OPOR AYAM PUTIH

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSGm5t6Puxp-SJsigYesIJnQSXisfJs14yexF4fPH4R8TcG6aqDBqUz2mGpvCstcNST0H1syvqOahfWzKjbQUxhBw1YY1ojlHWG7CrMI_35T_KGYFafc94QEf3SLDNYhLgxcRR75R9DYjR/s1600-h/opor-ayam-putih.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5128246446838261874" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSGm5t6Puxp-SJsigYesIJnQSXisfJs14yexF4fPH4R8TcG6aqDBqUz2mGpvCstcNST0H1syvqOahfWzKjbQUxhBw1YY1ojlHWG7CrMI_35T_KGYFafc94QEf3SLDNYhLgxcRR75R9DYjR/s400/opor-ayam-putih.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong>Bahan :<br /></strong>1 ekor ayam potong kecil-kecil dicuci lalu rebus sebentar supaya lemaknya agak berkurang buang airnya<br />3 lbr daun salam<br />500ml santan kental<br /><strong></strong></div><div align="center"><strong>Bumbu halus/diblender:<br /></strong>5 butir bawang merah<br />4 butir bawang putih<br />4 butir kemiri<br />1 sdt ketumbar<br />1btg serai dipotong2<br />2cm lengkuas<br /><strong></strong></div><div align="center"><strong>Cara membuat:<br /></strong>Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum lalu masukan ayamnya aduk lalu masukan santan masak sampai santan memdidih dan bumbu meresap ke dalam ayam, setelah itu angkat sajikan dengan ditaburi bawang goreng.</div>

ayam OPOR AYAM PUTIH

Bahan : 1 ekor ayam potong kecil-kecil dicuci lalu rebus sebentar supaya lemaknya agak berkurang buang airnya 3 lbr daun salam 500ml santan...

Baca selengkapnya »

KERIPIK TEMPE ala NOVA

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdaMMefWzNOYdT6lyXFO2cuq5p5gmGvkAHCrX3e118KydHTehU6WAhHJy6bSjrkAWltgo0iE9zYH2YSgNhgwxjGDFAnJ3TZ8wyksw8O7feQWeOVtrVOIrmRL97dn0f8K4pMj72t3NNdcsA/s1600-h/keripik-tempe.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5128244196275398754" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdaMMefWzNOYdT6lyXFO2cuq5p5gmGvkAHCrX3e118KydHTehU6WAhHJy6bSjrkAWltgo0iE9zYH2YSgNhgwxjGDFAnJ3TZ8wyksw8O7feQWeOVtrVOIrmRL97dn0f8K4pMj72t3NNdcsA/s400/keripik-tempe.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><br /><a act="1&id=10730&imageid=23473','detail_images','516','500');"" href="javascript:realview("></a><strong>Bahan:</strong><br />500 gr tempe<br />250 gr tepung beras<br />5 lbr daun jeruk purut, iris halus<br />250 ml air<br />500 ml minyak goreng<br /><strong></strong><br /><br /><strong>Haluskan:</strong><br />3 siung bawang putih<br />1 sdt ketumbar<br />10 btr kemiri<br />1 sdt garam<br /><br /><br /><strong>Cara membuat:</strong><br />1. Iris tempe setipis mungkin, sisihkan.<br />2. Tempatkan tepung beras dalam wadah, taruh bumbu halus, aduk sambil dituangi air sedikit demi sedikit sampai rata. Tambahkan irisan daun jeruk purut, aduk rata.<br />3. Panaskan minyak goreng, celup tempe satu per satu ke dalam adonan tepung, goreng tempe ke dalam minyak sampai cukup terendam. Setelah matang dan kering, angkat.<br /><br />NB : dikutip dari tabloid nova </div>

Rempeyek/Keripik Tempe/Tahu KERIPIK TEMPE ala NOVA

Bahan: 500 gr tempe 250 gr tepung beras 5 lbr daun jeruk purut, iris halus 250 ml air 500 ml minyak goreng Haluskan: 3 siung bawang putih 1 ...

Baca selengkapnya »

BAWANG GORENG RENYAH

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhr7hS-bCX7GuaQK4HZabppk7lwYWk-IBRpMKF0TeM6sKIbygJlgIDdo1FCx98sHDTbaSITXje9OPJ1iLZsL_J7C9LYW_j0sICZqp9kr_h8WUnQePPuZ8IDG-XJWMHnQjFA8hsZqYUqZ4G/s1600-h/bawang-goreng-renyah.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5128241726669203538" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhr7hS-bCX7GuaQK4HZabppk7lwYWk-IBRpMKF0TeM6sKIbygJlgIDdo1FCx98sHDTbaSITXje9OPJ1iLZsL_J7C9LYW_j0sICZqp9kr_h8WUnQePPuZ8IDG-XJWMHnQjFA8hsZqYUqZ4G/s400/bawang-goreng-renyah.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong>Bahan :</strong><br />1 kg bawang merah iris tipis<br />larutan air garam (1 sdm garam + 1 ltr air )<br /><br /><br /><br /><strong>Cara membuat:</strong><br />1. Rendam irisan bawang dalam larutan air garam selama ¼ - ½ jam, tiriskan.<br />2. Goreng dalam api sedang diaduk terus supaya matangnya merata.<br />3. Angkat bila warna sudah mulai kecoklat2an , tiriskan. hamparkan diatas tampah yang telah dialasi dengan tissue/kertas untuk menghilangkan minyak yang tersisa .<br /><br /><br /><strong>NB</strong> : Bisa juga direndam dg air kapur sirih kalau ingin hasil yg tawar , terima kasih atas tipsnya mba ida.<br /><br /></div>

Gorengan BAWANG GORENG RENYAH

Bahan : 1 kg bawang merah iris tipis larutan air garam (1 sdm garam + 1 ltr air ) Cara membuat: 1. Rendam irisan bawang dalam larutan air g...

Baca selengkapnya »