Rendang Hitam

<h4>Bahan membuat Rendang Hitam</h4><ul><li>180 gr <a href="http://www.hanacateringpuncak.com/2013/07/rendang-daging-mamak.html">daging sapi</a></li><li>50 gr bawang putih (diblender)</li><li>100 gr bawang merah (diblemder)</li><li>4 batang serai</li><li>100 gr jahe (diblender)</li><li>50 gr lengkuas (diblender)</li><li>50 gr cabai kering (diblender)</li><li>50 gr kunyit (diblender)</li><li>3 pototng gula merah</li><li>2 helai daun kunyit</li><li>4 helai daun limau purut (diiris)</li><li>50 gr serbuk ketumbar</li><li>1/2 biji kelapa (ambil santannya)</li><li>100 gr serundeng</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVDkz2C4e2bHG70oDohdDtrXKl3BesKxFuDoExRRM9eDMSTtliB4wF25mqQuSO95v0ifm045kXoiLDHpESUJCW2sKTmpf08q36xOwQGtmwlSn67XnnFGEpZNnHayAUE77C9U85K4zG11nb/s1600/Rendang+Hitam.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVDkz2C4e2bHG70oDohdDtrXKl3BesKxFuDoExRRM9eDMSTtliB4wF25mqQuSO95v0ifm045kXoiLDHpESUJCW2sKTmpf08q36xOwQGtmwlSn67XnnFGEpZNnHayAUE77C9U85K4zG11nb/s320/Rendang+Hitam.jpg" /></a></div><br />Cara Memasak <b>Rendang Hitam</b><br /><ol><li>Tumis bahan yang telah diblender hingga berbau harum.</li><li>Kemudian masukkan cabai kering dan tumis lagi hingga berminyak.</li><li>Masukkan santan bersama bahan-bahan lain. Aduk merata biarkan hingga mendidih.</li><li>Kemudian masukkan daging dan masak hingga daging empuk dan kuahnya kental. Lalu sajikan dan rendang siap dinikmati.</li></ol>

cabai daging sapi resep masakan Resep Rendang Rendang Hitam

Bahan membuat Rendang Hitam 180 gr daging sapi 50 gr bawang putih (diblender) 100 gr bawang merah (diblemder) 4 batang serai 100 gr jahe (di...

Baca selengkapnya »

pepes gurami bumbu woku

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaM49mhduWAyDkMMCae2ThZJpNYyJjcjQWGZt9KBP7DHL1o47DxPMXMsat7qu6vaFVmdm4QKhia3VZ8QJvfDf8MVdqId0aY7EgynfL0Cniw_K-axKme3QDPnGyx7N9OSzNSTof024x5hPJ/s1600/pepes+gurame.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaM49mhduWAyDkMMCae2ThZJpNYyJjcjQWGZt9KBP7DHL1o47DxPMXMsat7qu6vaFVmdm4QKhia3VZ8QJvfDf8MVdqId0aY7EgynfL0Cniw_K-axKme3QDPnGyx7N9OSzNSTof024x5hPJ/s320/pepes+gurame.jpg" /></a></div><h2>Bahan pepes gurami bumbu woku:</h2><br />1 ekor <a href="http://www.hanacateringpuncak.com/2013/05/pepes-gurami-bumbu-woku.html" title="pepes gurami bumbu woku">ikan gurami</a> (kurang lebih 600 gram), bersihkan, gurat sedikit badannya<br />3 sendok makan minyak goreng<br />2 lembar daun salam<br />daun pisang ntuk membungkus<br />3 lembar daun jeruk, iris kasar<br />2 batang serai, iris serong<br />1 ruas ibu jari jahe, iris tipis<br />1 ruas ibu jari lengkuas, iris tipis<br />5 buah cabai hijau besar, iris serong<br />1 ikat kemangi, petik daunnya<br /><h3>Haluskan:</h3><br />5 buah cabai merah kritiing<br />7 butir bawang merah<br />3 siungbawang putih<br />4 butir kemiri sangrai<br />3 ruas bu jari kunyit bakar<br />2 sendok teh garam<br />1 sendok teh gula pasir<br /><h4>Cara membuat pepes gurami bumbu woku:</h4><br />lumuri <b>ikan gurami</b> dengan bumbu halis dan minyak goreng. lumuri ikan dengan bumbu, sampai ke rongga perut ikan, diamkan 30 menit.<br /><br />siapkan beberapa lembar daun pisang, tumpuk menjadi satu. beri daun salam, setengah bagian bumbu yang di iris, dan daun kemangi. letakkan gurami berbumbu, taburi lagi dengan sisa bumbu iris. gulung dan semat kedua ujungnya dengan lidi.<br /><br />kukus sampai matang, panggang <b>pepes gurami</b> di atas bara dengan api kecil samoai daun pembungkus agak hangus dan ikan agak kering, lalu angkat.<br /><br />HASIL UNTUK 2 ORANG

