Membuat Soto Urat 07.12 Unknown 0 Bahan-bahan Soto Urat500 gr urat sapi1.500 cc air untuk rebus2 lembar daun salam5 cm lengkuas, memarkan3 batang serai, memarkan1.000 cc santan dari1 butir kelap6 butir bawang merah2 siung bawang putih5 butir kelapa1 sdt ketumbar bubuk1/2 sdt lada bubuk1 sdt garam1 sdt penyedap rasa, jika sukaMinyai goreng secukupnyaPelengkap1 batang daun bawang iris-iris1 batang seledri, iri halus1 buah tomat, potong-potongEmping goreng secukupnyaCara Membuat Soto UratRebus urat dengan lengkuas, serai, ketumbar, lada, garam, daun salam hingga urat empuk. Angkat, buang air rebusan. potong-potong urat.Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan santan, urta. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.Hidangkan sselagi panas dengan pelengkap.Untuk 5 porsi bahan-bahan masakan daun salam urat sapi Membuat Soto Urat Bahan-bahan Soto Urat 500 gr urat sapi 1.500 cc air untuk rebus 2 lembar daun salam 5 cm lengkuas, memarkan 3 batang serai, memarkan 1.000 c... Baca selengkapnya »