Cara Memasak Opor Ayam Cap Go Meh 19.08 Unknown 0 Bahan-bahan1 ekor ayam kampung, potong 8100 gr kacang kedelai sangrai, tumbuk halus50 gr udang kering, tumbuk halus1 jari kunyit5 siung bawang putih8 butir kemiri1 buah cabai merah, buang biji2 batang serai, memarkan3 lembar daun salam1/2 sendok teh ketumbar bubuk1.200 cc santan dari 1 butir kelapa1 sendok teh garam1 sendok teh penyedap, jika suka1 sendok makan gula pasirMinyak goreng secukupnyaLontong siap beli secukupnyaCara MemasakTumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, daun salam, serai, garam, penyedap rasa, ketumbar, gula pasir, santan. Masak sampai empuk.Angkat, taburi dengan kacang kedelai, udang kering. Hidangkan dengan lontong.Untuk 8 porsi ayam kampung bahan-bahan masakan kacang kedelai Cara Memasak Opor Ayam Cap Go Meh Bahan-bahan 1 ekor ayam kampung, potong 8 100 gr kacang kedelai sangrai, tumbuk halus 50 gr udang kering, tumbuk halus 1 jari kunyit 5 siung... Baca selengkapnya »