gurami PEPES resep masakan resep pepes pepes gurami bumbu woku

Bahan pepes gurami bumbu woku: 1 ekor ikan gurami (kurang lebih 600 gram), bersihkan, gurat sedikit badannya 3 sendok makan minyak goreng 2...

Baca selengkapnya »

resep pepes oncom leunca

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9YYveNIFdiWZkadMh3V3OFl5aXNAXVRyzqz0dEG91c2SIt60ZDXrcfUIQ22sPIMeh39qhURhT5Rx96uU0uZHC2-I_vg6uZ1CrCBcuVV0tRqnhcqf-VOdIxcLjXC_1irxLIL4Y-WHYpXD-/s250/oncom+leunca.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9YYveNIFdiWZkadMh3V3OFl5aXNAXVRyzqz0dEG91c2SIt60ZDXrcfUIQ22sPIMeh39qhURhT5Rx96uU0uZHC2-I_vg6uZ1CrCBcuVV0tRqnhcqf-VOdIxcLjXC_1irxLIL4Y-WHYpXD-/s250/oncom+leunca.jpg" /></a></div><h2>Bahan resep pepes oncom leunca :</h2>300 gram <b>oncom</b><br />100 gram <b>leunca</b>, cuci bersis<br />100 gram daging giling, sangrai sampai air daging habis<br />1 batang daun bawang, iris halus<br />2 ikat daun kemangi, petik daunnya<br />10 buah cabai rawit, biarkan utuh<br />5 lembar daun salam<br />5 iris lengkuas<br />daun pisang untuk membungkus<br /><h3>Bumbu DiHaluskan:</h3>7 butir bawang merah<br />3 siung bawang putih<br />3 buah cabai kriting merah<br />1 ruas jari kencur<br />garam dan gula pasir secukupnya<br /><h4>Cara membuat pepes oncom leunca:</h4><br />panggang <b>oncom</b> diatas api kecil sampai kering. cincang kasar lalu sisihkan. sanggrai daging giling dengan api kecil sampai kering, sisihkan.<br />campur oncom bakar, bumbu halus, leunca, daging giling, daun bawang, dan kemangi, aduk rata.<br />siapkan daun pisang, beri selembar daun salam dan seiris lengkuas. letakkan dua sendok makan adonan pepees. beri cabai rawit merah utuh. gulung dan semat kedua ujungnya, kukus sampai matang kurang lebih 45 menit, lalu angkat <a href="http://www.hanacateringpuncak.com/2013/05/resep-pepes-oncom-leunca.html" title="resep pepes oncom leunca">pepes oncom leunca </a>siap untuk disajikan<br />PEPES ONCOM LEUNCA HASIL UNTUK 5 BUNGKUS

daun pisang leunca oncom PEPES resep masakan resep pepes resep pepes oncom leunca

Bahan resep pepes oncom leunca : 300 gram oncom 100 gram leunca , cuci bersis 100 gram daging giling, sangrai sampai air daging habis 1 bata...

Baca selengkapnya »