SATE TEMPE

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi84mSYcYwtJGmxLH_F3QHzO2hl2-r0LlIr8k0lTC9YFuww5aoUUtW2lUlP_VNlLBeCLP1I0uTk6WsEq5idPdqIH1QwxIqHSPw7azTPBn3C_Gfl1-63zhnXnE_ipSDVZARmv05nxr5AYTfr/s1600-h/sate-tempe.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5177987431561888530" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi84mSYcYwtJGmxLH_F3QHzO2hl2-r0LlIr8k0lTC9YFuww5aoUUtW2lUlP_VNlLBeCLP1I0uTk6WsEq5idPdqIH1QwxIqHSPw7azTPBn3C_Gfl1-63zhnXnE_ipSDVZARmv05nxr5AYTfr/s400/sate-tempe.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong>Bahan :<br /></strong>1 papan tempe potong bentuk kubus<br />Tusuk sate<br />Air secukupnya<br />1-2 sdm kecap manis<br />2 sdm saus sambal abc<br />1 lbr daun jeruk<br />3 sdm air asam jawa<br /><br /><strong>Bumbu rendam tempe dihaluskan :<br /></strong>1 sdt garam<br />2 siung bawang putih<br /><br /><strong>Bumbu halus/diblender :<br /></strong>250 gr kacang tanah goreng.<br />10 buah cabe merah keriting (kalo suka pedes ya)<br />2 buah bawang putih.<br />1 sdm gula pasir<br />1 sdt garam<br /><br /><strong>Cara membuat :<br /></strong>-Bumbu rendaman tempe diberi air secukupnya lalu lumuri ke tempe biarkan sebentar supaya meresap. Setelah itu goreng hingga setengah kering, angkat lalu tusuk dengan tusuk sate, sisihkan.<br />-Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daun jeruk, air asam, saus sambal, kecap manis dan air , Masak dengan api sedang, sampai bumbu agak kental.<br />-Penyajiannya bisa langsung disajikan dengan bumbu disiramkan ke sate tempe atau sate tempe dicelupkan ke bumbu yang sudah matang lalu dibakar, sajikan dengan sisa bumbu sate. </div>

sate Tempe/Tahu SATE TEMPE

Bahan : 1 papan tempe potong bentuk kubus Tusuk sate Air secukupnya 1-2 sdm kecap manis 2 sdm saus sambal abc 1 lbr daun jeruk 3 sdm air as...

Baca selengkapnya »

BANDENG BUMBU BALI

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1YnHqE_3PG1msj7SgyKdIwJVLaWk4-NK8wAdHYOK1RFPkfYuO_Ll4CophvYjyk42wI0TFK_FgIenDC6qdK0aKtszuFnAQRfP8yJ3ZIQ0qxkUsr542pK7MjLEpvqqFza4Zrkzgw51KpsvF/s1600-h/bandeng-bumbu-bali.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5177986563978494722" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1YnHqE_3PG1msj7SgyKdIwJVLaWk4-NK8wAdHYOK1RFPkfYuO_Ll4CophvYjyk42wI0TFK_FgIenDC6qdK0aKtszuFnAQRfP8yJ3ZIQ0qxkUsr542pK7MjLEpvqqFza4Zrkzgw51KpsvF/s400/bandeng-bumbu-bali.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong>Bahan :<br /></strong>500 gr bandeng dipotong2 lalu dibersihkan<br />1 sdm kecap manis<br /><br /><strong>Bumbu A :<br /></strong>1 sdm ketumbar<br />3 cm kunyit tua<br />3 siung bawang putih<br />1 sdm garam<br />¼ sdt vetsin<br />50 ml air<br /><br /><strong>Bumbu yang dihaluskan/diblender :<br /></strong>10 buah cabe merah<br />5 butir bawang merah<br />3 siung bawang putih<br />2 cm jahe<br />4 butir kemiri<br />1 buah tomat merah<br />1 sdt garam<br />½ sdt gula pasir<br /><br /><strong>Cara Membuat:<br /></strong>Lumuri ikan dengan bumbu A diamkan sebentar supaya bumbu meresap, kemudian goreng dengan minyak panas hingga matang kecoklatan, angkat, tiriskan.<br />Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum kemudian masukkan kecap manis dan 100 ml air masak hingga air agak berkurang .<br />Masukkan ikan bandeng masak hingga bumbu menyerap, Angkat.<br />Siap untuk disajikan.<br /></div>

ikan BANDENG BUMBU BALI

Bahan : 500 gr bandeng dipotong2 lalu dibersihkan 1 sdm kecap manis Bumbu A : 1 sdm ketumbar 3 cm kunyit tua 3 siung bawang putih 1 sdm gar...

Baca selengkapnya »

GANEFO

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDqg1iORUMSaKvi6q5eCBH7lE9iuntHsCuIDtKxR6b4niM0zwL9NihwKlOBMDqZqXY179BGEnSdk8HPvputLvfrnxyznk8JVCOjOCSIHyLRHRhTkS1318ZCzmjRRDa7XJV-sZz587FIdNc/s1600-h/ganefo.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5177984755797263090" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDqg1iORUMSaKvi6q5eCBH7lE9iuntHsCuIDtKxR6b4niM0zwL9NihwKlOBMDqZqXY179BGEnSdk8HPvputLvfrnxyznk8JVCOjOCSIHyLRHRhTkS1318ZCzmjRRDa7XJV-sZz587FIdNc/s400/ganefo.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><strong>Bahan :<br /></strong>1 kg ubi singkong kupas lalu kukus sampai matang (kalo aslinya tidak direbus)<br />Daun seledri secukupnya iris halus (aku beli Rp1000)<br /><br /><strong>Bumbu halus :<br /></strong>3 siung bawang putih<br />1 sdm garam<br />8 cm kunyit<br /><br /><strong>Cara membuat :<br /></strong>Ubi matang diiris sekecil-kecilnya berbentuk kotak.<br />Lalu campur dengan bumbu halus dan daun seledri aduk sampai tercampur rata biarkan sebentar supaya bumbu meresap.<br />Setelah itu baru dech digoreng sampai kering,kriuk....kriuk. (kalo potong ubinya agak besar dalamnya suka masih empuk)<br /><br /><strong>NB :</strong> katanya sih bisa dari ubi yang masih mentah diiris kecil gitu lalu dibumbuin and digoreng langsung dech </div>

Bahan Singkong Cemilan Kering GANEFO

Bahan : 1 kg ubi singkong kupas lalu kukus sampai matang (kalo aslinya tidak direbus) Daun seledri secukupnya iris halus (aku beli Rp1000) B...

Baca selengkapnya »