RESEP MENU SAHUR ANEKA MASAKAN PRAKTIS

<div style="text-align: justify;">Di minggu pertama bulan puasa, sebagian ibu akan merasa lebih bersemangat untuk menyiapkan sajian menu makan sahur dengan aneka menu spesial dan istimewa. Hal ini mengingat akan pentingnya nilai gizi untuk mencukupi energi saat menjalani ibadah puasa. Tetapi akan berbeda setelah masuk minggu berikutnya, kurangnya waktu tidur tidak seperti hari-hari biasanya dan tetap beraktifitas penuh di siang hari, membuat sangat diperlukannya menu sahur yang praktis.</div><div style="text-align: justify;">Cara memasak yang praktis tentunya bertolak belakang dengan kata malas. Masakan praktis lebih tepat jika dimaknai sebagai suatu gagasan atau ide kreatif dalam pemilihan menu atau mengolah masakan secara lebih mudah dan simpel tanpa mengabaikan penggunaan bahan yang sehat dan bergizi serta cita rasa yang dihasilkan. Dengan pemilihan bahan baku yang sederhana dan menyiapkan sebelumnya bahan dan bumbu-bumbu dari resep-resep yang telah dipilih, setidaknya akan memberikan efek praktis dikarenakan bahan yang akan digunakan telah tersedia. Untuk mempermudah pencarian atau sekedar referensi, kami rangkum beberapa resep menu sahur aneka masakan praktis berikut ini.</div><br /><b>RESEP ROLADE DAGING SAPI</b><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHHnzJ_suHRaMdC__PJeEBLmJttNDS03dvkaGVrIqjoBs4n8HV5sJ-8ESU5V4IMryzKoBaiG_S6BypAa4QrHek_oUKQ0x8S4b9Wh51q8CjxIwebIVvrZrqLBz7GRRMraa5EN98E3di9P3D/s300/rolade+daging+sapi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep menu sahur praktis" border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHHnzJ_suHRaMdC__PJeEBLmJttNDS03dvkaGVrIqjoBs4n8HV5sJ-8ESU5V4IMryzKoBaiG_S6BypAa4QrHek_oUKQ0x8S4b9Wh51q8CjxIwebIVvrZrqLBz7GRRMraa5EN98E3di9P3D/s200/rolade+daging+sapi.jpg" title="menu sahur praktis" width="200" /></a><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>8 potong rolade sapi, beli siap pakai</li><li>3 sdm saus tiram</li><li>minyak goreng atau margarin</li></ul>Diiris :<br /><ul><li>3 butir bawang merah</li><li>2 siung bawang putih</li><li>1 buah tomat</li><li>garam, gula, kecap dan lada secukupnya</li></ul>CARA MEMASAK ROLADE DAGING SAPI :<br /><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan minyak, goreng rolade hingga kecokltana, angkat dan tiriskan.</li><li>Tumis bumbu iris hingga wangi, masukkan saus tiram dan air secukupnya. Tambahkan garam, gula, lada dan kecap secukupnya, aduk rata. Masukkan rolade, aduk rata lalu angkat dan sajikan.</li></ol><b>RESEP IKAN KEMBUNG BUMBU KUNING</b><br /><img border="0" height="152" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlhwBfV43xgHCt8q9zu0y6rFfUNYn1SNBhaBRFbTnaAgkDt251086Lw9diFOQJDzu05lvp4epalKqmSzf3bKibE4jXuHct51S0GnogX7GH9tTbdmnaPXzxkZlj9ebp1cuTgIvT-ZNdPlTa/s200/ikan+kembung+bumbu+kuning.jpg" width="200" /><br />Bahan :<br /><ul><li>1 kg ikan kembung, bersihkan</li><li>minyak goreng</li><li>100 ml air</li><li>garam, gula dan penyedap secukupnya</li><li>1 buah tomat, iris</li></ul>Bumbu Halus :<br /><ul><li>5 cm kunyit</li><li>3 cm jahe</li><li>5 butir kemiri</li><li>4 butir bawang merah</li><li>3 siung bawang putih</li></ul>CARA MEMBUAT IKAN KEMBUNG BUMBU KUNING :<br /><ol style="text-align: justify;"><li>Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, istirahatkan sebentar lalu goreng dalam minyak panas hingga kering, sisihkan.</li><li>Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tomat dan air, aduk rata dan masak hingga mendidih. Beri garam, gula dan penyedap secukupnya lalu masukkan ikan goreng, aduk sebentar lalu masak hingga bumbu menyerap dan kuahnya sedikit, angkat dan sajikan.</li></ol><b>RESEP UDANG SAUS SAMBAL</b><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXVFEF6YMUeXJuuKDWAc_13XxRFNMoGqZn3NU8m-mMvZayJAhwTo5f5kJe9Na9iiclMyg6xxFrI0NE2Nr5H6FstU4hPfM1iR9ABbKpIvF3Z-BMmZSzzDMv7g_zGnwJFbYisPxI8R1fZ1lG/s1600/udang+saus+pedas.jpg" /></div><br />Bahan :<br /><ul><li>¼ kg udang, buang kepala, bersihkan</li><li>100 ml air</li><li>1 sdm minyak goreng</li><li>garam, lada secukupnya</li><li>gula atau penyedap jika suka</li><li>1 sdm saus tiram</li><li>4 sdm saus sambal pedas</li></ul>Bumbu halus : <br /><ul><li>1 siung bawang putih</li><li>3 buah cabai merah</li><li>1 buah tomat</li></ul>CARA MEMBUAT TUMIS UDANG SAUS SAMBAL :<br /><ol style="text-align: justify;"><li>Tumis bumbu halus, masukkan udang, aduk dan tunggu hingga udang berubah warna.