TAHU ISI BIHUN

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHeewwoLYwUEdWRajQUGiPVFcBZ0m187zkBJHvwah_gP3K6VHtOKzeHVQVycO-ZLUKLXM6PeCl3GmZ3LEjF0inmNWOjx2gMQdtOEzYck8C3B-XYwqe12lfcT_FPfxCh4Do8RKbTFs3lUsn/s1600-h/tahu-isi-bihun.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5340268631276137298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHeewwoLYwUEdWRajQUGiPVFcBZ0m187zkBJHvwah_gP3K6VHtOKzeHVQVycO-ZLUKLXM6PeCl3GmZ3LEjF0inmNWOjx2gMQdtOEzYck8C3B-XYwqe12lfcT_FPfxCh4Do8RKbTFs3lUsn/s320/tahu-isi-bihun.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div align="center"><strong>Bahan :<br /></strong>12 buah tahu digoreng hinga berkulit, lalu lubangi tengahnya.<br />150 gr bihun, diseduh air panas hingga mekar, tiriskan.<br />1 batang daun bawang diiris kasar.<br />5 buah udang dihaluskan ( bisa diganti pakai ebi )<br /><br /><strong>Bumbu Isi :<br /></strong>3 butir bawang putih<br />3 butir bawang merah<br />½ sdt merica bubuk<br />½ sdt garam<br />1 sdt royco ayam<br /><br /><strong>Bahan Pelapis :<br /></strong>100 gr tepung beras<br />50 gr tepung terigu<br />1 sdt ketumbar bubuk<br />3 butir kemiri<br />3 buitr bawang putih<br />1 sdt garam<br /><br /><strong>Cara Membuat :<br />Isi :<br /></strong>Tumis bumbu isi hingga harum, lalu masukkan udang, bihun dan daun bawang,aduk, lalu masak hingga bumbu merata, angkat, sisihkan.<br /><strong>Pelapis :<br /></strong>Haluskan ketumbar bubuk, kemiri, bawang putih dan garam, lalu taruh dalam mangkuk bersama tepung beras, tepung terigu, lalu tuangi air secukupnya, aduk hingga menjadi adonan yang agak encer, sisihkan.<br /><strong>Penyelesaian :<br /></strong>Ambil satu buah tahu lalu isi dengan bihun, panaskan minyak goreng, celupkan tahu ke bahan pelapis lalu goreng hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan.</div>

Tempe/Tahu TAHU ISI BIHUN

Bahan :12 buah tahu digoreng hinga berkulit, lalu lubangi tengahnya.150 gr bihun, diseduh air panas hingga mekar, tiriskan.1 batang daun bawang diiris kasar.5 buah udang dihaluskan ( bisa diganti pakai ebi )Bumbu Isi :3 butir bawang putih3 butir bawa…

Baca selengkapnya »

PINDANG IKAN PATIN

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrkpW4Gx7uLccIXt9gx5TxRY630ZGRtfIAryvrhbQcEVmx1dQ35N69kXaHS4Cc5ACkVUiD9pML1L3jsy4Ect4cCLnrwphZsvGHryclPIlIXcZX93wq1qMgEz8hPEPiZu4wlHQzut4s-F_O/s1600-h/pindang-ikan-patin.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5334186683237802098" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrkpW4Gx7uLccIXt9gx5TxRY630ZGRtfIAryvrhbQcEVmx1dQ35N69kXaHS4Cc5ACkVUiD9pML1L3jsy4Ect4cCLnrwphZsvGHryclPIlIXcZX93wq1qMgEz8hPEPiZu4wlHQzut4s-F_O/s320/pindang-ikan-patin.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div align="center"><strong>Bahan :<br /></strong>1 ekor ikan patin, potong-potong, cuci, lalu beri perasan air jeruk nipis, sisihkan.<br />1 liter air<br />5 buah cabe merah keriting di iris serong<br />5 buah cabe hijau di iris serong<br />2 cm lengkuas dimemarkan<br />2 batang serai di memarkan<br />2 lembar daun salam<br />5 sdm kecap manis<br />1 buah tomat sayur dibelah menjadi 8 bagian<br />10 buah belimbing wuluh / belimbing sayur ( bisa pakai air asam jawa )<br /><br /><strong>Bumbu halus :<br /></strong>6 butir bawang merah<br />3 butir bawang putih<br />2 cm kunyit<br />1 sdt garam<br />½ sdt merica bubuk<br />penyedap secukupnya<br /><br /><strong>Cara Membuat :<br /></strong>Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan air, serai, lengkuas, salam, belimbing sayur, cabe merah, cabe hijau, kecap manis, dan ikan patin, masak hingga ikan matang. Sebelum di angkat beri tomat sayur, aduk.<br />Angkat lalu sajikan. </div>

