LEPAT JAGUNG

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA2IdGqLy00NFGnCE_MTmp2TWJKYpLyVLNMfDX0GEDqqyDPi4GsP-8zsdx8zkdhE_ccXmEm_qVAizLzZ1KK3yuXsVtqOF52FDmmC0IyOfAKwhtKQhI7QI0tSI3xycJfuTU2vVfk1O6Y72a/s1600-h/Lepat-Jagung.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5329723704075855570" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA2IdGqLy00NFGnCE_MTmp2TWJKYpLyVLNMfDX0GEDqqyDPi4GsP-8zsdx8zkdhE_ccXmEm_qVAizLzZ1KK3yuXsVtqOF52FDmmC0IyOfAKwhtKQhI7QI0tSI3xycJfuTU2vVfk1O6Y72a/s320/Lepat-Jagung.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div align="center"><strong>Bahan :</strong></div><br /><div align="center">500 gr jagung manis yang sudah di perut.( 4 buah jagung ukuran besar ).<br />250 gr kelapa parut.<br />100 ml santan kental<br />50 gr tepung maizena<br />1 sachet vanili<br />70 gr gula pasir<br />½ sdt garam<br />bahan kulit jagung untuk membungkus<br /><br /><strong>Cara Membuat :<br /></strong>Campur semua bahan jadi satu, aduk rata.<br />Ambil selembar kulit jagung, lalu letakan 1 sendok makan adonan, semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi. Lakukan sampai adonan habis, kukus selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang. </div>

Jajanan Tradisional LEPAT JAGUNG

Bahan : 500 gr jagung manis yang sudah di perut.( 4 buah jagung ukuran besar ). 250 gr kelapa parut. 100 ml santan kental 50 gr tepung maize...

Baca selengkapnya »

TAHU ISI BIHUN

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHeewwoLYwUEdWRajQUGiPVFcBZ0m187zkBJHvwah_gP3K6VHtOKzeHVQVycO-ZLUKLXM6PeCl3GmZ3LEjF0inmNWOjx2gMQdtOEzYck8C3B-XYwqe12lfcT_FPfxCh4Do8RKbTFs3lUsn/s1600-h/tahu-isi-bihun.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5340268631276137298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHeewwoLYwUEdWRajQUGiPVFcBZ0m187zkBJHvwah_gP3K6VHtOKzeHVQVycO-ZLUKLXM6PeCl3GmZ3LEjF0inmNWOjx2gMQdtOEzYck8C3B-XYwqe12lfcT_FPfxCh4Do8RKbTFs3lUsn/s320/tahu-isi-bihun.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div align="center"><strong>Bahan :<br /></strong>12 buah tahu digoreng hinga berkulit, lalu lubangi tengahnya.<br />150 gr bihun, diseduh air panas hingga mekar, tiriskan.<br />1 batang daun bawang diiris kasar.<br />5 buah udang dihaluskan ( bisa diganti pakai ebi )<br /><br /><strong>Bumbu Isi :<br /></strong>3 butir bawang putih<br />3 butir bawang merah<br />½ sdt merica bubuk<br />½ sdt garam<br />1 sdt royco ayam<br /><br /><strong>Bahan Pelapis :<br /></strong>100 gr tepung beras<br />50 gr tepung terigu<br />1 sdt ketumbar bubuk<br />3 butir kemiri<br />3 buitr bawang putih<br />1 sdt garam<br /><br /><strong>Cara Membuat :<br />Isi :<br /></strong>Tumis bumbu isi hingga harum, lalu masukkan udang, bihun dan daun bawang,aduk, lalu masak hingga bumbu merata, angkat, sisihkan.<br /><strong>Pelapis :<br /></strong>Haluskan ketumbar bubuk, kemiri, bawang putih dan garam, lalu taruh dalam mangkuk bersama tepung beras, tepung terigu, lalu tuangi air secukupnya, aduk hingga menjadi adonan yang agak encer, sisihkan.<br /><strong>Penyelesaian :<br /></strong>Ambil satu buah tahu lalu isi dengan bihun, panaskan minyak goreng, celupkan tahu ke bahan pelapis lalu goreng hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan.</div>

Tempe/Tahu TAHU ISI BIHUN

Bahan : 12 buah tahu digoreng hinga berkulit, lalu lubangi tengahnya. 150 gr bihun, diseduh air panas hingga mekar, tiriskan. 1 batang daun ...

Baca selengkapnya »

PINDANG IKAN PATIN

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrkpW4Gx7uLccIXt9gx5TxRY630ZGRtfIAryvrhbQcEVmx1dQ35N69kXaHS4Cc5ACkVUiD9pML1L3jsy4Ect4cCLnrwphZsvGHryclPIlIXcZX93wq1qMgEz8hPEPiZu4wlHQzut4s-F_O/s1600-h/pindang-ikan-patin.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5334186683237802098" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrkpW4Gx7uLccIXt9gx5TxRY630ZGRtfIAryvrhbQcEVmx1dQ35N69kXaHS4Cc5ACkVUiD9pML1L3jsy4Ect4cCLnrwphZsvGHryclPIlIXcZX93wq1qMgEz8hPEPiZu4wlHQzut4s-F_O/s320/pindang-ikan-patin.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div align="center"><strong>Bahan :<br /></strong>1 ekor ikan patin, potong-potong, cuci, lalu beri perasan air jeruk nipis, sisihkan.<br />1 liter air<br />5 buah cabe merah keriting di iris serong<br />5 buah cabe hijau di iris serong<br />2 cm lengkuas dimemarkan<br />2 batang serai di memarkan<br />2 lembar daun salam<br />5 sdm kecap manis<br />1 buah tomat sayur dibelah menjadi 8 bagian<br />10 buah belimbing wuluh / belimbing sayur ( bisa pakai air asam jawa )<br /><br /><strong>Bumbu halus :<br /></strong>6 butir bawang merah<br />3 butir bawang putih<br />2 cm kunyit<br />1 sdt garam<br />½ sdt merica bubuk<br />penyedap secukupnya<br /><br /><strong>Cara Membuat :<br /></strong>Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan air, serai, lengkuas, salam, belimbing sayur, cabe merah, cabe hijau, kecap manis, dan ikan patin, masak hingga ikan matang. Sebelum di angkat beri tomat sayur, aduk.<br />Angkat lalu sajikan. </div>

ikan PINDANG IKAN PATIN

Bahan : 1 ekor ikan patin, potong-potong, cuci, lalu beri perasan air jeruk nipis, sisihkan. 1 liter air 5 buah cabe merah keriting di iris ...

Baca selengkapnya »