BAWANG GORENG RENYAH

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhr7hS-bCX7GuaQK4HZabppk7lwYWk-IBRpMKF0TeM6sKIbygJlgIDdo1FCx98sHDTbaSITXje9OPJ1iLZsL_J7C9LYW_j0sICZqp9kr_h8WUnQePPuZ8IDG-XJWMHnQjFA8hsZqYUqZ4G/s1600-h/bawang-goreng-renyah.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5128241726669203538" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhr7hS-bCX7GuaQK4HZabppk7lwYWk-IBRpMKF0TeM6sKIbygJlgIDdo1FCx98sHDTbaSITXje9OPJ1iLZsL_J7C9LYW_j0sICZqp9kr_h8WUnQePPuZ8IDG-XJWMHnQjFA8hsZqYUqZ4G/s400/bawang-goreng-renyah.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong>Bahan :</strong><br />1 kg bawang merah iris tipis<br />larutan air garam (1 sdm garam + 1 ltr air )<br /><br /><br /><br /><strong>Cara membuat:</strong><br />1. Rendam irisan bawang dalam larutan air garam selama ¼ - ½ jam, tiriskan.<br />2. Goreng dalam api sedang diaduk terus supaya matangnya merata.<br />3. Angkat bila warna sudah mulai kecoklat2an , tiriskan. hamparkan diatas tampah yang telah dialasi dengan tissue/kertas untuk menghilangkan minyak yang tersisa .<br /><br /><br /><strong>NB</strong> : Bisa juga direndam dg air kapur sirih kalau ingin hasil yg tawar , terima kasih atas tipsnya mba ida.<br /><br /></div>

Gorengan BAWANG GORENG RENYAH

Bahan : 1 kg bawang merah iris tipis larutan air garam (1 sdm garam + 1 ltr air ) Cara membuat: 1. Rendam irisan bawang dalam larutan air g...

Baca selengkapnya »

BUBUR KACANG IJO

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRVM_X6Hz7GW3h8eN_ZN-cJTzgUb2PQe6tCtmgEFNFa0kjyT2RUcokrX85X0IJhKzLalLYIG7uEZFbbYxM3c3G96GACXJRJoCQqEJhrMsc4hKizHY55bghbHdOEhpxKkTkpzBuRTuHI7aa/s1600-h/bubur-kacang-ijo.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5128239454631503938" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRVM_X6Hz7GW3h8eN_ZN-cJTzgUb2PQe6tCtmgEFNFa0kjyT2RUcokrX85X0IJhKzLalLYIG7uEZFbbYxM3c3G96GACXJRJoCQqEJhrMsc4hKizHY55bghbHdOEhpxKkTkpzBuRTuHI7aa/s400/bubur-kacang-ijo.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br />Bahan :<br />¼ kg kacang hijau direndam dengan air semalaman<br />160 gr gula merah diserut<br />100 gr gula pasir<br />½ sdt garam<br />1 sachet vanili<br />2 lbr daun pandan<br />1,5 ltr santan<br />500 ml air<br />2 cm jahe digeprek<br />5 cm kayu manis<br /><br />Cara membuat :<br />-Rebus kacang hijau dengan air, daun pandan, jahe, kayu manis hingga empuk dan airnya tinggal dikit.<br />-Setelah itu masukan santan, gula merah, gula pasir,vanili, masak hingga mendidih, angkat sajikan. </div>

Jajanan Tradisional BUBUR KACANG IJO

Bahan : ¼ kg kacang hijau direndam dengan air semalaman 160 gr gula merah diserut 100 gr gula pasir ½ sdt garam 1 sachet vanili 2 lbr daun p...

Baca selengkapnya »

GONGSO ATI AMPELA

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR7_JNRNicsLl1p2LeAhQyKzG7ZoFoNSbg2Jb4bNtB4FvPn-46oSMyHnvTwVdzAjeU-BzVtTjMoBqEMzIbtCliiUqMaS3kie4P22yqdfRj5cYuyoI1gXG_7-n7d3eQjTvM2SRadHbut_SC/s1600-h/gongso-ati-ampela-edit.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5121177602776749330" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR7_JNRNicsLl1p2LeAhQyKzG7ZoFoNSbg2Jb4bNtB4FvPn-46oSMyHnvTwVdzAjeU-BzVtTjMoBqEMzIbtCliiUqMaS3kie4P22yqdfRj5cYuyoI1gXG_7-n7d3eQjTvM2SRadHbut_SC/s400/gongso-ati-ampela-edit.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><strong> Bahan:<br /></strong>5 hati ayam dipotong kecil-kecil<br />5 ampela ayam<br />2 batang daun bawang dirajang halus<br />Bawang merah goreng untuk taburan<br />2 sdm kecap manis<br />5 sdm minyak goreng<br />150 ml air<br /><br /><strong>Bumbu Halus:</strong><br />7 buah cabai merah keriting<br />6 siung bawang merah<br />3 siung bawang putih<br />Sedikit terasi (jika suka)<br />Garam secukupnya<br />Gula secukupnya<br /><br /><strong>Cara membuat: </strong><br />Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.masukan hati dan ampela aduk masukan air,kecap manis dan daun bawang masak hingga ati dan ampela matang dan kuahnya mengental. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng.<br />NB: resep dikutip dari mbak nonot yang mengalami perubahan sedikit atau langsung aja (<a href="http://nonot.multiply.com/recipes/item/145/Hati_Ampela_Gongso/">kesini</a>) </div>

Hati Ampela GONGSO ATI AMPELA

Bahan: 5 hati ayam dipotong kecil-kecil 5 ampela ayam 2 batang daun bawang dirajang halus Bawang merah goreng untuk taburan 2 sdm kecap man...

Baca selengkapnya »