Bahan-bahan membuat Rendang Biri-biri600 gr daging kambing biri-biri (dipotong kecil)20 gr ketumbar20 gr serundeng15 gr jintan manis6 helai daun salam2 helai daun limau purut1 sendok teh garam1/2 liter santansedikit minyak gorengBahan yang diblender…
Rendang Ayam Daun Puding

Bahan-bahan Rendang Ayam Daun Puding1 ekor ayam (dipotong 8 bagian dan digoreng separuh masak)1 ikat daun puding (diiris)500 ml santan3 sendok makan serundeng6 batang serai (diblender)5cm jahe (diblender)10 cm lengkuas (diblender)20 biji cabai rawit …
Rendang Ayam Malaka

Bahan-bahan Rendang Ayam Malaka1 ekor ayam (dipotong kecil)1 biji kelapa (diambil santannya03 sendok makan serbuk kari ayam3 buah bawang bombai (diblender)5 siung bawang putih (diblender)4 batang serai (diblender)2 cm jahe (diblender)3 cm lengkuas (d…
Rendang Hijau Ayam

bahan bahan Rendang Hijau Ayam2 kg ayam (dipotong 10 hingga 15)20 biji cabai rawit (ditumbuk halus)100 gr kunyit (ditumbuk halus)2 biji kelapa (diambil santannya)2 sendok makan serundeng2 batang serai (dikupas)2 keping asam kepinggaram secukupnyaCara…
Rendang Umbut Batang Pinang

Bahan-bahan Rendang Umbut Batang Pinang600 gr umbut batang pinang10 tangkai cabai kering4 cm jahe2 cm lengkuas10 siung bawang merah5 siung bawang putih8 biji kemiri10 batang serai50 gr serundeng700 ml santanminyak goreng secukupnyagaram dan gula secu…
Rendang Daging Basah Jamur
Bahan-bahan Rendang Daging Basah Jamur200 gr daging sapi (diiris tipis memanjang)200 ml santan50 gr serundeng10 gr daun limau purut5 gr asam keping20 gr cabai merah (diblender)20 gr bawang putih (diblender)10 gr serai (diblender)10 gr lengkuas (dible…
Rendang Daging Serundeng

Bahan-bahan membuat Rendang Daging Serundeng300 gr daging sapi1 biji kelapa (diambil santannya)250 gr serundeng2 batang serai (dikupas)sedikit lengkuas (dikupas)2 helai daun kunyit3 helai daun limau purutGaram secukupnyaSedikit penyedap rasa Bahan Re…
Rendang Kerang

Bahan membuat Rendang Kerang :500 gr isi kerang 50 gr bawang putih (diblender) 50 gr bawang merah (diblender) 50 gr jahe (diblender) 50 gr cabai rawit (diblender) 3 batang serai Bahan B :50 gr serundeng 200 gr santan 100 gr cabai (diblender) 2 helai …
Rendang Kepiting Cabai Rawit

Bahan-bahan Rendang Kepiting Cabai Rawit :800 gr kepiting40 gr serundeng3 helai daun kunyit (diiris)2 helai daun limau purut1 sendok makan gula1/2 sendok teh garamMinyak secukupnya1/2 liter santanBahan Rendang yang diblender :150 gr bawang merah100 g…