TEMPE MENDHOAN

<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/5472/3193/1600/Tempe-mendoan-1.jpg"><img alt="" border="0" src="http://photos1.blogger.com/blogger/5472/3193/320/Tempe-mendoan-1.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Bahan :<br />1 papan tempe<br />250 gr tepung terigu<br />2 batang daun bawang<br />300 ml air<br />minyak goreng secukupnya<br /><br />Bumbu halus<br />3 butir bawang merah<br />3 butir bawang putih<br />1 sdm ketumbar<br />3 butir kemiri<br />2 cm kunyit<br />garam secukupnya<br />vetsin secukupnya<br /><br />Cara membuat :<br /><br /><br /><ol><li>Tempe iris tipis sisihkan,daun bawang iris halus masukan ke tepung terigu .</li><li>Masukan bumbu halus ke campuran tepung beri air aduk sampai tercampur rata.</li><li>Panaskan minyak goreng ,celupkan tempe iris ke dalam adonan tepung lalu goreng hingga setengah matang angkat lalu hidangkan dengan cabai rawit atau saus sambal/sambal kecap.</li></ol><p></p><p></p>

Tempe/Tahu TEMPE MENDHOAN

Bahan :1 papan tempe250 gr tepung terigu2 batang daun bawang300 ml airminyak goreng secukupnyaBumbu halus3 butir bawang merah3 butir bawang putih1 sdm ketumbar3 butir kemiri2 cm kunyitgaram secukupnyavetsin secukupnyaCara membuat :Tempe iris tipis si…

Baca selengkapnya »

TUMIS MENTIMUN

<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/5472/3193/1600/tumis-timun-1.jpg"><img alt="" border="0" src="http://photos1.blogger.com/blogger/5472/3193/320/tumis-timun-1.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Bahan :<br />1/2 kg mentimun potong 3cm belah jadi 4<br />100 ml air<br />8 buah cabai rawit diiris<br />2 lbr daun salam<br />1 cm lengkuas digeprek<br />2 sdm minyak goreng<br /><br />Bumbu halus :<br />5 butir bawang merah<br />3 butir bawang putih<br />3 butir kemiri<br />1/2 sdm garam<br />1/4 sdt vetsin<br />1 sdm gula merah<br />1 cm kunyit<br />8 butir merica<br /><br />Cara membuat :<br /><br /><ol><li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum tambahkan cabai rawit, daun salam, lengkuas aduk sampai tercampur.</li><li>Masukan mentimun aduk, tambahkan air lalu tutup tunggu sampai air mendidih ,setelah itu tunggu sampai air agak kental dan mentimun matang</li><li>siap untuk dihidangkan.</li></ol><p></p>

Sayuran TUMIS MENTIMUN

Bahan :1/2 kg mentimun potong 3cm belah jadi 4100 ml air8 buah cabai rawit diiris2 lbr daun salam1 cm lengkuas digeprek2 sdm minyak gorengBumbu halus :5 butir bawang merah3 butir bawang putih3 butir kemiri1/2 sdm garam1/4 sdt vetsin1 sdm gula merah1 …

Baca selengkapnya »

KERIPIK PISANG ASIN

<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/5472/3193/1600/kripik-pisang-1.jpg"><img alt="" border="0" src="http://photos1.blogger.com/blogger/5472/3193/320/kripik-pisang-1.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><br /><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/5472/3193/1600/kolak-pisang-1.jpg"></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Bahan :<br />1 sisir pisang belum matang<br />1 sdt kapur + 1 liter air<br />minyak goreng<br /><br />Bumbu halus :<br />5 siung bawang putih<br />1 1/2 sdm ketumbar<br />3 butir kemiri<br />2 cm kunyit<br />1 sdm garam<br />vetsin secukupnya<br /><br />Cara membuat :<br /><br /><ol><li>Kupas pisang,iris serong tipis,rendam kedalam larutan air kspur selama 1 jam. setelah 1 jam angkat angkat cuci sampai bersih, tiriskan .</li><li>Masukan irisan pisang ke dalam wadah beri bumbu halus aduk-aduk sampai rata diamkan selama 5 menit supaya bumbu meresap.</li><li>Panaskan minyak lalu goreng irisan pisang sampai kering dan renyah.</li><li>Keripik siap untuk di santap.</li></ol><p></p>

Rempeyek/Keripik KERIPIK PISANG ASIN

Bahan :1 sisir pisang belum matang1 sdt kapur + 1 liter airminyak gorengBumbu halus :5 siung bawang putih1 1/2 sdm ketumbar3 butir kemiri2 cm kunyit1 sdm garamvetsin secukupnyaCara membuat :Kupas pisang,iris serong tipis,rendam kedalam larutan air ks…

Baca selengkapnya »