RESEP SEKOTENG MINUMAN HANGAT TRADISIONAL

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzIc8sCB_UVg6M7l-DL-J7fl6txVj7U85vCh3OAzuBAwNffavTlynYapXLjTpZAIDahDGFAD4RdlYuoBGUhpXjiM8VMWuPmnHqqxUpOkDqi2nnUFNescfYOcREAO5Jzeo1rzzrQDD-W95G/s1600/resep+sekoteng.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Sekoteng Minuman Hangat Tradisional" border="0" height="206" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzIc8sCB_UVg6M7l-DL-J7fl6txVj7U85vCh3OAzuBAwNffavTlynYapXLjTpZAIDahDGFAD4RdlYuoBGUhpXjiM8VMWuPmnHqqxUpOkDqi2nnUFNescfYOcREAO5Jzeo1rzzrQDD-W95G/s320/resep+sekoteng.jpg" title="Sekoteng" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Minuman tradisonal asli nusantara ini tidak hanya populer di daerah jawa, tepatnya Jawa Tengah, tetapi sudah menjadi minuman berkhasiat menambah daya tahan tubuh yang diminati sampai ke daerah-daerah lainnya di Indonesia. Minuman atau <b>Wedang Sekoteng</b> ini merupakan minuman hangat yang terdiri dari racikan air jahe dan paduan rempah lainnya, biasanya berisikan kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan potongan roti. Berikut salah satu kreasi resep dan cara bikin sekoteng untuk 3 porsi :</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>RESEP SEKOTENG TRADISIONAL</b></div><div style="text-align: justify;">Bahan isi :</div><ul><li>75 gram manisan kolang kaling, potong-potong</li><li>4 lembar roti tawar, potong dadu, sangrai sebentar saja</li><li>50 gram kacang tanah kupas, sangrai matang lalu cincang kasar</li><li>100 gram kacang hijau, rebus hingga mengembang</li><li>50 gram pacar cina, rebus matang, tiriskan</li></ul><div style="text-align: justify;">Bahan Kuah Jahe :</div><ul><li>850 ml air</li><li>50 gram jahe, bakar layu, kupas lalu memarkan</li><li>4 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan</li><li>2 cm kayu manis</li><li>2 lembar daun jeruk, sobek-sobek</li><li>2 lembar daun pandan, simpul</li><li>150 gram gula pasir</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT SEKOTENG MINUMAN HANGAT TRADISIONAL :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Campur semua bahan kuah lalu rebus hingga mendidih, angkat dan saring.</li><li>Siapkan mangkuk saji, masukkan dan tata manisan kolang kaling, kacang hijau, pacar cina atau biji mutiara.</li><li>Tuang kuah rempah lalu taburi di atasnya potongan roti tawar dan kacang tanah lalu sajikan selagi panas dan segera minum setelah hangat.</li></ol><div style="text-align: justify;"></div>

Resep Aneka Minuman Hangat RESEP SEKOTENG MINUMAN HANGAT TRADISIONAL

Minuman tradisonal asli nusantara ini tidak hanya populer di daerah jawa, tepatnya Jawa Tengah, tetapi sudah menjadi minuman berkhasiat mena...

Baca selengkapnya »