</li><li>Masukkan air, saus tiram dan saus sambal lalu garam, gula, lada dan penyedap, aduk rata. Angkat dan sajikan.</li></ol><b>RESEP TUMIS AYAM KECAP LADA HITAM</b><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC4bzcmsktB-zE2AJxcKmjaGjFl_wLb5iDYmdXUBeDs3NbhZ1z1Igf5K0qzkfOzQ8lH3bX3OVmg-bO_SF_eYwPlHOUBEHm5pjsky3qcUIKSHjITTLY13nu4sGxocDlh_W7Ma9bBREe__Wq/s200/ayam+kecap+lada+hitam.jpg" /></div>Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>½ kg daging ayam, potong2, goreng matang</li><li>5 sdm kecap manis</li><li>1 buah bawang bombay, iris</li><li>4 butir bawang merah, iris tipis</li><li>3 siung bawang putih, iris tipis</li><li>1 sdt minyak wijen</li><li>½ sdt garam</li><li>½ sdt kaldu bubuk</li><li>1 sdt lada hitam bubuk</li><li>100 ml air</li><li>minyak goreng</li></ul>CARA MEMBUAT TUMIS AYAM KECAP LADA HITAM :<br /><ol style="text-align: justify;"><li>Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan air, kecap manis, minyak wijen, lada hitam, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.</li><li>Masukkan potongan ayam goreng, aduk lalu masak hingga bumbu menyerap, angkat dan sajikan.</li></ol><b>RESEP TAHU SAUS TIRAM</b><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><img border="0" height="154" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn-RkmPJYzrCavnQr1qX6YzDCErrW4WKdTRJZG2dg4dKvzBsSuylpXrsMV5hpgA028JlQDL9cBrUAC1jX2xZJOtYDk4WlE8kTlgpC9Lti8uEM3cU4PtmeuvoEBVxkYypbm4wtNE0OG-e7i/s200/tumis+tahu+saus+tiram.jpg" width="200" /></div>Bahan :<br /><ul><li>5 buah tahu kuning, potong tidak beraturan</li><li>2 sdm saus tiram</li><li>1 sdm kecap manis</li><li>100 ml air</li><li>garam, merica dan penyedap secukupnya</li><li>minyak untuk menumis</li></ul>Bumbu iris :<br /><ul><li>3 buah cabe gendot merah</li><li>3 butir bawang merah</li><li>2 siung bawang putih</li></ul>CARA MEMBUAT TUMIS TAHU CABE GENDOT :<br /><ol style="text-align: justify;"><li>Tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan air, saus tiram, kecap manis, garam, merica dan penyedap, aduk rata.</li><li>Masukkan tahu, aduk rata lalu tunggu hingga matang. Angkat dan sajikan.</li></ol><b>RESEP TELUR CEPLOK BALADO</b><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><img border="0" height="135" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsvOOJjHk-_PtUidMPNkFK87Ro1i7XL5S60xl6lJ-rJSMmcnxXh-rmy4dwjKofJGB6PNubRS6uVT1PDcg5Wq-dyh4N9XLkUEShBR5UHAqjAtEXHefj8sprXc-5q3LDWimY0XJ0tx-iuddI/s200/telor+ceplok.jpg" width="200" /></div>Bahan :<br /><ul><li>6 butir telur ayam, ceplok, tiriskan</li><li>minyak goreng</li><li>bawang goreng</li><li>4 sdm air</li></ul>Bumbu Halus :<br /><ul><li>6 buah cabai merah besar</li><li>3 siung bawang putih</li><li>1 buah tomat ukuran besar</li><li>3 cm lengkuas</li><li>garam, gula atau penyedap</li></ul>CARA MEMBUAT TELUR CEPLOK BALADO :<br /><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Tuang air lalu aduk rata dan masak hingga matang.</li><li>Angkat sambal balado lalu lumurkan di atas telur ceplok, sajikan dengan taburan bawang goreng.</li></ol><b>RESEP SUP BROKOLI SOSIS</b><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRu_-6fl_oECPhZqAUiaQkVctnope7JqjdqOFv8vRXW32w6x43Ci8NxDW3kIRK6FhlrlfFMNGbfDHgNTpCQK-XWT9DDKadqAd1f8z8WZ6DWcbaNzBi9IZ2b2nq6JQ9tGrHTUrwZalgGI5F/s200/sup+brokoli+sosis.jpg" width="200" /></div><br />Bahan :<br /><ul><li>200 gram brokoli, potong2, rebus sebentar</li><li>3 buah sosis ayam atau sapi, potong2, goreng sebentar</li><li>1 sdm saus tiram</li><li>1 sdm larutan maizena</li><li>¼ sdt merica</li><li>¼ sdt garam</li><li>½ sdt gula</li><li>1 sdm minyak goreng</li><li>100 ml air</li></ul>Bumbu iris :<br /><ul><li>3 butir bawang merah</li><li>2 siung bawang putih</li><li>1 buah bawang bombay</li></ul>CARA MEMBUAT SUP BROKOLI SOSIS :<br /><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan minyak lalu tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan saus tiram, garam, merica, gula dan air lalu aduk rata.</li><li>Masukkan brokoli dan sosis, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.</li></ol>

