Membuat Soto Urat

<h3>Bahan-bahan Soto Urat</h3><ul><li>500 gr urat sapi</li><li>1.500 cc air untuk rebus</li><li>2 lembar daun salam</li><li>5 cm lengkuas, memarkan</li><li>3 batang serai, memarkan</li><li>1.000 cc santan dari1 butir kelap</li><li>6 butir bawang merah</li><li>2 siung bawang putih</li><li>5 butir kelapa</li><li>1 sdt ketumbar bubuk</li><li>1/2 sdt lada bubuk</li><li>1 sdt garam</li><li>1 sdt penyedap rasa, jika suka</li><li>Minyai goreng secukupnya</li></ul><h4>Pelengkap</h4><ul><li>1 batang daun bawang iris-iris</li><li>1 batang seledri, iri halus</li><li>1 buah tomat, potong-potong</li><li>Emping goreng secukupnya</li></ul><h4><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNTruHOwjtlob6FZ6dsxtlXHfNG_8rLXBbbwfHFpT-Zf6srmOaDn8wV3i5D7H7iyJqABiDYXWUEXsfOdI0QFIl_kHBumjF6A3QpdZ6p3axdabOc3rtaVp8066oJqfRd6eQfq_qX3WKm0g/s1600/1395075_164003963798540_604118393_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Soto Urat" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNTruHOwjtlob6FZ6dsxtlXHfNG_8rLXBbbwfHFpT-Zf6srmOaDn8wV3i5D7H7iyJqABiDYXWUEXsfOdI0QFIl_kHBumjF6A3QpdZ6p3axdabOc3rtaVp8066oJqfRd6eQfq_qX3WKm0g/s1600/1395075_164003963798540_604118393_n.jpg" title="Membuat Soto Urat" /></a>Cara Membuat Soto Urat</h4><ol><li>Rebus urat dengan lengkuas, serai, ketumbar, lada, garam, daun salam hingga urat empuk. Angkat, buang air rebusan. potong-potong urat.</li><li>Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan santan, urta. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.</li><li>Hidangkan sselagi panas dengan pelengkap.</li></ol>Untuk 5 porsi

bahan-bahan masakan daun salam urat sapi Membuat Soto Urat

Bahan-bahan Soto Urat 500 gr urat sapi 1.500 cc air untuk rebus 2 lembar daun salam 5 cm lengkuas, memarkan 3 batang serai, memarkan 1.000 c...

Baca selengkapnya »

Memasak Somen Kuah Jamur

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><h3>Bahan-bahan Somen Kuah Jamur</h3><ul><li>150 gr somen, rebus</li><li>1 buah bawang bombay, iris panjang</li><li>150 gr daging sapi has dalam</li><li>3 siung bawang putih, memarkan</li><li>3 buah jamur shiitake, iris panjang</li><li>1 bubgkus jamur inoki</li><li>10 buah jamur kancing</li><li>1 sdt garam</li><li>1 sdt gula pasir</li><li>1/2 sdt lada bubuk</li><li>800 cc air</li><li>50 cc kikkoman</li><li>1 sdt kaldu sapi bubuk</li><li>5 batang kucai, potong-potong</li><li>2 sdm minyak wijen untuk tumis</li></ul><h4><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3SJsCHno3m2I_AiT__5EQLlP86HRA2GJqAPIrWi1La3nO3fZFm_Q9lY1wJ_KuqwFn-4bS_GA-0hcF-d1oFl_rQpifpKwdnE22CXbl1V9QwrP8W_Ujh1HxSvoCzKR_bklL5uK5NC7620U/s1600/1396612_164009147131355_272661293_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="155" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3SJsCHno3m2I_AiT__5EQLlP86HRA2GJqAPIrWi1La3nO3fZFm_Q9lY1wJ_KuqwFn-4bS_GA-0hcF-d1oFl_rQpifpKwdnE22CXbl1V9QwrP8W_Ujh1HxSvoCzKR_bklL5uK5NC7620U/s320/1396612_164009147131355_272661293_n.jpg" width="320" /></a>Cara membuat Somen Kuah Jamur</h4><ol><li>Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging sapi. Masak hingga berubah warna.</li><li>Masukkan jamur shiitake. Tuang air, gula pasir, garam, kikkoman, kaldu sapi, lada. Masak hingga mendidih.</li><li>Masukkan jamur kancing dan jamur inoki, masak hingga matang. Angkat.</li><li>Tuang ke mangkuk yang berisi somen. Taburi kucai, hidangkan.</li></ol>Untuk 3 porsi

bahan-bahan masakan daging sapi jamur shitake Memasak Somen Kuah Jamur

Bahan-bahan Somen Kuah Jamur 150 gr somen, rebus 1 buah bawang bombay, iris panjang 150 gr daging sapi has dalam 3 siung bawang putih, memar...

Baca selengkapnya »

Cara Memasak Opor Ayam Cap Go Meh

<h3>Bahan-bahan</h3><ul><li>1 ekor ayam kampung, potong 8</li><li>100 gr kacang kedelai sangrai, tumbuk halus</li><li>50 gr udang kering, tumbuk halus</li><li>1 jari kunyit</li><li>5 siung bawang putih</li><li>8 butir kemiri</li><li>1 buah cabai merah, buang biji</li><li>2 batang serai, memarkan</li><li>3 lembar daun salam</li><li>1/2 sendok teh ketumbar bubuk</li><li>1.200 cc santan dari 1 butir kelapa</li><li>1 sendok teh garam</li><li>1 sendok teh penyedap, jika suka</li><li>1 sendok makan gula pasir</li><li>Minyak goreng secukupnya</li><li>Lontong siap beli secukupnya</li></ul><h4><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6Ii2vmoxCNsZbZ40X16HPuZLwcAa4OyBB85eJzKQFI2ZdReKGVPEZ9t3MDmhvQMx8IVgm4iHDPHjtbinyEZlsGTvBfHFtNjD4jI0q5lBK8Ylh8XKH1zPPir353mHZLCxtpB2JDPFkSps/s1600/images.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Opor Ayam Cap Go Meh" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6Ii2vmoxCNsZbZ40X16HPuZLwcAa4OyBB85eJzKQFI2ZdReKGVPEZ9t3MDmhvQMx8IVgm4iHDPHjtbinyEZlsGTvBfHFtNjD4jI0q5lBK8Ylh8XKH1zPPir353mHZLCxtpB2JDPFkSps/s1600/images.jpeg" title="Cara Memasak Opor Ayam Cap Go Meh" /></a>Cara Memasak</h4><ol><li>Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, daun salam, serai, garam, penyedap rasa, ketumbar, gula pasir, santan. Masak sampai empuk.</li><li>Angkat, taburi dengan kacang kedelai, udang kering. Hidangkan dengan lontong.</li></ol>Untuk 8 porsi

ayam kampung bahan-bahan masakan kacang kedelai Cara Memasak Opor Ayam Cap Go Meh

Bahan-bahan 1 ekor ayam kampung, potong 8 100 gr kacang kedelai sangrai, tumbuk halus 50 gr udang kering, tumbuk halus 1 jari kunyit 5 siung...

Baca selengkapnya »