ikan PINDANG IKAN PATIN

Bahan :1 ekor ikan patin, potong-potong, cuci, lalu beri perasan air jeruk nipis, sisihkan.1 liter air5 buah cabe merah keriting di iris serong5 buah cabe hijau di iris serong2 cm lengkuas dimemarkan2 batang serai di memarkan2 lembar daun salam5 sdm …

Baca selengkapnya »

SATE TEMPE

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi84mSYcYwtJGmxLH_F3QHzO2hl2-r0LlIr8k0lTC9YFuww5aoUUtW2lUlP_VNlLBeCLP1I0uTk6WsEq5idPdqIH1QwxIqHSPw7azTPBn3C_Gfl1-63zhnXnE_ipSDVZARmv05nxr5AYTfr/s1600-h/sate-tempe.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5177987431561888530" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi84mSYcYwtJGmxLH_F3QHzO2hl2-r0LlIr8k0lTC9YFuww5aoUUtW2lUlP_VNlLBeCLP1I0uTk6WsEq5idPdqIH1QwxIqHSPw7azTPBn3C_Gfl1-63zhnXnE_ipSDVZARmv05nxr5AYTfr/s400/sate-tempe.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong>Bahan :<br /></strong>1 papan tempe potong bentuk kubus<br />Tusuk sate<br />Air secukupnya<br />1-2 sdm kecap manis<br />2 sdm saus sambal abc<br />1 lbr daun jeruk<br />3 sdm air asam jawa<br /><br /><strong>Bumbu rendam tempe dihaluskan :<br /></strong>1 sdt garam<br />2 siung bawang putih<br /><br /><strong>Bumbu halus/diblender :<br /></strong>250 gr kacang tanah goreng.<br />10 buah cabe merah keriting (kalo suka pedes ya)<br />2 buah bawang putih.<br />1 sdm gula pasir<br />1 sdt garam<br /><br /><strong>Cara membuat :<br /></strong>-Bumbu rendaman tempe diberi air secukupnya lalu lumuri ke tempe biarkan sebentar supaya meresap. Setelah itu goreng hingga setengah kering, angkat lalu tusuk dengan tusuk sate, sisihkan.<br />-Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daun jeruk, air asam, saus sambal, kecap manis dan air , Masak dengan api sedang, sampai bumbu agak kental.<br />-Penyajiannya bisa langsung disajikan dengan bumbu disiramkan ke sate tempe atau sate tempe dicelupkan ke bumbu yang sudah matang lalu dibakar, sajikan dengan sisa bumbu sate. </div>

sate Tempe/Tahu SATE TEMPE

Bahan :1 papan tempe potong bentuk kubusTusuk sateAir secukupnya1-2 sdm kecap manis2 sdm saus sambal abc1 lbr daun jeruk3 sdm air asam jawaBumbu rendam tempe dihaluskan :1 sdt garam2 siung bawang putihBumbu halus/diblender :250 gr kacang tanah goren…

Baca selengkapnya »