Tips dan Info RESEP MENU SAHUR ANEKA MASAKAN PRAKTIS

Di minggu pertama bulan puasa, sebagian ibu akan merasa lebih bersemangat untuk menyiapkan sajian menu makan sahur dengan aneka menu spesial...

Baca selengkapnya »

RESEP ES KOPYOR SINTETIS DARI AGAR AGAR

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIfI1g_ABhtTFmQ2n5Ma-eVLK2eUIV6P-5ozk_FZ4mozSJ18H_wcC8y9MzEvnm1j9pVewrch_RO3qCNONSoHl9tMiWZ2veuMvr5J0nICvEeMfXQ6fA8dHxYBohcnNYARwu-iL1eejcJROF/s200/es+kopyor.jpg" width="177" /></div><div style="text-align: justify;">Kreatifitas minuman segar dingin yang terbuat dari adonan agar-agar dan memiliki bentuk menyerupai atau imitasi dari daging kelapa muda ini dikenal dengan sebutan es kopyor sintetis. Jika ingin melepas dahaga dengan minuman es agar-agar, maka kreasi es agar-agar berbentuk daging kelapa berikut ini dapat menjadi pilhan.</div><br /><b>RESEP ES KOPYOR SINTETIS</b><br />Bahan :<br /><ul><li>2 bks agar-agar warna putih</li><li>800 ml santan kental</li><li>50 gram gula pasir</li><li>1/4 sdt garam</li><li>sirup cocopandan</li><li>es batu</li></ul><b>CARA MEMBUAT ES KOPYOR SINTETIS DARI AGAR AGAR :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Rebus santan, agar-agar, gula dan garam sambil diaduk hingga mendidih, angkat adonan.</li><li>Siapkan baskom atau mangkuk besar lalu letakkan bongkahan-bongkahan es batu utuh. Tuang adonan panas sedikit demi sedikit dengan sendok makan ke atas bongkahan es. Biarkan agar-agar turun dari es batu hingga menyerupai kopyor.</li><li>Sajikan kopyor sintetis ke dalam gelas saji, beri sirup pandan dan potongan es batu.</li></ol>

