz3xaJEg8Ra3iq-ArznNVZLL5H08x8Kr1hoYw-olLl6H1npYZntP8Ce6tN7J0cmHEfy6cLTzWIYcyuCQsrbZF5ZJrh8tNCAb7SsfyMJs7kcMnXzitv8pYfFYBkiuVmVY/s320/bening+jamur.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><b>RESEP SAYUR BENING JAMUR TIRAM</b></div><div style="text-align: justify;">Beberapa olahan masakan berbahan jamur tiram telah dibagikan dalam blog ini, diantaranya adalah Pepes Jamur Tiram, Jamur Tiram Suwir Goreng Telur dan masih banyak yang lainnya. Salah satunya yang sederhana kami bagikan berikut ini.</div><div style="text-align: justify;">Bahan dan Bumbu :</div><ul><li>250 gram jamur tiram, cuci, potong-potong</li><li>3 gelas air</li><li>garam, merica dan gula secukupnya</li><li>bawang merah goreng untuk taburan</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT SAYUR BENING JAMUR TIRAM :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Didihkan air dalam panci lalu masukkan jamur tiram. Masukkan garam, merica dan gula secukupnya, aduk supaya larut.</li><li>Angkat sayur jamur setelah matang, tempatkan dalam suatu wadah atau mangkuk sayur lalu taburi bawang merah goreng di atasnya. Sajikan.</li></ol>

Nutrisi dan Manfaat Resep Aneka Sayur MANFAAT DAN KHASIAT JAMUR TIRAM

ASAM AMINO ESENSIAL Asam Amino merupakan senyawa yang memiliki fungsi penting bagi proses metabolisme tubuh manusia terutama adalah sebagai ...

Baca selengkapnya »

RESEP MASAKAN SUNDA KAREDOK LEUNCA

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKMyPQ7rWDG-Ena_SULgK1OeyJd5BZkIuXn9QhAs0xTh4nVP4RZa3SxP0BBvJvd7JGK-To8ZUfUYlyFuZC234qDyZfsI5HMkvRrQ8XhCSfSYhCoA4vqflpgd6-AYdwBXR1w2rSXg92Uim5/s1600/karedok+leunca.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Karedok Leunca" border="0" height="148" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKMyPQ7rWDG-Ena_SULgK1OeyJd5BZkIuXn9QhAs0xTh4nVP4RZa3SxP0BBvJvd7JGK-To8ZUfUYlyFuZC234qDyZfsI5HMkvRrQ8XhCSfSYhCoA4vqflpgd6-AYdwBXR1w2rSXg92Uim5/s200/karedok+leunca.jpg" title="Karedok Leunca" width="200" /></a></div><b>RESEP KAREDOK LEUNCA KHAS SUNDA JAWA BARAT</b><br /><div style="text-align: justify;">Karedok leunca merupakan hidangan tradisonal dari masyarakat sunda selain Resep Ulukutek Leunca. Leunca/ ranti atau disebut lumai di daerah sumatera ini, terkenal dengan berbagai khasiatnya dan biasa dijadikan lalapan dan dimasak sambal. Berbeda dengan kebiasaan di Jawa Barat, leunca dengan olahan yang sederhana menjadi bahan untuk karedok yang dikenal dengan sebutan karedok leunca sebagai teman makan nasi.</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>100 gram leunca</li><li>4 buah cabai rawit merah</li><li>½ cm kencur</li><li>½ siung bawang putih</li><li>½ sendok makan terasi udang, bakar</li><li>garam dan gula merah secukupnya</li></ul><b>CARA MEMBUAT KAREDOK LEUNCA :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Siapkan cobek lalu ulek semua bumbu hinggga halus dan lembut.</li><li>Masukkan leunca, ulek lagi hingga leuncanya belah dan bijinya keluar. Aduk rata dengan sendok lalu siap disajikan.</li></ol>

Resep Masakan Khas RESEP MASAKAN SUNDA KAREDOK LEUNCA

RESEP KAREDOK LEUNCA KHAS SUNDA JAWA BARAT Karedok leunca merupakan hidangan tradisonal dari masyarakat sunda selain Resep Ulukutek Leunca. ...

Baca selengkapnya »