Membuat Soto Urat

<h3>Bahan-bahan Soto Urat</h3><ul><li>500 gr urat sapi</li><li>1.500 cc air untuk rebus</li><li>2 lembar daun salam</li><li>5 cm lengkuas, memarkan</li><li>3 batang serai, memarkan</li><li>1.000 cc santan dari1 butir kelap</li><li>6 butir bawang merah</li><li>2 siung bawang putih</li><li>5 butir kelapa</li><li>1 sdt ketumbar bubuk</li><li>1/2 sdt lada bubuk</li><li>1 sdt garam</li><li>1 sdt penyedap rasa, jika suka</li><li>Minyai goreng secukupnya</li></ul><h4>Pelengkap</h4><ul><li>1 batang daun bawang iris-iris</li><li>1 batang seledri, iri halus</li><li>1 buah tomat, potong-potong</li><li>Emping goreng secukupnya</li></ul><h4><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNTruHOwjtlob6FZ6dsxtlXHfNG_8rLXBbbwfHFpT-Zf6srmOaDn8wV3i5D7H7iyJqABiDYXWUEXsfOdI0QFIl_kHBumjF6A3QpdZ6p3axdabOc3rtaVp8066oJqfRd6eQfq_qX3WKm0g/s1600/1395075_164003963798540_604118393_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Soto Urat" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNTruHOwjtlob6FZ6dsxtlXHfNG_8rLXBbbwfHFpT-Zf6srmOaDn8wV3i5D7H7iyJqABiDYXWUEXsfOdI0QFIl_kHBumjF6A3QpdZ6p3axdabOc3rtaVp8066oJqfRd6eQfq_qX3WKm0g/s1600/1395075_164003963798540_604118393_n.jpg" title="Membuat Soto Urat" /></a>Cara Membuat Soto Urat</h4><ol><li>Rebus urat dengan lengkuas, serai, ketumbar, lada, garam, daun salam hingga urat empuk. Angkat, buang air rebusan. potong-potong urat.</li><li>Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan santan, urta. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.</li><li>Hidangkan sselagi panas dengan pelengkap.</li></ol>Untuk 5 porsi

bahan-bahan masakan daun salam urat sapi Membuat Soto Urat

Bahan-bahan Soto Urat 500 gr urat sapi 1.500 cc air untuk rebus 2 lembar daun salam 5 cm lengkuas, memarkan 3 batang serai, memarkan 1.000 c...

Baca selengkapnya »

Memasak Somen Kuah Jamur

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><h3>Bahan-bahan Somen Kuah Jamur</h3><ul><li>150 gr somen, rebus</li><li>1 buah bawang bombay, iris panjang</li><li>150 gr daging sapi has dalam</li><li>3 siung bawang putih, memarkan</li><li>3 buah jamur shiitake, iris panjang</li><li>1 bubgkus jamur inoki</li><li>10 buah jamur kancing</li><li>1 sdt garam</li><li>1 sdt gula pasir</li><li>1/2 sdt lada bubuk</li><li>800 cc air</li><li>50 cc kikkoman</li><li>1 sdt kaldu sapi bubuk</li><li>5 batang kucai, potong-potong</li><li>2 sdm minyak wijen untuk tumis</li></ul><h4><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3SJsCHno3m2I_AiT__5EQLlP86HRA2GJqAPIrWi1La3nO3fZFm_Q9lY1wJ_KuqwFn-4bS_GA-0hcF-d1oFl_rQpifpKwdnE22CXbl1V9QwrP8W_Ujh1HxSvoCzKR_bklL5uK5NC7620U/s1600/1396612_164009147131355_272661293_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="155" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3SJsCHno3m2I_AiT__5EQLlP86HRA2GJqAPIrWi1La3nO3fZFm_Q9lY1wJ_KuqwFn-4bS_GA-0hcF-d1oFl_rQpifpKwdnE22CXbl1V9QwrP8W_Ujh1HxSvoCzKR_bklL5uK5NC7620U/s320/1396612_164009147131355_272661293_n.jpg" width="320" /></a>Cara membuat Somen Kuah Jamur</h4><ol><li>Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging sapi. Masak hingga berubah warna.</li><li>Masukkan jamur shiitake. Tuang air, gula pasir, garam, kikkoman, kaldu sapi, lada. Masak hingga mendidih.</li><li>Masukkan jamur kancing dan jamur inoki, masak hingga matang. Angkat.</li><li>Tuang ke mangkuk yang berisi somen. Taburi kucai, hidangkan.</li></ol>Untuk 3 porsi

bahan-bahan masakan daging sapi jamur shitake Memasak Somen Kuah Jamur

Bahan-bahan Somen Kuah Jamur 150 gr somen, rebus 1 buah bawang bombay, iris panjang 150 gr daging sapi has dalam 3 siung bawang putih, memar...

Baca selengkapnya »

Memasak Sup Tahu Telur Puyuh

<h3>Bahan-bahan Sup Tahu Telur Puyuh</h3><ul><li>3 buah tahu, haluskan</li><li>250 gr udang giling</li><li>25 gr tepung sagu</li><li>1 butir telur, kocok lepas</li><li>15 butir telur puyuh, rebus</li><li>1/2 sdt garam</li><li>1/2 sdt lada bubuk</li><li>8 butir bawang merah</li><li>2 siung bawng putih</li><li>2 cm kunyit</li><li>3 cm jahe</li><li>2 batang serai, iris serong</li><li>5 lembar daun jeruk purut</li><li>1 batang daun bawang, potong-potong</li><li>1.000 cc air</li><li>1 sdt kaldu ayam</li><li>200 gr kembang kol, potong kuntum</li><li>150 gr jamur merang</li><li>2 sdt garam</li><li>1 sdt penyedap rasa, jika suka</li><li>1/2 sdt lada bubuk</li><li>Minyak goreng secukupnya</li></ul><h4><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjL2IQH35nLcRmQl4CCghXYwubFFVRHQmJqfBg_pjCKI_S8_7ZUB9Q4uGJCvsUz7hPiSsE-w_-3Pu3U-zBZnRlHRhOwSSzt_3ccsROhkI_bOwW5Im7W8TVUWSdHiw1VreFYVb0YQDE4Vs/s1600/sayur+sayur+campur+campur.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sup Tahu Telur Puyuh" border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjL2IQH35nLcRmQl4CCghXYwubFFVRHQmJqfBg_pjCKI_S8_7ZUB9Q4uGJCvsUz7hPiSsE-w_-3Pu3U-zBZnRlHRhOwSSzt_3ccsROhkI_bOwW5Im7W8TVUWSdHiw1VreFYVb0YQDE4Vs/s320/sayur+sayur+campur+campur.jpg" title="Memasak Sup Tahu Telur Puyuh" width="320" /></a>Cara Memasak Sup Tahu Telur Puyuh</h4><ol><li>Aduk rata tahu, udang giling, sagu, telur, garam, lada, cetak dicetakan yang telah diolesi minyak. Di tengah adonan tahu letakan telur puyuh. Kukus 20 menit hingga matang, angkat.</li><li>Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk hingga harum. Masukkan air, kaldu ayam, garam, lada, peyedap rasa. Masak hingga mendidih.</li><li>Taburi daun bawang, angkat.</li><li>Hidangkan.</li></ol>Untuk 6 porsi

lada bubuk tahu udang Memasak Sup Tahu Telur Puyuh

Bahan-bahan Sup Tahu Telur Puyuh 3 buah tahu, haluskan 250 gr udang giling 25 gr tepung sagu 1 butir telur, kocok lepas 15 butir telur puyuh...

Baca selengkapnya »