Memasak Daging Sapi Mongol

<h3>Bahan-bahan Daging Sapi Mongol</h3><ul><li>750 gram daging kambing, potong-potong</li><li>300 ml kaldu sapi</li><li>5 siung bawang putih, cincang halus</li><li>3 sendok makan saus tiram</li><li>3 sendok makan saus barbekyu</li><li>1 buah bawang bombay, cincang halus</li><li>1 buah paprika merah, potong dadu</li><li>1 batang daun bawang, iris serong tipis</li><li>1 sendok teh merica halus</li><li>1 sendok teh gula pasir</li><li>1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air</li><li>Garam secukupnya</li><li>5 sendok makan minyak untuk menumis </li></ul><h4><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH5FrDu0umcKs0BTnfsC7vsFr13nFSt-I1QL6Egg4QQ8sgH0EUC5fRqFQ_qEUs14NOyC8Kvo-OdJaJtgLviQBb-K2BvH5VLr9_C6TWWinVYhjTUUY0RcVE4keNa0rlW2c1_E9MmA_1J4c/s1600/daging-sapi-saos-mongolia.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Daging Sapi Mongol" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH5FrDu0umcKs0BTnfsC7vsFr13nFSt-I1QL6Egg4QQ8sgH0EUC5fRqFQ_qEUs14NOyC8Kvo-OdJaJtgLviQBb-K2BvH5VLr9_C6TWWinVYhjTUUY0RcVE4keNa0rlW2c1_E9MmA_1J4c/s1600/daging-sapi-saos-mongolia.jpg" title="Memasak Daging Sapi Mongol" /></a>Cara Memasak Daging Sapi Mongol</h4><ol><li>Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan saus tiram, saus barbekyu, gula pasir, garam dan merica, tambahkan daging, aduk sampai berubah warna. Tuangkan kaldu.</li><li>Masak sampai daging matang, tambahkan paprika, daun bawang dan larutkan tepung maizena.</li><li>Masak sampai mengental. Angkat.</li></ol>Unutk 12 porsi

daging kambing kaldu sapi memasak Memasak Daging Sapi Mongol

Bahan-bahan Daging Sapi Mongol 750 gram daging kambing, potong-potong 300 ml kaldu sapi 5 siung bawang putih, cincang halus 3 sendok makan s...

Baca selengkapnya »

Memasak Kari Ayam Malaysia

<h3>Bahan-bahan Kari Ayam Malaysia</h3><ul><li>1 ekor ayam, bersihkan, potong 8 bagian</li><li>750 ml santan, dari 1/2 butir kelapa</li><li>100 gram cabai merah giling</li><li>3 siung bawang putih, memarkan, cincang halus</li><li>3 butir cengkeh</li><li>3 cm kayu manis</li><li>3 cm jahe, memarkan</li><li>2 buah kapulaga</li><li>2 sendok makan bumbu  kari bersih, siap beli</li><li>1 buah bawang bombay, cincang halus</li><li>1 buah tomat, iris kasar</li><li>1 sendok teh gula pasir</li><li>Garam secukupnya</li><li>3 sendok makan minyak, untuk menumis</li></ul><h4><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2lzo6G98O5GXn3s2-yibSfBUWeDlx-2VNN1xylvjNTQ-zgAxYnJQfcZhUNjOIuZo2p4028LpCz9i9fFIB8VXu6YIlzaYkDD1973nbOhTq8pbBSEQhrbIw6IjraIvmNUhQEkswHpFxPFs/s1600/chickencurry.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kari Ayam Malaysia" border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2lzo6G98O5GXn3s2-yibSfBUWeDlx-2VNN1xylvjNTQ-zgAxYnJQfcZhUNjOIuZo2p4028LpCz9i9fFIB8VXu6YIlzaYkDD1973nbOhTq8pbBSEQhrbIw6IjraIvmNUhQEkswHpFxPFs/s320/chickencurry.jpg" title="Memasak Kari Ayam Malaysia" width="213" /></a>Cara Memasak Kari Ayam Malaysia</h4><ul><li>Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tambahkan semua bumbu rempah, rempah kayu.</li><li>Masukkan cabai merah giling, aduk-aduk. Masukkan tomat yang sudah dipotong, aduk.</li><li>Tambahkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan bumbu kari, tambahkan garam dan gula, aduk. Tuangkan santan. Masak sampai matang dan bumbu meresap. </li></ul>Untuk 8 porsi

cengkeh ekor ayam memasak Memasak Kari Ayam Malaysia

Bahan-bahan Kari Ayam Malaysia 1 ekor ayam, bersihkan, potong 8 bagian 750 ml santan, dari 1/2 butir kelapa 100 gram cabai merah giling 3 si...

Baca selengkapnya »