TOGE GORENG Kampung

<a href="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5472/3193/1600/897034/toge-goreng-1.jpg"><img alt="" border="0" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5472/3193/320/656487/toge-goreng-1.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Bahan :<br />400 gr tauge<br />1 btg daun bawang dirajang halus<br />6 cabai rawit diiris halus<br />2 buah cabai merah diiris serong<br />2 lb daun salam<br />5 butir bawang merah diiris halus<br />3 butir bawang putih diiris halus<br />1 sdt garam<br />1 sdt gula merah<br />vetsin secukupnya<br /><br />Cara membuat :<br />Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah sampai harum.<br />Masukan toge, daun bawang, daun salam, aduk2 tambahkan garam, gula merah dan vetsin .<br />Aduk terus dan masak sampai matang angkat sajikan.

Sayuran TOGE GORENG Kampung

Bahan : 400 gr tauge 1 btg daun bawang dirajang halus 6 cabai rawit diiris halus 2 buah cabai merah diiris serong 2 lb daun salam 5 butir ba...

Baca selengkapnya »

GULAI IKAN MATA GODANG

<a href="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5472/3193/1600/436509/gulai-ikan-mata-godang-edit.jpg"><img alt="" border="0" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5472/3193/320/632013/gulai-ikan-mata-godang-edit.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Bahan :<br />3 ekor ikan mata besar/ikan kembung<br />300 ml santan kental<br />2 btg sere digeprek<br />2 lbr daun salam<br /><br />Bumbu halus :<br />4 butir bawang merah<br />3 butir bawang putih<br />1 sdt ketumbar<br />½ sdt merica<br />2 cm kunyit<br />2 cm jahe<br />2 cm lengkuas<br />1 sdm garam<br />¼ sdt vetsin<br />½ sdm gula merah<br /><br />Cara Membuat :<br />Tumis bumbu halus,salam,sere,sampai harum,lalu masukan santan,aduk-aduk.terakhir masukan ikan,masak sampai matang dan mendidih.angkat lalu taruh dalam piring,sajikan dengan ditaburi bawang goreng.

ikan GULAI IKAN MATA GODANG

Bahan : 3 ekor ikan mata besar/ikan kembung 300 ml santan kental 2 btg sere digeprek 2 lbr daun salam Bumbu halus : 4 butir bawang merah 3 b...

Baca selengkapnya »

SAYUR LODEH

<a href="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5472/3193/1600/489963/sayur-lodeh-edit.jpg"><img alt="" border="0" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5472/3193/320/922494/sayur-lodeh-edit.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Bahan :<br />50 gr buah melinjo<br />1 buah terong dipotong-potong<br />2 buah jagung semi2 buah kacang panjang potong-potong.<br />150 gr nagka muda potonnga-potong<br />daun melinjo secukupnya<br />2 lbr daun salam<br />2 cm lenkuas digeprek<br />600 ml santan<br /><br />Bumbu halus :<br />4 butir b awing merah<br />2 butir bawng putih<br />1 sdm royco rasa ayam<br />½ sdm gula merah/gula pasir<br />½ sdm garam<br />Cara Membuat : Tumis bawang merah,bawang putih sampai harum,masukan santan, daun salam,lengkuas , royco,gula dan garam.kemudian masukan semua sisa bahan,masak sampai mendidih dan matang.

Sayuran SAYUR LODEH

Bahan : 50 gr buah melinjo 1 buah terong dipotong-potong 2 buah jagung semi2 buah kacang panjang potong-potong. 150 gr nagka muda potonnga-p...

Baca selengkapnya »