SAMBAL KERUPUK (NYEBLAK)

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ91OdmjCwzgKfcK7z4p4abDddRxLUHA1i7ivJtKwYNxaubtOxzhWOyj9EMIyGJopnCcJC8LMJzxzAWsXHUEvBedAbPX7h_EkMEkUTA39cdnwFBr4hgGOeJ-AubWGx7oft8ulMkxG4MLzP/s1600-h/nyeblak.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5167846588166934002" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ91OdmjCwzgKfcK7z4p4abDddRxLUHA1i7ivJtKwYNxaubtOxzhWOyj9EMIyGJopnCcJC8LMJzxzAWsXHUEvBedAbPX7h_EkMEkUTA39cdnwFBr4hgGOeJ-AubWGx7oft8ulMkxG4MLzP/s400/nyeblak.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong>Bahan :<br /></strong>50 gr kerupuk bawang warna warni + 50 gr kerupuk bawang warna orange (dicuci bersih)<br />2 sdm minyak goreng /minyak zaitun<br />400 ml air<br /><br /><strong>Bumbu halus :<br /></strong>1-2 buah cabai merah keriting<br />4 buah cabai rawit merah (tergantung suka pedas tidak)<br />1 siung bawang putih<br />1 butir bawang merah<br />½ sdt garam<br />1/3 sdt gula<br /><br /><strong>Cara membuat :<br /></strong>Tumis bumbu halus hingga harum, masukan air dan kerupuk mentahnya masak hingga kerupuk lembek dan air mengental.<br />Sajikan diatas piring yang dialasi daun pisang, lalu dimakan pas masih hangat enaknya pakai tangan aja .<br /><br /><strong>NB</strong> : resep ini terinspirasi dari nonton “SURAT SAHABAT” di transtv asalnya sich dari jawa barat<br /></div>

Menu Lain SAMBAL KERUPUK (NYEBLAK)

Bahan : 50 gr kerupuk bawang warna warni + 50 gr kerupuk bawang warna orange (dicuci bersih) 2 sdm minyak goreng /minyak zaitun 400 ml air ...

Baca selengkapnya »

BUBUR SUMSUM

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE6jPxcLQqABMhm_1urlDtNT3kSXgN0GS0Opfj27KjeIBpGrvLZ88I-ujK8W6j1jbJ2EKYnny41ZFJPhkQWd2QjgtXD846ArUtlSVpdMSNyo4yhfhDqJ5ckWw0t7yfZ3cFv-ggWTLstPmu/s1600-h/bubur-sumsum.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5167845888087264738" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE6jPxcLQqABMhm_1urlDtNT3kSXgN0GS0Opfj27KjeIBpGrvLZ88I-ujK8W6j1jbJ2EKYnny41ZFJPhkQWd2QjgtXD846ArUtlSVpdMSNyo4yhfhDqJ5ckWw0t7yfZ3cFv-ggWTLstPmu/s400/bubur-sumsum.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong>Bahan Bubur :<br /></strong>100 gr tepung beras<br />650 ml santan<br />1 sdt garam<br />2 lbr daun pandan<br />--> Campur semua bahan aduk-aduk supaya tercampur rata, lalu masak diatas api sambil diaduk hingga mendidih dan meletup-letup.<br /><br /><strong>Bahan Kinca :</strong><br />100 gr gula merah diserut<br />1 sdm gula pasir<br />200 ml air<br />--> Masak bahan kinca hingga gula larut dan mendidih, lalu saring. (kalo ingin saus agak kental bisa ditambahkan dengan 1 sdt tepung beras +air)<br /><br /><strong>Penyajian :<br /></strong>Taruh dalam mangkuk bubur lalu siram dengan saus kinca, siap dihidangkan. Sluurrp ehm uenak tenan.<br /></div>

Jajanan Tradisional BUBUR SUMSUM

Bahan Bubur : 100 gr tepung beras 650 ml santan 1 sdt garam 2 lbr daun pandan --> Campur semua bahan aduk-aduk supaya tercampur rata, la...

Baca selengkapnya »

PELAS UDANG KUKUS

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJJil_ldZ-Jp6SgFxTi0BS_-syVhz6dc0yGfdW3ChW_PkhSqMwv4D1BXy306nLWrgWteUiZ9KXBc5RfJPqtwBX76aBEmj2_10CGOxiHVBvTBQETedhCEZL_TQzVvqcLdX1ucRPr42SO00o/s1600-h/pelas-udang-edit.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5167844148625509842" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJJil_ldZ-Jp6SgFxTi0BS_-syVhz6dc0yGfdW3ChW_PkhSqMwv4D1BXy306nLWrgWteUiZ9KXBc5RfJPqtwBX76aBEmj2_10CGOxiHVBvTBQETedhCEZL_TQzVvqcLdX1ucRPr42SO00o/s400/pelas-udang-edit.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><strong>Bahan :<br /></strong>200 gr udang dibuang kepala bersihkan lalu blender<br />350 gr kelapa parut yang muda<br />3 buah cabai merah diuleg kasar<br /><strong></strong><br /><strong>Bumbu halus:<br /></strong>1 sdt ketumbar<br />1 btg serai ambil putihnya saja<br />3 buah bawang putih<br />7 butir bawang merah<br />2 cm lengkuas<br />4 butir kemiri<br />1 sdm air asam jawa<br />1 sdm garam<br />1 sdm gula pasir<br />¼ sdt vetsin<br /><br /><strong></strong><strong>Cara membuat:<br /></strong>Campur udang yang sudah dihaluskan dengan kelapa parut, cabai merah uleg dan bumbu halus aduk –aduk sampai tercampur rata . siapkan selembar daun pisang lalu ambil 2 sdm bahan adonan lalu bungkus dan semat pakai tusuk gigi lalu kukus kurang lebih 25 menit hingga matang. </div>

PEPES udang PELAS UDANG KUKUS

Bahan : 200 gr udang dibuang kepala bersihkan lalu blender 350 gr kelapa parut yang muda 3 buah cabai merah diuleg kasar Bumbu halus: 1 sdt ...

Baca selengkapnya »