ES KACANG IJO

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj86xIdEbvLy2It2Gnai6Hr1Rxi5e_49aF-YeRHss4Ymm3MYCYZSEBHQXwgYhW2EEUddXP9mu4NOMnrF1fR0HYgK3qUG9X01y3hZ0LhNd0rduRdZNySQDKkkC-8MOe6hevoWijZDOWB_E-o/s1600-h/es-kacang-ijo-edit.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5147161248481355602" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj86xIdEbvLy2It2Gnai6Hr1Rxi5e_49aF-YeRHss4Ymm3MYCYZSEBHQXwgYhW2EEUddXP9mu4NOMnrF1fR0HYgK3qUG9X01y3hZ0LhNd0rduRdZNySQDKkkC-8MOe6hevoWijZDOWB_E-o/s400/es-kacang-ijo-edit.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong>Bahan :<br /></strong>¼ kg kacang hijau direndam dengan air semalam<br />100 gr gula merah diserut<br />150 gr gula pasir<br />½ sdt garam<br />1 sachet vanili<br />2 lbr daun pandan<br />1,5 ltr santan sedang encernya<br />500 ml air<br /><strong></strong><br /><strong>Cara membuat :<br /></strong>-Rebus kacang hijau dengan air,daun pandan hingga empuk dan airnya tinggal dikit.<br />-Setelah itu masukan santan,gula merah, gula pasir,vanili, masak hingga mendidih, angkat dinginkan.<br />-Masukan ke dalam plastic mambo ikat pakai karet lalu taruh dalam freezer sampai mengeras. --Baru bisa disajikan<br /></div>

Minuman ES KACANG IJO

Bahan :¼ kg kacang hijau direndam dengan air semalam100 gr gula merah diserut150 gr gula pasir½ sdt garam1 sachet vanili2 lbr daun pandan1,5 ltr santan sedang encernya500 ml airCara membuat :-Rebus kacang hijau dengan air,daun pandan hingga empuk da…

Baca selengkapnya »

SOTO AYAM

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYnGKW_NZpe10M2krsu3k-KGBLYAz3oTppZL0e1IkEeofSQ35_qoqrAwG-b6iuIP8rO_mzb-82nb0k20c8pWaAcZ6BrznGBC0SNRYEpQqZGUhYZowrqKiJLEHNLowqylAmeHYC2AladYx9/s1600-h/soto-ayam.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5147157215507064642" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYnGKW_NZpe10M2krsu3k-KGBLYAz3oTppZL0e1IkEeofSQ35_qoqrAwG-b6iuIP8rO_mzb-82nb0k20c8pWaAcZ6BrznGBC0SNRYEpQqZGUhYZowrqKiJLEHNLowqylAmeHYC2AladYx9/s400/soto-ayam.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong>Bahan:</strong><br />500 gr ayam<br />1 buah jeruk nipis, ambil airnya<br />1 btg serai,digeprek<br />1.5 lt air<br />3 lembar daun jeruk<br />2 lbr daun salam<br />2 cm lengkuas digeprek<br />2 sdm minyak sayur untuk menumis<br />daun bawang iris halus<br /><br /><br /><strong>Bumbu halus:<br /></strong>4 butir bawang putih<br />4 butir bawang merah<br />1/2 sdt merica<br />3 cm kunyit<br />4 butir kemiri<br />1 sdm garam<br />1 sdt gula pasir<br /><br /><strong>Bahan pelengkap :<br /></strong>Sohun, rebus matang<br />kol, iris halus<br />Tauge rebus<br />Daun seledri iris halus<br />sate telur puyuh<br />jeruk nipis<br />sambal cabe rawit<br />Bawang goreng<br /><br /><br /><strong>Cara membuat:</strong><br />1. Cuci ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan 15 menit, cuci, tiriskan<br />2. Rebus ayam dalam 1.5 lt air, bersama serai, daun jeruk, lengkuas, garam, dan gula, sampe ayam empuk<br />3. Angkat ayam, lalu goreng ayam hingga kekuningan, suwir2. Sisihkan. Kecilkan api, air sisa rebusan untuk kuah.<br />4. Tumis bumbu halus sampe harum dan berubah warna, masukkan ke dalam kuah beserta daun bawang, masak kuah hingga mendidih.<br />5. Penyajian: Tata sohun, kol, tauge, ayam suwir,daun seledri, telur pada mangkuk. Siram dengan kuah panas. Taburi bawang goreng dan jeruk nipis. Sajikan, jika suka dibubuhi sambal cabe dan kecap manis.<br /></div>

Soto SOTO AYAM

Bahan:500 gr ayam1 buah jeruk nipis, ambil airnya1 btg serai,digeprek1.5 lt air3 lembar daun jeruk2 lbr daun salam2 cm lengkuas digeprek2 sdm minyak sayur untuk menumisdaun bawang iris halusBumbu halus:4 butir bawang putih4 butir bawang merah1/2 sdt…

Baca selengkapnya »

MANISAN KOLANG KALING

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9bKSJIL01_LsUscWUWSnvznE8WFxOI-90k3pFiPp3tBe-lr7vKfm-YAudJQwxBEU1VINSMkD5MXVa0GB4MDUEAxmzgVp9t_g9yHLlo0uSFdSvtm7kH6bZk-5f4rDqCLMAiWN1xOB76t6Z/s1600-h/manisan-kolang-kaling.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5147150820300760882" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9bKSJIL01_LsUscWUWSnvznE8WFxOI-90k3pFiPp3tBe-lr7vKfm-YAudJQwxBEU1VINSMkD5MXVa0GB4MDUEAxmzgVp9t_g9yHLlo0uSFdSvtm7kH6bZk-5f4rDqCLMAiWN1xOB76t6Z/s400/manisan-kolang-kaling.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong>Bahan :<br /></strong>1 kg kolang kaling<br />2-3 lbr daun pandan<br />1 sachet vanili<br />300 gr gula pasir (kalo suka manis bisa ditambahin)<br />800 ml air<br />pasta pandan secukupnya<br /><br /><strong>Cara membuat:<br /></strong>-Rebus kolang kaling dengan air, daun pandan, sampai kolang kalingnya lunak semua (kadang suka ada yang keras khan) hingga air berkurang setengahnya.<br />-Setelah itu masukan vanili, pasta pandan dan gula pasir masak sampai air mengental. </div>

Rujak/Manisan MANISAN KOLANG KALING

Bahan :1 kg kolang kaling2-3 lbr daun pandan1 sachet vanili300 gr gula pasir (kalo suka manis bisa ditambahin)800 ml airpasta pandan secukupnyaCara membuat:-Rebus kolang kaling dengan air, daun pandan, sampai kolang kalingnya lunak semua (kadang suk…

Baca selengkapnya »