ENTEN KACANG HIJAU

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKMxkiEbq897kHHkKkonVlhHguv9VKT84yUugJFhLbu2EY2BQzWdsIHytGQCDy4WwOjD038tOIgIPHysvqQbkuyXCiS3TVQHYp9r8oaA2t4AyPoiPLZMd4nmJHG6tvyAoTNvCBg5InJCXI/s1600-h/enten-kacang-ijo.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5128423365131118882" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKMxkiEbq897kHHkKkonVlhHguv9VKT84yUugJFhLbu2EY2BQzWdsIHytGQCDy4WwOjD038tOIgIPHysvqQbkuyXCiS3TVQHYp9r8oaA2t4AyPoiPLZMd4nmJHG6tvyAoTNvCBg5InJCXI/s400/enten-kacang-ijo.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> Sebenarnya sich cuman resep dari bubur kacang hijau yang di asatkan dan hanya ditambahkan tepung untuk mengentalkan,dan enten ini untuk isian berbagai macam kue tradisional<br /><br /><strong>Bahan :<br /></strong>¼ kg kacang hijau direndam dengan air semalaman<br />160 gr gula merah diserut<br />100 gr gula pasir<br />½ sdt garam<br />1 sachet vanili<br />2 lbr daun pandan<br />1,5 ltr santan + 50 gr tepung terigu dilarutkan<br />500 ml air<br />2 cm jahe digeprek<br />5 cm kayu manis<br /><strong></strong><br /><strong>Cara membuat</strong> :<br />-Rebus kacang hijau dengan air,daun pandan,jahe,kayu manis hingga empuk dan airnya tinggal dikit.<br />-Setelah itu masukan santan,gula merah, gula pasir,vanili, masak hingga kering, angkat,sisihkan biarkan dingin.<br />-Baru setelah itu dibentuk sesuai selera untuk isian kue-kue. </div>

Jajanan Tradisional ENTEN KACANG HIJAU

Sebenarnya sich cuman resep dari bubur kacang hijau yang di asatkan dan hanya ditambahkan tepung untuk mengentalkan,dan enten ini untuk isi...

Baca selengkapnya »

ES UNGWEH & TAPE

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsyFI84qfGiY1PJQaxO5IGTIyOzfSzK4OK2cgppLMHiFE2oP3k8OneZQNbkKME4bpaHdHu3e_4OoC0kzLwmTi8WgUhePwrceePSheNABjTyiTygjwnxCnGHGFshpk7Celpy7SXjVgGlfPj/s1600-h/es-ungweh-tape.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5128247718148581522" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsyFI84qfGiY1PJQaxO5IGTIyOzfSzK4OK2cgppLMHiFE2oP3k8OneZQNbkKME4bpaHdHu3e_4OoC0kzLwmTi8WgUhePwrceePSheNABjTyiTygjwnxCnGHGFshpk7Celpy7SXjVgGlfPj/s400/es-ungweh-tape.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong>Bahan :<br /></strong>Tape singkong<br />Roti tawar potong kotak kecil<br />Sirup merah / sirup gula merah<br />Es batu<br /><strong>Bahan</strong> <strong>Ungweh :<br /></strong>Tepung hunkwe<br />Santan<br />Garam<br />Gula pasir<br />Pasta pandan / perasan daun pandan<br /><strong>Bahan santan :<br /></strong>Santan<br />Garam<br />Daun pandan<br /><strong>Cara membuat :<br /></strong>-Campur semua bahan hunkwe lalu masak sambil diaduk terus sampai meletup-letup angkat dinginkan.<br />-Masak bahan santan sampai mendidih jaga supaya santan tidak pecah angkat dinginkan.<br />-Taruh dalam gelas atau mangkok tape, hunkwe, roti ,kuah santan beri es batu lalu siram dengan sirupnya, sajikan.</div>

Minuman ES UNGWEH & TAPE

Bahan : Tape singkong Roti tawar potong kotak kecil Sirup merah / sirup gula merah Es batu Bahan Ungweh : Tepung hunkwe Santan Garam Gula ...

Baca selengkapnya »

OPOR AYAM PUTIH

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSGm5t6Puxp-SJsigYesIJnQSXisfJs14yexF4fPH4R8TcG6aqDBqUz2mGpvCstcNST0H1syvqOahfWzKjbQUxhBw1YY1ojlHWG7CrMI_35T_KGYFafc94QEf3SLDNYhLgxcRR75R9DYjR/s1600-h/opor-ayam-putih.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5128246446838261874" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSGm5t6Puxp-SJsigYesIJnQSXisfJs14yexF4fPH4R8TcG6aqDBqUz2mGpvCstcNST0H1syvqOahfWzKjbQUxhBw1YY1ojlHWG7CrMI_35T_KGYFafc94QEf3SLDNYhLgxcRR75R9DYjR/s400/opor-ayam-putih.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong>Bahan :<br /></strong>1 ekor ayam potong kecil-kecil dicuci lalu rebus sebentar supaya lemaknya agak berkurang buang airnya<br />3 lbr daun salam<br />500ml santan kental<br /><strong></strong></div><div align="center"><strong>Bumbu halus/diblender:<br /></strong>5 butir bawang merah<br />4 butir bawang putih<br />4 butir kemiri<br />1 sdt ketumbar<br />1btg serai dipotong2<br />2cm lengkuas<br /><strong></strong></div><div align="center"><strong>Cara membuat:<br /></strong>Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum lalu masukan ayamnya aduk lalu masukan santan masak sampai santan memdidih dan bumbu meresap ke dalam ayam, setelah itu angkat sajikan dengan ditaburi bawang goreng.</div>

ayam OPOR AYAM PUTIH

Bahan : 1 ekor ayam potong kecil-kecil dicuci lalu rebus sebentar supaya lemaknya agak berkurang buang airnya 3 lbr daun salam 500ml santan...

Baca selengkapnya »