Resep Aneka Minuman Dingin RESEP ES KOPYOR SINTETIS DARI AGAR AGAR

Kreatifitas minuman segar dingin yang terbuat dari adonan agar-agar dan memiliki bentuk menyerupai atau imitasi dari daging kelapa muda ini ...

Baca selengkapnya »

CARA MEMBUAT CENDOL DAWET ENAK SEGAR MANIS

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzrx0q9z3wZeQzmy4-X3anJy4CaJRgQ5guJor7Ldu3bYcKNQ3pOpg6HkPy6xSpxPn9Yq_u4m5WEo4sHPrbUNafGB3VWaV_puqn9LNLRhM0JLS8J4GdZqOnExIfE_odWK6Qjp6a3bOnezyS/s200/es+cendol.jpg" width="181" /></div><div style="text-align: justify;">Es Cendol atau Es Dawet merupakan pilihan minuman dengan sensasi segar dingin tradisional lainnya yang ramai dicari di bulan suci Ramadhan. Cendol umumnya terbuat dari tepung beras, tetapi untuk mendapatkan kreasi yang berbeda juga dapat menggunakan berbagai varian tepung. Karena penggunaan jenis tepung atau kombinasi dari jenis tepung akan mempengaruhi karakter rasa dan tekstur butiran cendol yang akan dihasilkan. Berikut salah satu cara membuat cendol perpaduan tepung hunkwe dan tepung beras beserta resep saus es cendol yang segar manis. </div><br /><b>RESEP ES CENDOL</b><br />Bahan bikin cendol :<br /><ul><li>100 gram tepung hunkwe</li><li>50 gram tepung beras</li><li>100 ml air + daun pandan dan suji secukupnya, peras dan saring</li><li>1 sdt garam</li><li>700 ml air</li></ul>Saus Gula :<br /><ul><li>500 gram gula merah</li><li>100 gram gula pasir</li><li>300 ml air</li><li>3 lembar daun pandan</li></ul>Saus Santan :<br /><ul><li>1000 ml santan</li><li>½ sdt garam</li><li>2 lembar daun pandan</li></ul><b>CARA MEMBUAT CENDOL DAWET SEGAR MANIS :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Campurkan tepung hunkwe, tepung beras, air, garam dan air pandan suji. Aduk rata lalu masak di atas api kecil sambil diaduk perlahan hingga matang, kental dan meletup-letup.</li><li>Tuang adonan ke dalam cetakan cendol sedikit demi sedikit sambil ditekan-tekan hingga keluar, siapkan pula wadah berisi air dingin untuk menampung butiran cendol. Simpan dalam lemari es supaya tetap segar.</li><li>Masak bahan saus gula hingga mendidih dan gula larut, saring dan sisihkan. Untuk bahan saus santan juga dididihkan. </li><li>Siapkan gelas atau mangkuk saji, masukkan cendol yang sudah ditiriskan, siram dengan saus santan dan saus gula lalu sajikan segar dingin dengan es batu atau es serut.</li></ol><div style="text-align: justify;">Jenis dan kualitas tepung yang digunakan akan mempengaruhi takaran air yang diperlukan. Sebaiknya air jangan dicampur seluruhnya, jika adonan cendol terlalu kental saat dimasak, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mendapatkan kekentalan adonan yang diharapkan dan mudah dibentuk.</div>

Resep Aneka Minuman Dingin CARA MEMBUAT CENDOL DAWET ENAK SEGAR MANIS

Es Cendol atau Es Dawet merupakan pilihan minuman dengan sensasi segar dingin tradisional lainnya yang ramai dicari di bulan suci Ramadhan. ...

Baca selengkapnya »